ကင်သစ်တော်သီးကင်ဝက်သားသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြီးမြတ်ပါ၏ ရေခဲမုန့်, နှင်တံမုန့်, ဒါမှမဟုတ်အချိုပွဲအတွက်အေးစက်နေတဲ့ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာသူတို့ကပင်ပိုကောင်းပါတယ်။ အဆိုပါကင်၏ smokiness အလွအကျိုးသက်ရောက်မှုမှသစ်တော်သီး '' သဘာဝအချိုကိုမီးမောင်းထိုးပြ။ မဆို သစ်တော်သီး၏အမျိုးမျိုး ပင်နာမည်ဆိုးအရည်ရွှမ်းသည်ကင်ပေါ်ရုံဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်တယ် Bartletts ။
သင်သည်ထိုသူတို့အစေခံမယ်, လူတစ်ဦးနှုန်း 1 သစ်တော်သီးကိုချက်ပြုတ်အပေါ်စီစဉ်ထားပုံကိုပေါ် မူတည်. ပေမယ့်တစ်ဝက်တစ်သစ်တော်သီးသင်တစ်ဦးကြီးတွေအစာစားပြီးနောက်ရေခဲမုန့်နှင့်အတူအချိုပွဲအဘို့ထိုသူတို့အစေခံတာပေါ့အထူးသဖြင့်ရှိလျှင်လည်းလုံလောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကအလွယ်တကူသင်လက်ပေါ်မှာရှိမည်မျှသစ်တော်သီးနဲ့လူပေါ် မူတည်. တိုးပွါးသို့မဟုတ်လျော့နည်းစေပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 သစ်တော်သီး (မည်သည့်အမျိုးမျိုးအကျင့်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့အဖြစ်!)
- 1 ဇွန်းအလင်း, ထိုကဲ့သို့သော canola ရေနံသို့မဟုတ် grapeseed ရေနံအဖြစ်ကြားနေ-အနံ့ရေနံ, သို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ် (သင်အချိုပွဲအဖြစ်သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေလျှင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်ကောင်းသောအရှေးခယျြမှု)
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား (အချိုပွဲအတွက် optional ကိုပိုမိုအသုံးဝင်သော)
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း (ကဘေးထွက်ပန်းကန်အဘို့အ optional ကိုပိုမိုအသုံးဝင်သော)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားပူအပူတစ်ဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်မီးသွေးကင်ပြင်: သင်ကအပူများ၏ပြင်းထန်မှုကနေကွယ်ပျောက်ဆွဲမတိုင်မီနှင့် ပတ်သက်. 1 လက်မ 2 မှ 3 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်ခါအထက်တွင်သင်၏လက်ကိုကိုင်ထားနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျ grilling နေဘယ်အချိန်မဆိုအဖြစ်, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်များသောအားဖြင့်သင့်ရဲ့အသားကင်တခုတခုအပေါ်မှာအသှငျအပွငျအောင်မပြုစေခြင်းငှါဟင်းလျာများနှင့်အတူ, သင်စတင်ရန်ရှေ့တော်၌ထိုချက်ပြုတ်ဆန်ခါသန့်ရှင်းကောင်းစွာတော၌ထားသောဖြစ်ပါတယ်သေချာပါစေ။
- အဆိုပါကင်တွင်စတင်စဉ်အခါ, သစ်တော်သီး halve နှင့်၎င်းတို့၏ cores ထွက်ထက်တောင်ဦး။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်ကသစ်တော်သီးအခွံနွှာနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာမလိုအပ်ပါဘူးပါပဲ။
- တစ်ဗန်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သစ်တော်သီးထားပါ။ (သင်အဘို့ကိုခေါ်လူအပေါင်းတို့သည်ရေနံမလိုအပ်ပေမည်) ပေါ့ပေါ့အားလုံးအပေါ်မှာရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်သူတို့နှင့်အတူတိုက်။
- အဆိုပါကင်ပေါ်ဖြတ်-side ချခြင်း, သစ်တော်သီးထားပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်သူတို့ကင်-မှတ်သား, မှတစ်ဆင့်အပူနှင့်နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 10 မိနစ်နေသည်အထိချက်ပြုတ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, အခြားဘက်မှာကင်-အမှတ်အသားမှသူတို့ကိုလှည့်, ဒါမှမဟုတ် ပို. ပင်နူးညံ့သောအသီးအဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်ဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။ သင်အညိုရောင်သကြားသုံးစွဲဖို့လိုလျှင်တဦးတည်းအခြမ်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သစ်တော်သီးပေါ်ဖြန်းသဖြင့်, သကြားဒုတိယခြမ်းတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနေစဉ်သစ်တော်သီးသို့အရည်ပျော်ကုန်အံ့။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သစ်တော်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လျှင်, သကြားနည်းများအနည်းငယ်ခြားနားခြင်းနှင့်အစားအချို့လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သို့မဟုတ်နှင့်အတူပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးသည့်ကင်သစ်တော်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် ကြာပွတ်မုန့် အချိုပွဲသည်။ သင်တို့သည်လည်းအချို့နှင့်အတူဤအခစျြတ်ထမ်းဆောင်စဉ်းစားရန်လိုပေမည် အိမ်လုပ် buttermilk ရေခဲမုန့် ။
ပွောငျးလဲခွငျး
သူတို့ကိုတက် Kick: သူတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်သစ်တော်သီးမှသစ်ကြံပိုးတစ်ဖျန်းထည့်ပါ။ မြေပြင် cardamom သို့မဟုတ်ပင် garam မဆလာ၏တစ်ဦးကဖုန်မှုန့်, တစ်ဦးနွေးထွေးသောအမွှေးအကြိုင်ရောနှော, ကိုလည်းအရသာများအပြင်ရှိနိုင်ပါသည်။
သူတို့ကိုဆိမျ့ Make: အချို့ကုန်တယ်နှင့်အတူထိပ်တန်းကင်သစ်တော်သီး toasted walnuts သို့မဟုတ် pecans ။
အခြို့သောအမွှေးအကြိုင် Add: အသစ်တော်သီးပေါ်နိန်ရှေ့တော်၌ထိုရေနံသို့မဟုတ်ထောပတ်သို့ Cayenne ၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောထွေး။ ဒါကဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သစ်တော်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအလွန်ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။ စားပွဲ၌အပူ-မေတ္တာရှင်အာခေါင်ပေါ်အခြေခံပြီးအပူတိုးပွားစေပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 188 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 4 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |