ပုစွန်ခရစ်ယာန်နဲ့တူအအေးပင်လယ်စာများအတွက် condiments အဖြစ်စပ်နှင့်အိမ်လုပ်ကော့တေးငံပြာရည်နဲ့တူဘာမျှမယ့်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအစများကဲ့သို့အမှုအရာအပေါ်အရသာင် ကဏန်းကိတ်မုန့် နှင့်ကြော် calamari ။ ဒါဟာသင်ကအစေခံမယ့်နာရီမတိုင်မီအိမ်မှာလုပ်ရိုးရှင်းပါတယ်။ Plus အားသင်ချင်တယ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်စာရွက်ထဲမှာအနည်းငယ်အပြောင်းအလဲများနှင့်အတူအရသာကွဲပြားကြောင့်ကဲ့သို့ပူစေနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်
- ခရမ်းချဉ်ရည်
- 1/3 ခွက်ကို
- horseradish (မြည်းစမ်းရန်, ပွငျဆငျ)
- 1/2 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပူငံပြာရည် (Louisiana)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတူတကွ ketchup, horseradish, Worcestershire ငံပြာရည်, ပူငံပြာရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှိုးဆော်။
- အဆိုပါအရသာငံပြာရည်မှတဆင့်စိမ့်ကြကုန်အံ့အနည်းဆုံးတစ်နာရီ Chilling ။ အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ကော့တေးငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နည်းများတယောက်ကိုတယောက်အနေဖြင့်သာအနည်းငယ်ကွဲပြားသည်။ တချို့ကအသုံးပြုမှုကိုတစ်ဝက် ketchup တဝက်ငရုတ်သီးဆော့စ်, horseradish, သံပုရာဖျော်ရည် Worcestershire ငံပြာရည်နှင့် Tabasco, သို့မဟုတ် Louisiana ပူဆော့စ်။ အခြားသူများ Tabasco များအတွက် Sriracha ငံပြာရည်အစားထိုး။
သို့သော်အခြားသူများကအားလုံးအတူတူနဲ့ငရုတ်သီးဆော့စ်ပမာဏကိုတက်နှင့်အခြေခံစာရွက်၏ကျန်ကိုလိုက်နာသည့် ketchup ရှုံးသည်။ သင်လိုချင်တာဘယ်လောက်အပူနှင့်အမွှေးအကြိုင်ပေါ် မူတည်. သင့်ရဲ့စာရွက်တက်ပြောင်းလဲပါ။
ဂန္ထဝင်ပုစွန်ကော့တေး
ထိုသို့အဖြစ်ရိုးရှင်းပုစွန်ကော့တေး, နှစ်လယ်ပိုင်း 20 ရာစုဝန်းကျင်ကြီးမားတဲ့မျိုးစုံလုပ်, သင်နှစ်ပတ်လည်နှင့်မွေးနေ့ဆင်နွှဲဖို့ သွား. အတွေ့အကြုံတစ်ခုအစုအဝေးကိုကျဆင်းသွားဘယ်မှာဒဏ်ငွေစားသောက်ဆိုင်မှာ appetizer အဖြစ်က de rigueur ဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်ဤခေတ်မီဂန္ Fedora နှင့်ဖရန့် Sinatra ကဲ့သို့ဤမျှလောက်များစွာသော midcentury icon များ၏လမ်းသွားပြီ။ ဒါဟာအများဆုံးစားသောက်ဆိုင်မှာတှေ့ရရန်အလွန်ခဲယဉ်းပေမယ်တခါတရံနေဆဲကင်မှာ menu ကပေါ်တက်ပြသထားတယ်။ သင်ဤ midcentury မှော်အချို့တပ်မက်ခဲ့လျှင်, သင်ရုံအကြောင်းကိုအိမ်မှာလုပ်ရန်ရှိသည်။
ဒါဟာလွယ်ကူသည်။ ဤတွင်ကိုဘယ်လိုဖွင့်:
Cook ကတစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာဖြတ်အတူကြီးမားသောအိုးထဲမှာ shell ကိုအတွက် 30 လောက်ကြီးမားသောပုစွန်။ ကွတ်အကြောင်းကို 3 မိနစ်, ပုစွန်သည်အထိမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ သင်ပုစွန်ကိုကိုင်တွယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်တဲ့အခါ, ရေအေးနှင့်ပြည့်စုံကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သူတို့ကိုရွှေ့။ အခွံနှင့်သူတို့ကို devein နှင့်သင်သည်ထိုသူတို့အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။ သင်တစ်ဦးဘူဖေး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ပုစွန်ကော့တေးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတယ်ဆိုရင်, ဘေးထွက်အပေါ်ကော့တေးငံပြာရည်နှင့်အတူလူတိုင်းရောက်ရှိမယ့်မီ, တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ချပ်သံပုရာအတူကြီးမားတဲ့ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာပုစွန်ထားပါ။ သင်တစ်ဦးထိုင်ချညစာ appetizer အဖြစ်သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတယ်ဆိုရင်, တှငျးဖလားထဲမှာစုဝေးကော့တေးဝတ်ပြုကြလော့။ ထိုအခါခြောက်သွေ့တဲ့ Martini, မန်ဟက်တန်သို့မဟုတ်အဟောင်းနှင့်အတူကအတူလိုက်ပါဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ထို Sinatra ပေါ်တွင်အသံအတိုးအကျယ်ကိုတက်လှည့်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 25 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 219 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |