အခြောက်လှန်းကုလားပဲရေစိမ်ထားပါနဲ့ကွတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

တစ်ဦးအတိုကောက်ရှိပါတယ်!

ထို့အပြင် garbanzo ပဲမျိုးစုံအဖြစ်လူသိများကုလားပဲ, လက်တွေ့ကျကျအရှေ့အလယ်ပိုင်းချက်ပြုတ်အတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကများကဲ့သို့အစားအစာများကိုများအတွက်အခြေခံဖြစ်ကြသည် hummus နှင့် Falafel ကအဆငျသငျ့သုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေနေချိန်မှာနှင့် ကုလားပဲ , အခြောက်လှန်းကုလားပဲကယ့်ကိုပိုကောင်းတဲ့ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

အခြောက်လှန်းကုလားပဲပိုပြီးချွေဖြစ်ကြပြီးသူတို့ကြာရှည်အတွက်စိမ်ကြသည်မဟုတ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကတစ်ဦးထက်ပိုသည့်သဘာဝအရသာရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။ ဒါ့အပြင်မည်သည့်အပိုပဲနောက်ပိုင်းအချိန်တွင်အသုံးပြုသောခံရဖို့အေးခဲစေနိုင်သည်။

တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်သင်သည်ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်နိုင်မီသင်သည်ကုလားပဲစိမ်ရန်ရှိသည်ဆိုသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။ သင့်မိသားစုကဤအရသာနည်းနည်းဖဲ့ကိုပျော်မွေ့နိုင်အောင်ကျနော်တို့နှစ်ဦးစလုံးလုပ်ဖို့သင်မည်သို့ပြောပြလိမ့်မယ်။

ကုလားပဲရေစိမ်ထားပါလုပ်နည်း

ကိုယ့်ကိုအခြားအခြောက်အ bean ကိုနှင့်ဝသကဲ့သို့, သင်အခြောက်ကုလားပဲချက်ပြုတ်မတိုင်မီလုပ်ဖို့ရပါလိမ့်မယ်ပထမဦးဆုံးအရာကသူတို့ကိုစိမ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးနေ့ချင်းညချင်းပြုမိသော်လည်း, သင်သည်မေ့လျော့ခြင်းနှင့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်မှန်လျှင်, သင်ယူနိုငျတဲ့ဖြတ်လမ်းလည်းမရှိဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကရပေမယ့်ပထမဦးဆုံးဖွင့်စိုများ၏ရိုးရာနည်းလမ်းမှာကြည့်ယူပါစေပါလိမ့်မယ်။

  1. အဘယ်သူမျှမကျောက်များသို့မဟုတ်အပျက်အစီးသင်တွေ့မဆိုဖယ်ရှားခြင်း, ရှိပါတယ်သေချာအောင်ဖို့ပဲမျိုးစုံမှတဆင့်စီ။
  2. အဆိုပါထားပါ ကုလားပဲ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်ရေအေးနှင့်အတူလုံးဝကိုဖုံးလွှမ်း။
  3. နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့ Allow, ဒါမှမဟုတ် 12 နာရီ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဆိုပါစိုဖြစ်စဉ်ကိုနှင့်အတူကူညီထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် 12 နာရီအဘို့လွင်ပြင်ရေပဲဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်လေ့အလုပ်လုပ်ပါတယ်။

တစ်ဦးကနာရီထဲမှာကုလားပဲစိမ်

သင်အမှန်တကယ်ကုလားပဲချင်ပါနဲ့ဒါပေမဲ့စိမ်သမရိုးကျဘို့စောင့်ဆိုင်းဖို့သည်းခံခြင်းရှိသည်မဟုတ်သလဲ?

သငျသညျနောက်ဆုံးညဥ့်သူတို့ကို prep ဖို့မေ့လျော့ခဲ့သလား ဒါဟာလူတိုင်းအတွက်ဖွစျသှားနှငျ့သငျကိုလည်းစိမ်တဲ့, လျင်မြန်အမြန်လုပျနိုငျသောကွောငျ့သငျသညျကံကောင်းပါစေအတွက်ပါပဲ။ ဤတွင်ကိုဘယ်လိုဖွင့်:

  1. ပဲတဆင့်စီနှင့်မဆိုကျောက်များသို့မဟုတ်အခြားအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  2. တစ်ဦး colander အတွက်သူတို့ကိုနေရာနှင့်ဖျန်မတိုင်မီအေးမြ running ရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။
  3. ရေ 2 လက်မနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းနဲ့ဖုံးဖို့ပဲမျိုးစုံလွှဲပြောင်းပါ။
  1. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း, 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  2. သငျသညျနေ့ချင်းညချင်းသူတို့ကိုစိမ်ခဲ့မယ်ဆိုရင်သုတ်ခြင်းနှင့်သင်အလိုတခုတည်းအဖြစ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, 1 နာရီများအတွက်စိမ်ဖို့ပဲမျိုးစုံချန်ထားပါ။

ကုလားပဲချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အဆိုပါကုလားပဲစိမ်ကြပြီးတာနဲ့သူတို့ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ဒါဟာအလွန်လွယ်ကူပါတယ့်တစ်နာရီကျော်ကြာပါတယ်။

  1. ကြီးမားတဲ့ဦး colander အတွက်ကုလားပဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ကြီးမားတဲ့ချက်ပြုတ်အိုးသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။
  2. နှစ်ကြိမ်ရေနှင့်အတူကုလားပဲ၏ပမာဏအဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
  3. အဖုံးဖုံး, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အိုးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နာရီမျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
  4. သူတို့သည်သင်၏အကြိုက်လုံလောက်တင်ဒါများမှာသေချာစေရန်တစ်အရသာစမ်းသပ်လုပ်ပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့လိုခငျြအတော်လေးဘယ်မှာသူတို့မသိရှိပါကအနည်းငယ်ပိုရှည်ဘို့မျှတည်ထားပါ။
  5. စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ 15 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။

အဆိုပါကုလားပဲအအေးကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်သူတို့အသုံးပြုသောခံရဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ကုလားပဲအထိသုံးရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်းထားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအစအကြောင်းတစ်လတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာအေးခဲစေနိုင်သည်။