ဤမျှလောက်များစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝသကဲ့သို့, ကင်ရုံးပတီချက်ပြုတ်ဖို့စူပါလွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကင်၏လျင်မြန်ပူအပူ char bits သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့မရှိမဖြစ်စိမျးလနျးအရသာကိုမီးမောင်းထိုးပြနေချိန်တွင်နိမ့်ဆုံးမှရုံးပတီအတွက်မွေးရာပါအဆိုပါရေညှိ-Factor စောင့်ရှောက်။ သငျသညျကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူး အကယ်. ရုံးပတီ မတိုင်မှီကဒီကလေပြင်းပေးရမယ့်စူပါလွယ်ကူပြီးအရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျတခုရုံးပတီ-phile ဆိုရင်, ဒီကချစ်ရန်သစ်တစ်ခုနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ဒီစာရွက်ကအလွယ်တကူနှစ်ဆသုံးဆ, ဒါမှမဟုတ်အောထွက်လာသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစာရွက်ထက်ပိုတဲ့နည်းလမ်းဖွင့်, ဒါကြောင့်ပတ်ပတ်လည်ကစားရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ကင်ရုံးပတီအခန်းအပူချိန်မှာအကြီးအရသာနှင့်ညစာဘူဖေးသို့မဟုတ်အိမ်နောက်ဖေးကင်ဆိုင်တွေတစ်ဦးသွေးဆောင်ထို့အပြင်စေသည်။
တစ်ကင်ရှိသည်မဟုတ်လော ကြိုးစားပါ လျှောရုံးပတီသီး ကနည်းတူအရသာင်အစား။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ရုံးပတီ (သူတို့ချက်ပြုတ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ချော်မည်မဟုတ်ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ကြီးမားတဲ့သီးတောင့်ကအကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း!)
- 1 ဇွန်း grapeseed သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ
- ဆားငန်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မြင့်မားသောအပူများအတွက်ဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်မီးသွေးကင်ပြင်ကြလော့ သင်ကအပူများ၏ပြင်းထန်မှုကနေကွယ်ပျောက်ဆွဲမတိုင်မီဖွင့် 1 မှ 2 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်ခါအထက်တွင်တစ်ခုလက်မနှင့် ပတ်သက်. သင်၏လက်ကိုကိုင်ထားနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။
အဆိုပါကင်အပူနေစဉ်, ပယ်ဖြတ်ညှပ်ပြီးဖယ်ထိုထံမှအဓိကအားထား ရုံးပတီသီးတောင့် ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ရုံးပတီသီးထားပါ။ ရေနံနှင့်အတူက Drizzle နှင့်ရေနံနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီဖို့ရုံးပတီဆမ်း။
အရှိန်မြင့်နှင့်ကင်အမှတ်အသားများသို့မဟုတ်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးအနားပေါ်လာ * အကင်ပေါ်ရုံးပတီသီးချထားပါ (သူတို့ကတဆင့်ကျကြပါဘူးဒါကြောင့်သူတို့က perpendicular ချက်ပြုတ်ဆန်ခါမှ run နိုင်အောင်သေးငယ်သီးတောင့်တင်လိုက်တယ်ဖြစ်ကြောင်းသတိထားဖြစ်ခြင်း!), အဖုံးကို၎င်း, ရုံးပတီရဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်သည်အထိချက်ပြုတ် , 5 မိနစ် 4 ။ အဖုံး, ကျော်ရုံးပတီသီးတောင့်ကိုဖွင့်, သူတို့က, ကိုက်ဖို့နဲ့အခြားဘေးထွက်နုအပေါ်အကြောင်းကို 5 ပိုပြီးမိနစ်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးသို့မဟုတ် browned နေသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့မီးညှပ်ကိုသုံးပါ။
အဆိုပါကင်ကနေရုံးပတီဖယ်ရှားပါ။ ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အတူက spritz သံပုရာဖျော်ရည်ကို သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်။ ပူပြင်းသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာကင်ရုံးပတီအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
* ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းရောင်ရုံးပတီ၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ခရမ်းရောင်အရောင် ပို. ရငျ့!
အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- အတူကင်ရုံးပတီအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အိမ်လုပ် aioli နှစ်များအတွက်
- တစ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကင်ရုံးပတီ Add လင်ပန်း-ကအထူးသဖြင့်ကောင်းပါတယ် ကင်ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် ကင်ခရမ်းချဉ်သီး
- အစားဆားနှင့်အတူဖြန်းဆွတ်၏ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူမိုးဖွဲဖြစ်လျှင်, ရုံးပတီနှင့်အတူက tossing ရှေ့တော်၌ထိုရေနံနှင့်အတူ 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်ဂျင်းရောထွေး
- တချို့ထွက်ထားပါ toasted ဇီဒိန်ချဉ် Dip ကလူအရသာပေါင်းထည့်ရန်
- သငျသညျ grilling နေရုံးပတီသီးတောင့်၏ကိုက်ညီသောအရှည်သို့အများအပြားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Cut နှင့်ရောနှောဖို့သူတို့ကို add
- အဆုံးမှာအက်ဆစ်တစ်ဦးအမြန်ထိခိုက်များအတွက်ပိုးစာရှာလကာရည်အစားသံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးပါ
- တစ်စပ်ကန်များအတွက်ရုံးပတီနှင့်အတူက tossing ရှေ့တော်၌ထိုရေနံမှ Cayenne တစ် dash Add
- ပူနွေးသောနံ့သာမျိုးကိုတစ်ကန်များအတွက် garam မဆလာအနည်းငယ်နှင့်အတူချောကင်ရုံးပတီဖြန်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 61 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 82 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |