သငျသညျလုပ်ငန်းများ၌စတိုးဆိုင်-ဝယ်လှောင်သားရှောင်ရှားရန်ရှာနေပါလျှင်တစ်ဦး meatless အိမ်လုပ်ခွံမာသီးမုန့်အောင်သွားကြဖို့တလမ်းတည်းဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ သီဟိုဠ်အရသာတစ်ခုကြွယ်ဝသောအတိမ်အနက်ရှိတယ်, ဤရိုးရှင်းသောသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်စာရွက်အပိုဆောင်းနံ့သာမျိုးကိုသယ်ဆောင်ရန်ကောင်းစွာကိုယ်တိုင်ကချေးငှားသည်, ဒါကြောင့်သင်ရှိသည်နှင့်သမျှကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်သမျှထဲမှာထည့်ပါ။ သတ်သတ်လွတ်ခွံမာသီးမုန့်ကိုအမြဲအကြီးအ ketchup တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့် mashed အာလူးနဲ့ဟင်းရည်တစ်ဘက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
တစ်ဦးအဘို့ဤအိမ်လုပ်သီဟိုဠ်ခွံမာသီးမုန့်ကိုစမ်းကြည့်ပါ အသားလွတ်ကျေးဇူးတုံ့ပြန် သို့မဟုတ်ခရစ္စမတ် entree ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသက်သတ်လွတ်မာဂျ
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 3 ခွက်သီဟိုဠ် (ကုန်ကြမ်း)
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 5 ချပ်ပေါင်မုန့် (တပြင်လုံးကိုဂျုံအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်)
- 1 3/4 ခွက်ပဲနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအီတလီရာသီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆလရီမျိုးစပါး
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- optional: သံလွင်ဆီသို့မဟုတ် ketchup ၏မိုးဖွဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 F ကိုမှမီးဖို pre-အပူပေးပြီးပေါ့ပေါ့လိုင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသော (တဦးတည်းပေါင်) မုန့်အိုးလူး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကို 4-5 မိနစ်ခန့်အထိသက်သတ်လွတ်မာဂျသို့မဟုတ်ရေနံတစ် skillet ၌၎င်း, saute ကြက်သွန်အပူ။ ထိုအခါဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ခိုင်မာသော Blender များတွင်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိမုန့်နှင့် sauteed ကြက်သွန်နီ add ထို့နောက်ခုတ်ဖို့သီဟိုဠ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ pulse ။ ထို့နောက်ပဲနို့, အီတလီရာသီ, ဆလရီမျိုးစပါးနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ရက်ရက်ရောရောငွေပမာဏအတွက်ထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုအနည်းငယ်နေဆဲ chunky နှင့်စိုထိုင်းသော, ဒါပေမယ့်စိုစွတ်သောမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးထဲသို့ Blend သီဟိုဠ်အရောအနှောဇွန်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ spatula သို့မဟုတ်တစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အတူထိပ်တန်းချောမွေ့။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက် (ငါသည်ငါ့သက်သတ်လွတ်မုနျ့ငါးလုံး၏ထိပ်ပေါ်မှာ ketchup အများကြီးကြိုက်တယ်!) ခန့် 30-35 မိနစ် pre-အပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ချင်ပါတယ်လျှင်သံလွင်ရေနံနှင့် ketchup နှင့်သင်၏မုန့ Drizzle ဒါမှမဟုတ်မုန့ခိုငျမာသောသည်အထိနှင့် ထိပ်ပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ပါတယ်။
- မုန့်တက် firming မပါဘဲလွန်းညိုသည်ဆိုပါက, သင်မီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချပြီးပိုရောင်နင်းကာကွယ်တားဆီးဖို့သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်။
- (ပင် crumbly မုန့်တစ်ဦးအားကြီးသောအရသာရှိတဲ့မုန့်နိုင်ပါတယ်ပေမယ့်!) ဒီမုနျ့ set ကိုကူညီခြင်းနှင့်နည်းနည်းပိုပြီးခိုင်မာအောင်လိမ့်မယ်အဖြစ်သင့်မုန့်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေး Allow ။
တစ်ဘက်သုပ် add, သင့်အကြိုက်ဆုံးသက်သတ်လွတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူကအားလုံးကိုချွတ် top, သင့်သီဟိုဠ်ခွံမာသီးမုန့်အပို ketchup နှင့် mashed အာလူးတစ်ဘက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, သင်ကိုယ်သင်ထားတဲ့ကြောက်မက်ဘွယ်ရရှိပါသည် သက်သတ်လွတ်ညစာ ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 329 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 328 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |