ကျန်းမာမြေတပြင်လုံး၌စပါးကို bulgur ဂျုံ ဆလရီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဇီနှင့်အတူဝါရင့်အပါအဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများဖြင့်လုပ်သောအရောင်အဆင်း, အရသာနှင့်ကျန်းမာသက်သတ်လွတ် bulgur ဂျုံ pilaf စာရွက်, ဖန်တီးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မက္ကဆီကန်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
ကျန်းမာမြေတပြင်လုံးဂျုံသက်သတ်လွတ် Burrito များအတွက် tortillas တက်ဖြည့်ပါသို့မဟုတ်အချို့သော enchiladas နှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အစေခံရန်အတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည် (ကိုယ့်ကိုသင်တဲ့သက်သတ်လွတ်ထမင်း pilaf ပန်းကန်လိုကဲ့သို့) ညစာများအတွက်အဓိကပန်းကန်သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အတိုင်းဤ bulgur ဂျုံ pilaf အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် သို့မဟုတ်အခြားမက္ကဆီကန် entree, ဒါမှမဟုတ်ပင်အချို့နှင့်အတူ မီးဖုတ်ထားသော tofu နှင့်ပြည့်စုံသက်သတ်လွတ်မုန့်ညက်များအတွက်ရိုးရှင်းသောခြမ်းအစိမ်းရောင်သုပ်။
ဒီ bulgur ဂျုံ pilaf သက်သတ်လွတ်စေရန်လိုအပ်ပါသလား? ပြဿနာမရှိပါဘူး!။ ဒါဟာလုပ် သက်သတ်လွတ် အသုံးပြု သက်သတ်လွတ်မာဂျ သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအစား ထောပတ်။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသက်သတ်လွတ်ဖြစ်ကြသည်။
gluten-အခမဲ့ခံရရန်သင့် bulgur ဂျုံ pilaf လိုအပ်ပါသလား? သင်အသုံးပြုရပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့် Bulgur ဂျုံသူ့ဟာသူ, gluten-အခမဲ့မဟုတ်ပါဘူး quinoa သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောပြောင်းဆန်သို့မဟုတ်ပင်ရုံလွင်ပြင်အဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်ဆန်အစား bulgur ဂျုံအဖြစ်အခြား gluten-အခမဲ့မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို, သင်၏သေချာအောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် မ ဆံ့နှင့် gluten ပါဝင်သောထို့အပြင်သို့မဟုတ်ပဲဟင်းရည်မယ့်အစားရေကိုအသုံးပြုပါ။
အဆိုပါဂျုံအစားအစာများကောင်စီကကြော်နှင့်ဓာတ်ပုံ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မာဂျ (သို့မဟုတ်ပင်သံလွင်ဆီ)
- ခြောက်သွေ့တဲ့ 1 ခွက် bulgur ဂျုံ,
- ကုန်တယ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1 ခွက်ဆလရီ,
- 1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 2 1/4 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ
- ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း (ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပထမဦးစွာအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်မာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထို့နောက်ခြောက်သွေ့ bulgur ဂျုံနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်သည်အထိ Cook ကပျော့နှင့်ချက်ပြုတ်ပြီး bulgur ဂျုံရွှေဖြစ်ပါတယ်။
- ထို့နောက်လိုက်သည်ကိုဆလရီ, diced အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဇီနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်များတွင်နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူပေါ် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေအတွက်နှိုးဆော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. လိုအပ်လျှင်အပူတိုးပွားလာ။
- ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောသောရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးတာနဲ့တစ်အလတ်စား-အနိမ့်မှတဖန်အပူကိုလျှော့ချခြင်း, အရောအနှော 20 ခန့်မိနစ်သို့မဟုတ်အပေါငျးတို့သအရည်စုပ်ယူနှင့် bulgur ဂျုံချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
- ရာသီဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောသင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ် bulgur ဂျုံ pilaf ။
အာဟာရသတင်းအချက်အလက်:
ဝတ်ပြုနှုန်းကယ်လိုရီ: 130 ကယ်လိုရီ
အာဟာရ: 130 ကယ်လိုရီ, 4 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 20 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, 5 ဂရမ်ဖိုင်ဘာ, 5 ဂရမ်အဆီ (3 ဂရမ်ပြည့်), 10 mg ကိုလက်စထရော, 16 mcg ဖောလိတ်, 1 မီလီဂရမ်သံနှင့် 373 မီလီဂရမ်ဆိုဒီယမ်: တစ်ခုမှာဝတ်ပြုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ထောက်ပံ့
ဝတ်ပြုနှုန်းပဲ 130 ကယ်လိုရီနှင့်အတူ, ဒီရိုးရှင်းတဲ့သက်သတ်လွတ် bulgur ဂျုံ pilaf တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီသက်သတ်လွတ်မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 125 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 381 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |