ဤသည် creamy ကြက်သားနှင့်မှိုဟင်းချို diced ကြက်သားရင်သား, မုန်လာဥနီ, ဆလရီနှင့်လတ်ဆတ်သောအချပ်မှိုနှင့်အတူအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏။ အဆိုပါမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်သုပ်နဲ့နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဟင်းချိုအဖြစ်ပြုလုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျကို pre-ချက်ပြုတ်ကြက်သားအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကပြုမိရဲ့အကြောင်းကို 10 မိနစ်ရှေ့တော်၌ထိုဟင်းချိုကထည့်ပါ။
ဒီအရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုအတွက်အပြောင်းအလဲများကိုလုပ်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ချက်ပြုတ်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားကိုသုံးပါ, ဒါပေမဲ့ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးကထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုအချို့အာလူးသို့မဟုတ် rutabaga ထည့်ပါ။ ပေါင်းပဲဟင်းချိုပြုရုံမရောက်မီရုံမုန့်နှင့်အတူထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
Related ချက်ပြုတ်နည်း
ဂန္ထဝင်ကြက်သားထို့ကြောင့်
creamy ကြက်သားခေါက်ဆွဲဟင်းချို
ကြက်သား Tortilla ဟင်းချို
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ပေါင်ကြက်သားရင်ပုံ (boneless, diced)
- 1/2 ခွက်ကိုမုန်လာဥနီ (diced)
- 1 ကြီးမားသောနံရိုးဆလရီ (diced)
- 12 16 အောင်စမှို (လိုက်သည်ကို; လတ်ဆတ်သောမှိုအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း, တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- 2 ဇွန်း
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 4 ခွက်
- ကြက်သားဟင်းရည် (ဖြစ်နိုင်ရင် unsalted သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ (အခြောက်အရွက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (kosher; မြည်းစမ်းရန်)
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 3/4 ခွက်ကို
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထားပါ; အဆိုပါထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
အဆိုပါထောပတ်နဲ့ဆီပူလာတဲ့အခါအန်စာတုံးကြက်သား, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီ add; ထမင်းချက်, ကြက်သားနီးပါးမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။
မှိုတင်ဒါများမှာမှီ, မှို Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်နှိုးဆော်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Add နှင့်ကြာကြာ 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
အဲဒါကိုထည့်သွင်းသည်အထိမုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်, 2 မိနစ်, နှိုးဆော်။
ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်စမုန်ဖြူထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နေစဉ်မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။
ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချ; 10 16 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။
အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add; မုန့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါမုန္လာဥနီနှင့်ဆလရီနှင့်အတူဒယ်အိုးမှထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- မုန်လာဥနီနှင့်အတူအန်စာတုံးအာလူးအကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- မုန်လာဥနီနှင့်အတူ diced rutabaga ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- စာရွက်ထဲမှာဆင်တူတဲ့ရိုင်းမှိုကိုသုံးပါသို့မဟုတ်စိမ်အခြောက်မှိုနှင့်အတူကပါစေ။
- အပြည့်အဝချက်ပြုတ်အန်စာတုံးကြက်သားသို့မဟုတ်တူရကီနှင့်အတူ: အဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေကြပြီးနောက်ချက်ပြုတ် diced ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အဘို့အကွတ်နှင့်ထို့နောက်မုန့်နှင့်ရာသီထည့်ပါ။ မှတဆင့်အပူ။
- ယင်းမုန့်နှင့်အတူပေါင်းအေးစက်နေတဲ့ပဲခန့် 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ မှတဆင့်အပူ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 469 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 107 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,144 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |