ဟင်းချိုလိုပဲ? tempeh လိုပဲ? ဒီလွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ် tempeh ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုစာရွက်စမ်းကြည့်ပါ!
ဤရွေ့ကား, မုန်လာဥနီတစ်ဦးကျေးဇူးနှင့်တစ်ဦးအိမ်လုပ်ဥယျာဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုစာရွက်ဖြစ်ပါသည်ကြက်သွန်နီနှင့်ဆက်ပြောသည် tempeh ကပေးရ သက်သတ်လွတ်စားဘို့ပရိုတိန်းတိုးတက်မှု , သက်သတ်လွတ်နှင့်သင်တန်း၏ meatless တနင်္လာနေ့ညစာစားပွဲ! ကလေးတွေ, သင် veganized တစ်ဦးဂန္အမေရိကန်နေ့လယ်စာများအတွက်သက်သတ်လွတ်ကင်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မု, နှင့်အတူဤ tempeh နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုစာရွက်တက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
ဒါကဟင်းချိုစာရွက်ကယ်လိုရီအတွက်သက်သတ်လွတ်သက်သတ်လွတ်နှင့်အနိမ့်သည် ဖြစ်. ,, လိုအပ်လျှင်, အလွယ်တကူ gluten-အခမဲ့လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်အသုံးပြုတဲ့ tempeh gluten-အခမဲ့ (အများဆုံးဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်မဟုတ်, ဒါတံဆိပ်ကိုဖတ်) အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ကိုယ်ပိုင်လုပ်ကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် အိမ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ) ။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည် gluten, စိတ်တွေနှင့်အတူအဘယ်သူကိုမျှအဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ကြသည်။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် tempeh နှင့်အတူချက်ပြုတ် , သင်သည်ဤရိုးရှင်းသောကိုချစ်ပါလိမ့်မယ် သက်သတ်လွတ် tempeh စာရွက် , ဒါမှမဟုတ်, ကခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုင်လျှင်သင်ရှာနေဒီမှာရဲ့ ကြိုးစားရန် ပို. ပင်ကျန်းမာသက်သတ်လွတ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်းများ ။
ခံစားကြည့်ပါ!
Tempeh ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုစာရွက်နှင့် Lightlife Foods ၏ဓာတ်ပုံကိုယဉ်ကျေး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 လက်မ Cube သို့ဖြတ် 1 8-အောင်စအထုပ် tempeh,
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ,
- ကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
- 2 ပေါင်မုန်လာဥ, peeled နဲ့ 1/2 လက်မလည်သို့လိုက်သည်ကို
- 4 1/2 ခွက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1/4 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 Tsp ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်)
- 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုအိုး၌, အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီနှစ်ဇွန်းအပူ။ 6 မှ 8 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ပျော့သည်အထိ, မကြာခဏနှိုးဆော်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဆားနဲ့အပူထဲမှာထည့်ပါ။
- ထို့နောက်ဟင်းချိုအိုးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဖြစ်လျှင်, လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီထဲမှာထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, မကြာခဏနှိုးဆော်, မုန်လာဥနီချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
- ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက် add နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ပြီးတာနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှေးမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြားမိနစ် 30 အဘို့, ဖုံးအုပ်ခြင်း, အပူဖို့ခွင့်ပြု, ဆူပွက်နေသည်။
- တစ်ဦး Blender များတွင်ဂရုတစိုက်ရုံထည့်သွင်းဖို့စက္ကန့်အနည်းငယ်များအတွက် Blender နဲ့ရောစပ်ဖို့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာ add ပြီးတော့ချောမွေ့နှင့် creamy သည်အထိသုတ်ထဲမှာဟင်းချိုအရောအနှောpurée။
- တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ဆီနှစ်ခုကျန်ရှိသောဇွန်းအပူ။ အဆိုပါ Cube tempeh Add နှင့် 3 မှငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညီအမျှအဆိုပါ tempeh ချက်ပြုတ်ရန်မကြာခဏနှိုးဆော်။ ဇီယာစေ့ကို Add နဲ့ 30 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ် tempeh နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူခြောက်လဖလားနှင့်ထိပ်တန်းအသီးအသီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ Ladle ဟင်းချို။
ဤသည် tempeh နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုစာရွက်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ် မြင့်မားသောပရိုတိန်း , သက်သတ်လွတ်, သက်သတ်လွတ်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီ။
အာဟာရသတင်းအချက်အလက်:
ဟင်းသီးဟင်းရွက် tempeh ဟင်းချိုခြောက်စားသုံးခြင်းစေသည်။
ကယ်လိုရီ / စားသုံးခြင်း: 241
စုစုပေါင်းအဆီ 13 ဂရမ် 19%; Saturation အဆီ 2 ဆ 9%; ဖြတ်ကျော်ဆီ 0 င်ပါ g
လက်စထရောပါ 0 င် MG 0%
ဆိုဒီယမ် 1,017 MG 42%
ဗီတာမင်တစ်ဦးက 484% ဗီတာမင် C က 13%
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 24 ဂရမ် 8%; အစားအသောက် Fiber 9 ဂရမ် 34%; sugars 9 ဂရမ် 1%
ပရိုတိန်း 8 ဆ 16%; ကယ်လ်ဆီယမ် 8% သံ 12%
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 248 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 849 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |