အင်္ဂလိပ်ညျြးနှီးဆှေးနှေးထက်ပိုလေးရာစုနှစ်ကဗြိတိသျှကျောက်ပြားကိုချီးမြှောက်ခဲ့သော quintessential pudding ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ blousey ရှာဖွေနေ, ဆယ်စုနှစ်, ကြွယ်ဝသောအချိုပွဲရိုးရှင်းစွာ luscious ဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာစာရွက်ထဲမှာဤမျှလောက်များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်, အချို့သောသူတို့၏ခညျြးနှီးဆှေးနှေးအတွက်ဂျယ်လီဝါကြွားခြင်းအခြို့သောမည်မဟုတ်; အသီး, အခြားသူများအဘို့မရှိ, လမ်းအချို့များအတွက်-ရှိရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဤသူကားငါ၏စာရွက်နဲ့ကျွန်မနှစ်ပေါင်းများစွာအောင်ပါပြီတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အမှန်ကတော့တစ်ခညျြးနှီးဆှေးနှေး (အရွယ်ရောက်သူအဘို့အလျှင်) ရှယ်ရီ, creamy custard တစ်ဦးအထူအလွှာများနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြာပွတ်လတ်ဆတ်တဲ့မုန့်နက်ရှိုင်းတဲ့အလွှာထဲမှာစိမ်ရေမှိုတထွေးလိုအပ်ပါသည်။ ကြွင်းသောအရာရှိသမျှတို့ကိုပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုအကြောင်းပါ။
ဒီတော့လျှင်, ရှယ်ရီကိုထုတ်စွန့်ခွာကြဘူးသော်လည်းသူက ပို. ပင်နှစ်သက်ဖွယ်ကလေးများဖြစ်သကဲ့သို့ငါ့အကြိုက်ဆုံးခညျြးနှီးဆှေးနှေးစာရွက်ဂျယ်လီနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဂျယ်လီမရှိဘဲခညျြးနှီးဆှေးနှေးလိုပါကချန်လှပ်နှင့်မရှိဘဲဆက်လက်ဆောင်ရွက်, ရိုးရိုး, ဒီကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ setting မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်စေရန်မြန်ပါလိမ့်မည်။
သင်ရွေးချယ်, သူတို့ကအားလုံးအရသာရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အောင်စ။ / 160g ။ Madeira,
- ရေမြှုပ် သို့မဟုတ်ပေါင်ကိတ်မုန့် (အထူချပ်သို့ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်ဖြတ်)
- သို့မဟုတ်
- 6 အောင်စ။ / 160g ။ packet ကိုခညျြးနှီးဆှေးနှေးရေမြှုပ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရေမြှုပ်လက်ချောင်း
- 3 ဇွန်းချိုမြိန်ဖြစ်သူရှယ်ရီ
- 1 ပိုင့် / 570 ml ကိုမှတက်လုပ်½ခွက်ကို / 135g ဂျယ်လီပိတ်ပင်တားဆီးမှု (အောက်တွင်မှတ်သားကြည့်ပါ)
- 10 အောင်စ။ / 300 ဂရမ်။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry, ဒါမှမဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ (defrosted)
- 2 ခွက် / 500 ml ကို။ ထူသော
- အိမ်လုပ် သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ custard
- 2 ခွက် / 500 ml ကို။
- ြိမ်မုန့် (ညင်သာစွာကြာပွတ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါခညျြးနှီးဆှေးနှေးတဦးတည်းကြီးမားတဲ့ဖန်ပန်းကန်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီမျက်မှန်သို့ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်
- ကိတ်မုန့်ချပ်သို့မဟုတ်ခညျြးနှီးဆှေးနှေးရေမြှုပ်နှင့်အတူလိုင်းပန်းကန်သို့မဟုတ်မျက်မှန်၏အောက်ဆုံး။ အဆိုပါရှယ်ရီနှင့်အတူဖြန်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်စိမ်ထားခဲ့။
- သုံးပြီး အကယ်. လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ ယခင်ကအေးစက်နေတဲ့ခွင့်မြေတပြင်လုံးကို အသုံးပြု. လျှင်, (အလှဆင်ဘို့အနည်းငယ်ကြိုတင်ယူထား) ထူချလိုက်တယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အညီအမျှကိတ်မုန့်ကျော်အသီးအိပ်လေ၏။ အဆိုပါဖျော်ရည်ကိုလွှတ်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူပေါ့ပေါ့နှိပ်ပါ။
- ထိုသို့ရေမြှုပ်ကိုဖုံးသေချာအောင်အရည်ဂျယ်လီကျော်သွန်းလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပန်းကန်ထားပါနှင့်ဂျယ်လီသတ်မှတ်သည်အထိစွန့်ခွာ။
- ထားပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ထူအလွှာထဲမှာ, custard ကျော်ဇွန်း။
- နောက်ဆုံးအနေနဲ့ကြာပွတ်မုန့်ကျော် spooned တစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးပြီး piped ဖြစ်စေ၏အထူအလွှာနှင့်အတူပြီးအောင် ပိုက်အိတ်။
- သုံးပြီးလျှင်စတော်ဘယ်ရီချပ်သို့မဟုတ် Raspberry နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့် toasted, flaked, ပျားရည်။ ကလေးများအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လျှင်ရှယ်ရီချန်လှပ်။
ဗြိတိန် Jelly ပြုလုပ်ခြင်းအပေါ်မှတ်စုများ
ဗြိတိန်အတွက်ဂျယ်လီ Jello ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဂျယ်လီတက်ဘလက်ပုံစံအတွက်ဝယ်ယူခြင်းနှင့် packet ကိုညွှန်ကြားချက်အောက်ပါထစေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးက 135g တစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါအရည်ဂျယ်လီ 1 ပိုင့် (570 ml ကို) ဖြစ်စေမည်။ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ဘူးထဲမှာသို့ဂျယ်လီတစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါချထားပါ, တစ်ဦး 750 ဝပ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ 1 မိနစ် 100 ml ကိုနှင့်အတူရေအေးနှင့်အပူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ရေအေးနဲ့ 1 ပိုင့် (570 ml ကို) မှတက်ပါစေနှင့်အထက်အဖြစ်စာရွက်ထဲမှာကိုအသုံးပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 265 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 92 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 184 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 21 ဂရမ် |