ကင်ကြက်သွန်ဖြူဟင်းချိုပုံမှန်အားဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါပေမဲ့ဒီသက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုဒိန်ခဲ skips နှင့်အစားအပိုအရသာကမ်းလှမ်းနေသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာ: အဆိုပါစာရွက်အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ခုပေါင်းစပ်။ ဒါဟာလှော်ကြက်သွန်ဖြူရှိနေသော်ငြားလည်း, အောင်အချိန်နည်းနည်းကြာပေမယ့်သင့်ရဲ့အားထုတ်မှုကိုကောင်းစွာရကျိုးနပ်ပါတယ်။ သံပုရာဟင်းချိုအချို့ savory ဟင်းချိုလက်လွတ်သောလျှပ်နှင့်အရောင်အဝါရှိသည်။ ဒါဟာသက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုစာရွက်တစ်လတ်ဆတ်-မျိုးစုံမြည်းစမ်း finish ကိုများအတွက်သံပုရာနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ၏ savory ကျမ်းသစ္စာကျိန်ဆိုပွဲဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုးနှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများ
ကဆောင်းရာသီတွင်ဖြစ်သကဲ့သို့သံပုရာထို့အပြင်ပေးထား, ဒီဟင်းချိုနွေရာသီအစားအစာများသကဲ့သို့ကောင်းလှ၏။ အစာအာဟာရတစ်ခုထပ်တိုးဘို့စာရွက်မှပြင်ဆင်ထားပဲဟင်း, quinoa သို့မဟုတ်ကုလားပဲထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်း
- ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ (ပေါင်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့အပေါ် drizzle ဖို့ပို)
- 2 ခွက်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (ခုတ်)
- 1 ဇွန်း parsley (ပြားချပ်ချပ်အရွက်, ထုကုန်တယ်)
- 1/2 ဇွန်း
- စမုန်ဖြူ (လတ်ဆတ်သော, ထုကုန်တယ်)
- 15 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (peeled)
- 4 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ (အနိမ့်ဆိုဒီယမ်, ပိုင်းခြား)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်)
- 1/2 ခွက်ကိုပဲနို့ (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်အအေးခန်းအမျိုးမျိုး)
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- အပါအ: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parlsey
- အပါအ: သံပုရာ zest
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350F မှမီးဖို Preheat ။ , သံလွင်ဆီနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို Drizzle 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်ခြုံ, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့ရွှေနှင့်အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးအထိပါပဲ။ ကကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်သည်အထိကြက်သွန်ဖြူအေးမြပါစေသော။ သင့်ရဲ့လက်ချောင်းအသုံးပြုခြင်း, ညင်ညင်သာသာတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သူတို့ရဲ့အရေခွံကနေသူတို့ကိုလွှတ်ပေးရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားဖို့လေးညှင်းပွင့ညှစ်။ အဆိုပါအရေခွံကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
- တစ်ဦးအလတ်စားမိုးသည်းထန်စွာ-အောက်ဆုံးစတော့ရှယ်ယာ pock သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်နီ, parsley, နှင့်စမုန်ဖြူ Add နှင့်ကြက်သွန်နီရုံလောက် 3 မိနစ်ပျော့ပျောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန်နီထားသောသည်အထိအကြောင်းကို 3-4 မိနစ်ထက်ပိုသည်, လတ်ဆတ်နှင့်လှော်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ချက်ပြုတ်မကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add အပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့, ဖုံးအုပ်ခြင်း, 35-40 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူကိုအလွန်နူးညံ့သောအထိ။
- တစ်ကြိမ် 1-2 ခွက်အလုပ်လုပ်တစ်ဦး Blender အတွက်လုပ်ငန်းစဉ်ဟင်းချို, အခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းဖို့ဟင်းချိုလွှဲပြောင်း။ (မှတ်ချက်: အ Blender လွှမ်းမိုးဖို့သတိထားပါဖြစ်; ပူအရည်နှင့်အတူထက်ပိုမိုဝက်လမ်းအပြည့်အဝတစ်ဦး Blender ဖြည့်ပါနှင့်အဖုံး processing မတိုင်မီလုံလုံခြုံခြုံပေါ်မှာသေချာအောင်ဘယ်တော့မှပါ။ ) ပြီနောက်ဟင်းမှစင်ကြယ်သောဟင်းချိုလွှဲပြောင်းခြင်း, နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ပဲပုပ် add နို့နှင့်ဆားများနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုပြန်သွားပါ။ (ကဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းမနေပါနဲ့။ )
- , မြည်းစမ်းဖို့နောက်ထပ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Add လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်သံပုရာ zest နှင့်အတူအပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 242 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 939 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |