မိခင်၏နေ့မနက်လည်စာမီးခိုးမုန် Pie

သင့်ရဲ့ mom, သူမရဲ့တစ်ဦးအိမ်လုပ်မနက်လည်စာကဒီအမေရဲ့နေ့ပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်ဘယ်လောက်အထူးသိပါစေ! ဤသည်ဆော်လမွန်ပိုင်အထင်ကြီးဖို့သေချာပါသည်သေးတဲ့တနင်္ဂနွေနံနက်အပေါ်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်သောက်သည်။ , ဘောဇဉ်အပိုအထူးလုပ်, တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ဝတ်ဆင်နွေဦးအစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူအချို့သောအသီးဒီအ savory ပိုင်အစေခံများနှင့်, သင်တန်း, ရှမ်ပိန်တစ်ခွက်! ရန်

ဒီစာရွက်, ကြှနျုပျတို့ရိုင်း-ဖမ်းမိနျောသောက်သည်ဆော်လမွန်သုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။ ခြစ်ဒိန်ခဲကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာနှစ်ဦးစလုံးနှင့်ပိုင်၏ထိပ်ပေါ်မှာလည်းရှိပါသည်။ ကျနော်တို့က၎င်း၏ပျော့အရသာများအတွက် Emmental ဒိန်ခဲအသုံးပြုလိုပေမယ့်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်ဆွစ်သို့မဟုတ် Gruyere အစားထိုးအခမဲ့ခံစားရနိုင်ပါတယ်။

တစ်အိမ်လုပ်ပိုင်အပေါ်ယံလွှာအောင်၏စိတ်ကူးကိုသင်ခြိမ်းခြောက်ကြကုန်အံ့မထားပါနဲ့။ သငျသညျစတငျမီ, အဘို့ဤဆောင်းပါးကိုထုတ်စစ်ဆေး ပြီးပြည့်စုံသော Pie အပေါ်ယံလွှာဖော်ဆောင်ရေးတို့အတွက် 10 သိကောင်းစရာများ ။ ဒါ့အပြင်ဒီစာရွက်အဘို့, သငျသညျမုန့်ညက်ထဲသို့ထောပတ်ဖြတ်ဖို့မဆိုအထူး tools တွေမလိုအပ်ပါဘူး။ သင်သည်သင်၏မီးဖိုချောင်ထဲမှာတဦးတည်းရှိပါကသင်ဟာစင်စစ်တစ်ဦး pastry Blender ကိုသုံးနိုင်သည်, သို့မဟုတ်သင်ရိုးရှင်းစွာအအေးထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်နှစ်ညစာဓါးကိုသုံးနိုင်သည်။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ, ငါတို့ပဲကြမ်းတမ်းပြိုဖန်တီးရန်မုန့်ညက်သို့အလျင်အမြန်ထောပတ်ထည့်သွင်းဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်ချောင်းများကိုအသုံးပြုပါ။ (ကသင်၏လက်၏အပူကနေတက်နွေးပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အဓိကစကားလုံးအမြန်ဖြစ်ခြင်း! သင်, များလွန်းတာထောပတ်ကိုင်တွယ်ရန်မလိုချင်ကြဘူး။ ) သင်အလွယ်တကူတဲ့အိမ်လုပ်ဖြစ်လာနိုင်ပါသည်, အနည်းငယ်အလေ့အကျင့်နှင့်အတူ, ရှေးခယျြပေးသောနည်းလမ်းအဘယ်သူမျှမကိစ္စ ပိုင်အပေါ်ယံလွှာကျွမ်းကျင်သူ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အပေါ်ယံလွှာ:
• 1/2 ခွက်ကို (1 ချောင်းကို) အအေးထောပတ်
• 1 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 ဇွန်း Emmental ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
• 3 ဇွန်းရေ
• အဆာ:
• 1 ခွက်သောက်သည်ဆော်လမွန် (ကုန်တယ်)
• 1/2 ခွက်ကို leeks (သာအဖြူရောင်အပိုင်းကုန်တယ်)
• 3 ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးနို့
• 3/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
• 1/3 ခွက်ကိုဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်ကုန်တယ်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3/4 ခွက်ကိုဒိန်ခဲ Emmental ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အပေါ်ယံလွှာပြင်ဆင်ထားရန်:

1. 400 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. ကကြမ်းအစအနဆင်တူသည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်နှင့်ဆားသို့ထောပတ်ခုတ်ဖြတ်။ အပေါ်ယံလွှာကိုအတူတကွကြွလာသည်အထိခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ရေ Add နှင့်ပေါင်းစပ်။
3. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အပေါ်ယံလွှာကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ဒယ်အိုးထဲသို့စာနယ်ဇင်းအပေါ်ယံလွှာ, ထိပ်အစွန်းခေါက်နှင့် crimping ။
4. ထို့နောက် 15 မိနစ် 400 က F မှာ bakes တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအားလုံးအပေါ်အပေါ်ယံလွှာဖောက်ရာ။

စက်ဝိုင်းပြင်ဆင်ထားရန်:

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပိုင်အပေါ်ယံလွှာသို့ကုန်တယ်ဆော်လမွန်ငါးနှင့် leek ချထားပါ။

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဥ, နို့, မုန့်, ဇီယာစေ့, သံပုရာငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအတူတကွ whisk ။
2. ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ၌ဆော်လမွန်ငါးနှင့် leek ကျော်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။
3. ခြစ် Emmental ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
4. 27 မှ 30 မိနစ်ခန့်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ပိုင်သို့ပြန်သွားသည်။
5. ဖြတ်တောက်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့် Cool ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	357
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	153 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	336 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	18 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )