ဟမ်ဘာဂါ Hot Dogs ကိုတစ်ဦးရိုးရာစာရွက်ပေါ်တစ်ပျော်စရာလှည့်ကွက်ရှိပါသည်။ အဲဒီအစားပူခွေးသို့မဟုတ်အမှုဆောင် ဝက်အူချောင်း ပူပြင်းတဲ့ခွေး Bun အတွက်ဘာဂါစေ! မြေပြင်အမဲသားထို့နောက်ပူခွေး buns အတွက်ဝတ်ပြုပူပြင်းတဲ့ခွေးအသွင်သဏ္ဌာန်သို့ seasoned နှင့်ဖွဲ့စည်းသည်။
အမြဲအဖြစ်, ဒီစာရွက်ထဲမှာမြေပြင်အမဲသားတစ်နိမ့်ဆုံးအပူချိန်ချက်ပြုတ်ကြောင်းသေချာအောင် 160 ° F ကို သင်ကအစေခံမီ။ အကောင်းတစ်ဦးအစာကိုသာမိုမီတာကိုသုံးပါနှင့်သင်မှန်ကန်စွာအသုံးပြုနိုင်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အများဆုံးတိကျမှုရလဒ်များကိုအဘို့, ဘေးထွက်မဟုတ်ဘဲထိပ်ကနေမြေပြင်အမဲသား Patti သို့ပျဉ်းထားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (minced)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေနံ
- 1/4 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအန (ပျော့)
- 2 ဇွန်းနို့
- 1 ဇွန်း ketchup
- 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင်ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 4 ပူခွေး buns (အုပ်စုခွဲနှင့် toasted)
- 4 ချပ် colby ဒိန်ခဲ
- optional ပူခွေး toppings: ချဉ်မြိန်ရေရှက်ရေ, ketchup, မုန်ညင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်များတွင်ရေနံနှင့်အတူကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ 1 မိနစ်အဘို့ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိမြင့်မားတဲ့အပေါ်ဒီအရောအနှောအပျော့ဖြစ်ကြသည်။ ယင်းခရိုဝေ့ဖ်ထဲကနေပန်းကန်လုံးဖယ်ရှားပါ။ မုန့်အစအန, နို့, ketchup, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပေါင်းစပ်ရုံသည်အထိသင်တို့လက်နှင့်မြေအမဲသားများတွင်အလုပ်လုပ်ကြသည်။
လေး 7 ထဲသို့အမဲသားအရောအနှောကိုဖွဲ့စည်းထူ "အကြောင်းကို 3/4 တွင်းသို့" ။ တစ်ဦးအသားစားကြက်မွေးမြူရေးထိန်သိမ်းအပေါ်ဂရုတစိုက်ချထားပါ။
ဘောဇဉ်သာမိုမီတာ 160 ° F ကို register လုပ်သွားသည်အထိတစ်ကြိမ်လှည့်, 8 မှ 11 မိနစ်ခန့်အပူထဲကနေ "5 ဖို့ Patti 4 Broil ။
ဒိန်ခဲနှင့် broil စက္ကန့် 30 ပိုရှည်နှင့်အတူထိပ်တန်းဦးချင်းစီ Patti, ဒိန်ခဲအရည်ပျော်သည်အထိ။ သငျသညျကင်အဆိုပါအမဲသားကိုသင်ဟမ်ဘာဂါလိုအဖြစ်ကိုလည်းတတ်နိုင်သမျှ; အပူချိန် 160 ဒီဂရီအက်ဖ်ရောက်ရှိသည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက် browned နေကြတယ်ဒါကြောင့်ဖွင့်
ပူပြင်းတဲ့ခွေး buns အတွက် Patti ထားပါနှင့်စသည်တို့ကိုဒိန်ခဲ, ချဉ်မြိန်ရေရှက်ရေ, မုန်ညင်း၏ toppings နှင့်အတူအစေခံ