ဤရွေ့ကားဟင်း Puff သူတို့ကောင်းစွာသွားလာအဖြစ်ပါတီများသို့မဟုတ်ပျော်ပွဲစားရန်တာအလွပူသို့မဟုတ်အအေးနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ lunchbox သို့သူတို့ကိုငါ pop နိုင်ပါတယ်။
အစာစားသို့ဤအဟင်း Puff ဖွင့်ဖို့တစ် tangy အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အချို့သောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးဆီနှင့် drizzled နှင့်ပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဖြန်းသူတို့နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ တချို့က brinjal ( ခရမ်းချဉ်သီးချတ္တနီး ) သို့မဟုတ်တစ်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးမြိန်ရေရှက်ရေလည်းတကယ်ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။
သင်တစ်ဦးငရုတ်သီးစှဲလမျးသူဆိုရင်သင်ဤစာရွက်တလက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်မှတစ်ဝက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 10 အောင်စ / 300 ဂရမ်အမဲသား (minced)
- 2 ဇွန်းအမှုန့်လုပျရနျ
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- 1 ကြီးမားသောအာလူး (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ peeled နှင့်ကုန်တယ်)
- puff pastry 2 စာရွက်များ (အေးစက်နေတဲ့, စတိုးဆိုင်-ဝယ်)
- 1 ရိုက်နှက်ကြက်ဥ (သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ဇွန်းနို့)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဒါကြောင့်ဆေးလိပ်သောက်သည်အထိ wok Preheat ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများထဲမှဇွန်း Add နှင့်တက်အပူ။
- ကြော်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်နီထို့နောက် add ဟင်းအမှုန့် နှင့် briskly မွှေပေးပါ။
- အမဲသား add ပြီးတော့မွှေးနှင့်သည်အထိအခြားမိနစ်ဘို့အကွတ်။
- သင့်ရဲ့ stirrer နှင့်အတူအသားတက်ကိုချိုးဖျက်ပြီးတော့အာလူး add, ကောင်းစွာအတွက်ဖော်စပ်။
- အပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်နိမ့်လျှံကျော်မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
- အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်လုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။
- 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ Preheat မီးဖို။
- မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အညီနှစ်ဦးကိုမုန့်ဖုတ်ဗူးခွံ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲက puff pastry ၏စာရွက်များကို ယူ. အကြောင်းကိုတစ်ဆယ် minuets များအတွက် defrost မှမီးဖိုချောင်ခုံတန်းလျားပေါ်သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။
- puff pastry တဦးအပိုင်းအစကိုယူလေးယောက်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ခုချင်းစီကိုစတုရန်း၏ဗဟိုသို့အမဲသားကိုအရောအနှောများနေတဲ့ရက်ရက်ရောရောဇွန်းထည့်သွင်းပြီးတော့ကြက်ဥသို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူအနားတိုက်။
- တစ်ဦးတြိဂံစေခြင်းနှင့်အနားလုံးဝ shut./li နှိပ်ဖို့ကကျော်ခေါက်>
- နောက်ထပ်သူတို့ကိုပိတျထားတံဆိပ်ခတ်ထားမှအနားအပေါ်တစ်ဦး crimping ပုံစံလုပ်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွကိုသုံးပါ။
- ကြက်ဥသို့မဟုတ်နို့အရောအနှောတွေနဲ့တိုက်။
- သင်အဆာများအားလုံးတက်အသုံးပြုသောမှီတိုငျအောငျပြန်လုပ်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ်ထားပါနှင့် 20-25 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမီးဖို၌ချက်ပြုတ်။
- တစ်မိနစ်ဗန်းအပေါ် Cool, ပြီးတော့အအေးထိန်သိမ်းဖို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- သင်သည်တတ်နိုင်လျှင်အစာစားခြင်းမပြုမီငါးမိနစ်စောင့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 321 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 58 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 116 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |