ကျွန်မလေး 6-အောင်စ ramekins တွင်ဤ Single-အစေခံချယ်ရီ cobblers ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ သေးငယ် 4-အောင်စ ramekins ခြောက်လအချိုပွဲလုပ်လိမ့်မယ်။ လြယ္ကူအိမ်လုပ်တစ်စက်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းသည်ဤ cobblers မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်မှုစေသည်။
ချယ်ရီပိုင်အဆာအခြားအကြီးအဖြတ်လမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းတစ်ဦးအရည်အသွေး, သို့မဟုတ် "ပရီမီယံ" ချယ်ရီပိုင်အဆာကိုသုံးပါသို့မဟုတ် လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ် (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) ။
သငျသညျကိုသုံးနိုင်သည် ဘီစကစ်မုန့်ရောနှော အဖြစ်ကောင်းစွာကစ်စေ။ ညွှန်ကြားချက်များအတွက်အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (20 အောင်စ) ချယ်ရီပိုင်အဆာ
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား granulated
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 4 ဇွန်းထောပတ် (2 အောင်စ) အရည်ကျို
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- (topping သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး-သကြား,) 1/4 ခွက်ကို vanilla သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထောပတ်လေး 6-အောင်စ ramekins ။ * အဆိုပါ ramekins တို့တွင်ပိုင်အဆာ Divide ။ တစ်ဦးသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုသတ်မှတ်မည်။
- 375 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ စိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိနှိုးဆော်သည်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်နို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါအဆာပေါ်ကိုဇွန်း heaping ခြင်းဖြင့် Battery ကို drop ။
- အဆိုပါကစ်ကျော်သစ်ကြံပိုး-သကြားသို့မဟုတ် vanilla သကြားဖြန်း။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ဘီစကွတ်သည်အထိဖုတ် browned နှင့်အဆာပူနှင့် bubbly ဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်။
- 4. * 6 cobblers စေရန်ခြောက်လ 4-အောင်စ ramekins ကိုသုံးပါကိုမှန်ကန်စေသည်။
သိကောင်းစရာများ
- အိမ်လုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီ Pie ဖြ: တစ်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, လတ်ဆတ်သောက de-တှငျး၏ 6 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်နှင့်ရေ 1/2 ခွက်, granules သကြား 1/14 ခွက်များ, နှင့် cornstarch 4 ဇွန်းနှင့်အတူချယ်ရီချွတ်ချွတ်။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ထို့နောက်ဆူအောင်တည်အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခန့် 8 မှ 10 မိနစ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အနည်းငယ် Cool နှင့်ချယ်ရီပိုင်အဆာတောင်းဆိုမဆိုစာရွက်ထဲမှာကိုအသုံးပြုပါ။
- ဘီစကွတ်ရောသမဘီစကွတ်: ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ရောနှော၏ 1 ခွက်နှင့်အတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားအစားထိုးပါ။ ယင်းသကြား Add အရည်ကျိုထောပတ် 3 ဇွန်းနှင့်နို့ 1/2 ခွက်ကို။ ရောထွေးနှင့်အဆာပေါ်သို့ drop ။ သစ်ကြံပိုးသကြားသို့မဟုတ် vanilla သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖုတ်ရမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 354 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 40 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 571 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |