သင်ကဒါဟာ Microwave တဲ့အခါမှာအဘယ်ကြောင့်ပေါင်မုန် Chewy Turn ပါသလား?

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့အစားအစာများ reheating များအတွက်အကောင်းဆုံး tools တွေထဲကတစ်ခုဖြစ်တယ်, သင်သည်သင်၏မီးဖိုသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာလှည့်ချင်မပြုစေခြင်းငှါလာသောအခါ၎င်းသည်နွေရာသီအတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်ပါတယ်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်, သငျသညျအစဉ်မပြတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာမုန့် reheat ဖို့ကြိုးစားခဲ့ပြီလော အဲဒါကိုမ, မျိုး chewy နဲ့ Hard ရရှိသွားတဲ့? အဆိုပါ chewy ဘက်မှာထားပြီးဖြစ်သောပီဇာအပေါ်ယံလွှာ, ဘက်မှာကြွပ်ဆတ်ဖြစ်လာသည်။

သင်တစ်ဦးအာဏာကို setting ကိုအရမ်းမြင့်မားတဲ့ရှည်လျားလွန်းသို့မဟုတ်သုံးပြီးထိုသို့အပူသောအခါဖြစ်ပျက်နိုင်ပါတယ်။

မုန့်ညက်ပရိုတိန်း (ကိုခေါ်ပါဝင်ပါသည် gluten ) နှင့်ကစီဓါတ်များနှင့်ကစီဓါတ်, အလှည့်၌, နှစ်ခုသကြားမော်လီကျူး၏ဖွဲ့စည်းထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ဘာဖွစျအဲဒါကို softens ရာ 212 က F, ရောက်ရှိသည့်အခါသူတို့အသကြားမော်လီကျူး၏တဦးတည်းအရည်ပျော်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးခရိုဝေ့ဖ်ထဲကကြွလာသောအခါမုန့်ကိုအမှန်တကယ်ပျော့နှင့် fluffy ခံစားရနိုင်ပါတယ်ဘာကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အေးလာသောအခါထိုအခါမူကား, ထိုမော်လီကျူး recrystallizes နှင့်ခိုင်မာစေသော, မုန့် chewy နဲ့ Hard ဖြစ်လာဖြစ်ပေါ်ခဲ့ပါတယ်။

ပေါင်မုန့်နှင့်ပီဇာ Reheat ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း

ဒါကြောင့်, သငျသညျအဘယျသို့ပွုနိုငျသနညျး

ဒါဟာသင် reheat ဖို့ကြိုးစားနေပါတယ်အဘယျသို့ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ညစာလိပ်ဒါမှမဟုတ်ကျန်တဲ့ meatballs ခွဲများအတွက်အလုပ်လုပ်မပြုစေခြင်းငှါပီဇာနှင့်အတူသင်လုပ်နိုင်မှုအရာရှိပါသည်။

ထိုအခါငါတို့တှငျရုံမုန့် reheat ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုတစ်ဦး 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ထိုသို့ပြုမှကြောင်းပြောပါရစေ။ ကျွန်တော်မုန့်တလုံးသို့မဟုတ်ညစာလိပ်တစည်းခဲ့လျှင်, ငါတို့သည်ပထမဦးဆုံးသတ္တုပါး၌သူတို့ကိုခြုံချင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကျန် meatballs ခွဲများနှင့်အတူတူညီ။ အဆိုပါပီဇာကျနော်တို့ဖြစ်ကောင်းတဲ့စာရွက်ဒယ်အိုးပေါ်တက်အပူချင်ပါတယ်။

သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်မီးဖိုအသုံးပြုချင်ကြဘူး။

ဒီတစ်ခါလည်းသူကအရမ်းပူပြင်းတဲ့င်ဒါမှမဟုတ်သင်ပြီးသားတခြားတစ်ခုခုကြောင့် အသုံးပြု. ဖွင့်လို့ပဲ။ ဒါကြောင့်သင်ဖန်တီးမှုရဖို့ရှိသည်။

ကျွန်တော်တို့ကိုစေရန်, ပီဇာ reheating အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သာနေတဲ့အချပ်သို့မဟုတ်နှစ်ခုရှိပါကကျွန်တော်တစ်ဦးထဲအထိအပူလိမ့်မယ် သွန်းသံ skillet ။ ဒါဟာအကြီးအလုပ်ဖြစ်တယ်နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်နှင့် toppings တက်နွေးနေစဉ်အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာ၏ crispy ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကျနော်တို့တောင်မှထိပ်ပြတ်သားကူးတစ်ခါတစ်ရံအချပ်လှန်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့် toppings ပေါ် မူတည်. ကျနော်တို့မဟုတ်ဘူး။

၏သင်တန်းတစ်ခုသွန်း-သံ skillet တက်အပူမှအချိန်ကြာမြင့်စွာကြာနှင့်သူကနောက်မှအချိန်ကြာမြင့်စွာပူရှိနေမည်။ ပန်းတိုင်တတ်နိုင်သမျှအေးမြသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်စောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်မယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်, သင်သွန်းသံအသုံးမပြုချင်ပေလိမ့်မည်။ ထိုအယူဆရ, သင့်မီးဖိုအလားတူ verboten ဖြစ်ပါတယ်။ (သင်တဦးတည်းရှိပါက) ထိုကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လျှပ်စစ် skillet စမ်းပါ။

တစ်ဦးကပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးမီးဖိုကဲ့သို့ကောင်းစွာအကြီးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ဖြစ်ကောင်းတစ်ခုသာအချိန်မှာအချပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာသင့်ရဲ့ပီဇာ Reheat

အခြားအရာကိုသင်ပီဇာ reheat ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ကိုအသုံးပြုဖို့နိုင်သလားသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင်ရုံရှည်လျားလွန်းအဲဒီမှာ၌ထားခဲ့ပါနိမ့်ပါဝါကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်မသတိထားရန်ရှိသည်။

ကိုသတိရပါ, သကြားမော်လီကျူး၏အရည်ပျော်ရေအနာဆိုးထားတဲ့မှာတူညီတဲ့အပူချိန်ဖြစ်သော 212 က F မှာတွေ့ကြုံတတ်၏။ ဒါကြောင့်ဒီအကာကွယ်တားဆီးဖို့, 30 မှ 40 ရာခိုင်နှုန်းကိုပါဝါရန်သင့်မိုက်ခရိုဝေ့ set နဲ့ 45 စက္ကန့်ကအပူ။ အဆိုပါပီဇာ Check နှင့်အမျှလိုအပ်သောပြန်လုပ်ပါ။ သင့်ရဲ့အောက်ဆုံးအပေါ်ယံလွှာသိသာတဲ့ crispy ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သို့သော်ဒိန်ခဲ (ဒိန်ခဲပတ်ပတ်လည် 120 က F မှာအရည်ပျော်) အရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်ပီဇာကြွပ်ဆတ်ဖြစ်လာကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာမပါဘဲတက်နွေးပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါအနှေး Cooker ထဲမှာညစာ Rolls Reheat

အဘယ်အရာကိုအကြောင်းကို ညစာလိပ် ? တခါတရံသူကညစာလိပ်တစည်းဖုတ်ပြီးတော့သူတို့ကိုအေးခဲဖို့သဘာဝကျပါတယ်။

ဒါမှမဟုတ်သင်ရုံသင်က reheat ချင်အချို့ကျန်လိပ်ရှိသည်, ဒါမှမဟုတ်သင်အစောပိုငျးကသူတို့ကိုဖုတ်နှင့်သူတို့တက်နွေးချင်တယ်။ လွယ်ကူသော။ , သတ္တုပါးထဲမှာလိပ်ခြုံပေါ်အဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးနှေးကွေး-cooker ၌ထားတော်မူ၏နှင့်နာရီဝက်အဘို့အမြင့်သောသူတို့ကိုအပူ။ သင်သည်ထိုသူတို့အထဲကယူတဲ့အခါမှာသူတို့ကနွေးထွေးပျော့ဖြစ်လိမ့်မယ်။

ဒီနည်းပညာလည်းမီးဖိုဖွင့်ဖို့လည်းပူင်လျှင်, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးကြောင့်လည်းတစ်ဦး meatballs ခွဲစားရန်လည်းပူပေမယ့်, ထိုကျန် meatballs ခွဲများဖွင့်အပူမှအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။