ဤရွေ့ကားအသားကင်စိတ်ကူးအနောက်တောင်ပိုင်းအရသာနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ ဒါကအံ့သြစရာမုန့်ညက်သို့စုံလင်သောကင်ထက်လျော့နည်းဖွင့်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကြားရက်ညများအစားအစာများများအတွက်စံပြ။ သင်အကြိုက်ဆုံးကင်သို့မဟုတ်ဖုတ်နှစ်ဖက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 1 လက်မအရွယ် tenderloin အသားကင် (အထူ)
- 4 ချပ်ဒိန်ခဲ (Monterey ဂျက်)
- 4 ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်ပြင်လုံးကိုပျော့အစိမ်း,)
- 2 ဇွန်း / 30 ml ။ သံလွင်ဆီ
- Spice ပွတ်သပ်ဘို့:
- 1 ဇွန်း / 15 mL ။ paprika
- 1 ဇွန်း / 15 mL ။ အဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ။ Cayenne
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ။ အညိုရောင်သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ။ ဇီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ။ ဆား (ပင်လယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ။ ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူအဘို့အ 1. Preheat ကင်။
2. ငယ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူ paprika, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း, Cayenne, အညိုရောင်သကြားနဲ့ဇီပေါင်းစပ်။
3. ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့တစ်အိတ်ကပ်အောင်, တစ်ဦးချင်းစီကင်၏ဘေးထွက်သို့အလျားလိုက်အပေါက် Cut ။ တစ်ဦးချင်းစီကင်အိတ်ကပ်ထဲသို့ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်များနှင့်တဦးတည်းတပြင်လုံးကိုငရုတ်သီးချထားပါ။ သံလွင်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်အသီးအသီးတုံးတိုက်။ အဆိုပါအသားကင်ကျော်ပွတ်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှော။ အလတ်စားအပူကျော်ပူပြင်းကင်ပေါ်မှာအသားကင်ထားပါနှင့်တကြိမ်သို့မဟုတ်အသားကင်လိုချင်သောရောက်ရှိသည်အထိလှည့်, မြားအကွောငျး 8 မိနစ်ချက်ပြုတ် Done ။
4. ပြီးတာနဲ့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်သို့အပူနှင့်နေရာကနေကျပ်အသားကင်ဖယ်ရှား, ချက်ပြုတ်။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ သင်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 270 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 42 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 750 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |