Pabellon Criollo ကြော်

Pabellon criollo ဗင်နီဇွဲလား၏အစဉ်အလာပဲနှင့်ဆန်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ Black ကပဲမျိုးစုံ ( caraotas negras ) နှင့်ဆန်တင်ဒါချပ်ဖြင့်လိုက်ပါသွားကြသည် ခြမ်းတုံး ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ခဲ့ကြပြီ။

နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. pabellónအလံကိုဆိုလိုသည်ကို၎င်း, အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကင်, အနက်ရောင်ပဲ, နှင့်နိုင်အောင်ပန်းကန်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ပေးနေပါသည် ဆန်ဖြူ တစ် tri-အရောင်အလံ၏သုံးစင်းနှင့်ဆင်တူနေသည်။ ငှက်ပျောကြော် (၏ချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် tajadas နှင့် / သို့မဟုတ်ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ကြော်ကြက်ဥ (က caballo) နှင့်အတူဘက်မှာ) (con barandas, ဒါမှမဟုတ် siderails) ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1.5 ပေါင်နံကင်
• 2 အမဲသား bouillon Cube
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 6 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ (2-3 အလတ်စားကြက်သွန်နီ)
• 1 15 အောင်စလုပ်နိုင်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ
• 1 ကြက်သား bouillon တုံး
• 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 ဇွန်းရှာလကာရည်
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ bouillon နှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာနံကင်ထားပါနှင့်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
2. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနဲ့ 1 1/2 နာရီအနိမ့်ပေါ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့သောအထိ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူအိုးထဲမှာအသားအေးမြပါစေ။
3. 1 မှ 2 မိနစ် 4 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြက်သွန်ဖြူ minced Sauté 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ 2 ခွက်ကိုရေနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. အဆိုပါရန်ဆန် Add ဆူရေ 10 မှ 15 မိနစ်, ဖုံးအုပ်ခြင်း, အပူကိုလျှော့ချ, နှင့်ဆန်မျှတည်ထားပါ။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့် 5 မိနစ်ထက်ပိုအဘို့အဖုံးလွှမ်းဆန်ထားခဲ့ပါ။

1. တစ်ဦး skillet မှ 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ minced ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်တွေနဲ့တစ်ဝက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီsauté။
2. အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ (undrained) ၏လုပ်နိုင်တဲ့ Add 1/2 ခွက်ကိုရေ, ကြက်သား bouillon , ဇီ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ရှာလကာရည်နှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, နှင့်အရည်လျှော့ချသည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။
3. ပါးလွှာချပ်ထဲသို့စပါးကိုဆန့်ကျင်အအေးတုံးချလိုက်တယ်။ အဆိုပါအသားကအရမ်းနူးညံ့ပြိုကွဲဖြစ်သင့်သည်။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပိုကြီးတဲ့အပိုင်းပိုင်းဖျက်စီး။
4. တစ်ဦး skillet မှ 2 ဇွန်းထောပတ် Add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ၏ကျန်ချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, အကင်ဒယ်အိုးဖျော်ရည်၏ 1 ခွက်, နှင့်လိုက်သည်ကိုကင် Add နှင့် 3 မှ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြ။
5. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်း၏ 1/3 ပေါ်တွင်အသားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစီစဉ်ထားပါ။ အမဲသားကိုမှလာမယ့်ဆန်ချထားပါ, ပြီးတော့တစ်ဦး tri-အရောင်အလံ၏ဒဏ်ချက်တူရန်, ဆန်၏အခြားဘက်မှာပဲထားပါ။
6. နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ငှက်ပျောကြော် ဘက်ခြမ်းမှာ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	511
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	75 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	969 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	43 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	11 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	37 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )