တစ်ဦးကဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Bean ကိုဟင်းချိုစာရွက်အအေးနေ့ရက်ကာလအဘို့ပြီးပြည့်စုံဟင်းချိုဖြစ်၏ သငျသညျနွေးခြင်းနှင့်အာဟာရရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်သည့်အခါသူတို့အရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရက်ပေါင်း။ ဒီတော့ဘာအေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုအားဖြင့်သင်တို့ရေရှည်တည်တံ့ဖို့, ဒီကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် bean ကိုဟင်းချိုထက်ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်မည်နည်း crusty မုန့်နှင့်ထောပတ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဖြည့်ပင်ပိုပန်းကန်လုပ်ပါ။
အဆိုပါဟင်းချိုဖို့ပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွေးချယ်မှု add ဖို့အခမဲ့ခံစားရ; တက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း စားကြွင်းစားကျန် အဖြစ်ကောင်းစွာ။
လူအပေါင်းတို့သည် vegetab နှင့်အတူ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 နိုင်ပါတယ် အဖြူပဲမျိုးစုံ , ** ညှစ်။
- 50g / 2oz unsalted ထောပတ်
- ထုကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- ထုကုန်တယ် 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်
- ထုကုန်တယ် 1 ဆလရီညှာ,
- 1 လီတာ / 2 ပိုင့ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
- 1 ဖျော်ရည်နှင့်အတူ, ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်နိုင်ပါတယ်
- အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ၏သေးငယ်သောအဖြစ်တော့
- 1 Tsp သကြား
- 1
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်း,
- ပင်လယ်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- အစေခံရန် 2 tbsp ထုကုန်တယ်ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တာဝန်ထမ်းဆောင် 4
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာအိုးထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်ကြက်သွန် add နှင့်စသင်သည်အမြဲတစေအရောအနှောနှိုးဆော်သေချာအောင်သည်အထိတဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ဤကခါးသီး acrid အောင်အားဖြင့်ဟင်းချိုကိုဖျက်ဆီးလိမ့်မယ်အဖြစ်ကိုမီးရှို့ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပြီးနောက်ထပ် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ Next ကိုမုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီ add ပြီးနောက်ထပ်ငါးမိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်။
- ဒယ်အိုးရန်စတော့ရှယ်ယာ, ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, အစမုန်ဖြူ, သကြားနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်လျှော့ချပေးပါတယ်။ အသက် 30 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်မုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီသည်အထိညင်ညင်သာသာ Cook ကတင်ဒါများမှာ - တက်ခြိုးဖောကျပဲကာကွယ်တားဆီးဖို့နှိုးဆော်ကျော်ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- တစ်အစားအစာ processor နှင့်စင်ကြယ်သောအတွက်တစ်ဝက်ဟင်းချိုချထားပါ။ နောက်ကျောဒယ်အိုးနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ရာသီသို့စင်ကြယ်သောမွှေပေးပါ။
- အစေခံရန်, နွေးဟင်းချိုဖလားနှင့် parsley နှင့်အတူအပါအသို့ ladle ။ အဓိကသင်တန်းအဖြစ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းချို, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး starter အဖြစ်သေးငယ်သောအဘို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
** အဘယ်အရာပဲအသုံးပြုနည်း?
ဒီစာရွက်ထဲမှာသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးပဲမျိုးစုံထိုကဲ့သို့သော haricot blanc သို့မဟုတ်ပိုကြီးသော Cannelini ကဲ့သို့ဖြူပဲရှိပါတယ်။ သို့သော်အပြောင်းအလဲများမြည်မှရွေးချယ်ဖို့အခြားသူတွေရှိပါတယ်။ ဒီတစ်ခါလည်းကြီးမားတဲ့ထောပတ် bean ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်သေးငယ်သောအနက်ရောင် bean ကို။ အတော်များများကဗြိတိန်စူပါမားကက်ရောထွေးပဲသံဗူးရောင်း; ဤဟင်းချိုသာအမျိုးမျိုးကိုမ add, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာအလွန်ရောင်စုံပါစေ။
အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်အခြောက်လှန်းပဲအသုံးပြုခြင်း
သငျသညျပဲမျိုးစုံအခြောက်လှန်းကြလျှင်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာအိုး၌နေ့ချင်းညချင်းသူတို့ကိုစုပ်ယူထားသည်။ Cook က bean ကို packet ကိုအပေါ်ညွှန်ကြားခြင်းနှင့်တစ်ချိန်ကချက်ပြုတ်အဖြစ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သငျသညျအဆင်သင့်ပဲများအတွက်စာရွက်ထဲမှာလိုအဖြစ်ပဲမျိုးစုံကိုသုံးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 381 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | အသက် 30 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 258 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 54 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 13 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |