ဤသည် rigatoni စာရွက်ယခုကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်တယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦး creamy, meaty Bolognese စတိုင်ငံပြာရည်နှင့်အံ့သြဖွယ် Parmesan ဒိန်ခဲ topping နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပူချက်ချင်းဒီအစေခံ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထား. , သတ္တုပါး, နှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်။ ဒါဟာနီးပါး, ဖုံးအုပ်ခြင်းအကြောင်းမိနစ် 30, စားအချို့သော Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ rigatoni ထိပ်ဆုံးဖို့အချိန်မယ့်အခါ, သို့မဟုတ်ပါကပူရဲ့အထိပါပဲ။
မုန့်ဒိန်ခဲငံပြာရည်ကြွယ်ဝခြင်းနှင့် creamy texture ကိုပေးသည်။ သင်တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးငံပြာရည်ပိုနှစ်သက်လျှင်, မုန့်ဒိန်ခဲချန်လှပ်ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်မှအလင်းမုန့်လောက် 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
တစ်ဦးပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်သို့မဟုတ်ကဲသာဘုရငျသုပ်နဲ့ပူကြက်သွန်ဖြူမုန့်နှင့်အတူဤ rigatoni အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဖြန်းဆွတ်များအတွက်စားပွဲပေါ်တွင်အပိုတချို့လတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ရှိသည်ဖို့သေချာပါစေ!
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Rigatoni ဖုတ်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ 1 ပေါင်အမြောက်အများအီတလီဝက်အူချောင်း,
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- ထုကုန်တယ် 1 အလတ်စားမုန္လာဥနီ,
- ထုကုန်တယ် 2 နံရိုးဆလရီ,
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ကြီးမားသောလုပ်နိုင်တဲ့များ (28 အောင်စ) ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (6 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 ခွက်ရေ
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းအရွက်ပင်စိမ်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 4 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ
- အရသာအတွက်ဆား,
- 1 ပေါင် rigatoni ခေါက်ဆွဲ
- 1/2 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ,
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ
- optional ကို 1 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ကုန်တယ် parsley,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း skillet ခုနှစ်တွင်ပြုလုပ် browns အဖြစ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖဲ့မရှိတော့ပန်းရောင်သည်အထိဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်။ Remove နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်; အဆိုပါ skillet ၌ကျန်ကြွင်းမဆိုအဆီပယ်လောင်း။
- အလတ်စားအပူကျော် skillet နှင့်အပူအတွက်ထောပတ်နဲ့သံလွင်ဆီထားပါ။ ပျော့ပျောင်းသည်အထိအကြောင်း 4 မိနစ်, နှိုးဆော်, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြာကြာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေ, နှင့်စပျစ်ရည်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ဖို့ဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့်မျှတည်ထားပါ, ထင်ရှား, 10 မိနစ်။ အဖုံးဖုံးခန့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။
- ငံပြာရည်ပြုရုံမရောက်မီဤအတောအတွင်းအတွက်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ် ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော အထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါ။ တစ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ရေပူနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖို့မုန့်ဒိန်ခဲ Add နှင့်အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း; မုန့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိမွှေပေးပါ။
- ရောနှောနေခြင်းမှငံပြာရည်အရောအနှောများနှင့် Parmesan cheese.Mix ၏ထက်ဝက်ခန့်နှင့်အတူပူညှစ်ခေါက်ဆွဲပေါင်းစပ်။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာခေါက်ဆွဲအရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသော Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ သုံးပြီးလျှင်, parsley နှင့်အတူဖြန်း။
- ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်စားပွဲ၌ပိုပြီး Parmesan ဒိန်ခဲရှိသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 835 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 39 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 78 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 870 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 86 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 33 ဂရမ် |