ပူနွေးတဲ့, လတ်ဆတ်တဲ့ဘလူးဘယ်ရီ muffins ရိုက်နှက်ရန်ခက်ခဲကြသည်။ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဆီဥကိုအစားထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျများနှင့်အဆီလွတ်နို့အစားမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ် 2% နို့၏နှလုံး-ကျန်းမာ canola, ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ဖြတ်သောအခါထိုအက Win-Win အခွအေနေပါတယ်။
အနိမ့်အဆီ buttermilk လိမ့်မည်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries အဖြစ်လည်းကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက် nonfat နို့
- 2 ဇွန်း canola, ဆီ
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ခွက် blueberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်အင်္ကျီမှအပူမီးဖိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်စက္ကူခွက်နှင့်အညီနဲ့ nonstick 12-ခွက်ကို muffins ဒယ်အိုး။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, သကြား, အတူတကွ whisk မုန့်ဖုတ်အမှုန့် , မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ နှင့်ဆား။
- သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့, canola ဆီ, ကြက်ဥနှင့် vanilla ပေါင်းစပ်။
- ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာ Make နှင့်နို့-ရေနံ-ကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ ရုံစိုစွတ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- blueberries အတွက်ခေါက်။
- muffins ခွက်အပြည့်အဝ 2/3 ဖြည့်ခြင်းနှင့်ရွှေသည်အထိအသက် 18 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ် Cool ။
muffins နှုန်းအာဟာရအချက်အလက်: 137 ကယ်လိုရီအဆီကနေ 26 ကယ်လိုရီ, 2.9 ဂရမ်စုစုပေါင်းအဆီ (0.3 ဂရမ်အဆီထိုင်လျက်), 18 mg ကိုလက်စထရော, 159 mg ကိုဆိုဒီယမ်, 24,3 ဆ carb, 0.9 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ, 3.5 ဂရမ်ပရိုတိန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 198 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 77 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 696 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |