သိုးသငယ်၏ Rotisserie ခြေထောက်နဲ့

ဒါကဂန္ဖြစ်ပါတယ် rotisserie တစ်ဦးဂန္အဓိကပန်းကန်မှအရသာထပ်ဖြည့်တဲ့အရသာ marinade တွေနဲ့သိုးသငယ်ကိုစာရွက်၏ခြေထောက်။ မိသားစုစုဝေးသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပဘို့ကြီးသောသောစုံလငျခွငျး, boneless သိုးသငယ်ကိုခြေထောက်အတွက် marinade နှင့်ပြင်ဆင်မှုရလဒ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• သိုးသငယ်ကို 1 boneless ခြေထောက်
• 1 ခွက်သံလွင်ဆီ
• 1 ခွက်အဖြူရှာလကာရည်
• 3 ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်
• 1/2 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
• ကြက်သွန်ဖြူ 6 လေးညှင်းပွင့
• 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံအမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သိုးသငယ်ခြေထောက်ကနေပိုလျှံအဆီဖြတ်ယူပါ။ သိုးသငယ်ကိုခြောက်နက်ရှိုင်းသောတွင်း Make နှင့်တစ်ဦးချင်းစီအပေါက်ထဲသို့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦး peeled လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ကအခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိဖို့ခွင့်ပြုပါရန်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ကြီးမားတဲ့ဖန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ပန်းကန်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကြီးမားတဲ့ဖန်ပန်းကန်ထဲသို့ boneless သိုးသငယ်ကိုခြေထောက်ချထားပါ။ သေချာသိုးသငယ်ကိုကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်အောင်ထိပ်တန်းကျော် marinade ၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ basting များအတွက် marinade ၏အခြားတစ်ဝက်ရှိသည်။ တိုင်းနာရီသို့မဟုတ်ဒီတော့ကျော်လှည့်, 6 မှ 12 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။

1. Preheat ကင်။ rotisserie skewer အပေါ်သိုးသငယ်ကိုချထားပါနှင့်ကင်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အနိမ့်မှအပူချိန်ကိုလျှော့ချပါ။ 2 နာရီအဘို့အကွတ်, ယူထားတဲ့ marinade တွေနဲ့တိုင်းတစ်ဝက်နာရီနိန်။
2. သိုးသငယ်ကို (ပြုမိဘယ်လောက်ရှားပါးသို့မဟုတ်ကောင်းစွာပေါ် မူတည်. သင်ကမကြိုက်ဘူး, 160 F ကိုမှ F ကို 145 ကြား) အလိုရှိသော Done ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်ထိထိရောက်ရောက်မလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့နှင့်ရွက်ဖျင်တဲပေါ်ကိုနေရာ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသားကြွင်းသောအရာချပ်မတိုင်မီ 5 မှ 7 မိနစ်ကြပါစို့။
3. ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	373
စုစုပေါင်းအဆီ	34 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	22 ဂရမ်
လက်စထရော	32 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	616 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	7 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )