အဆိုပါ Marshmallow များ၏သမိုင်း

သူတို့ကလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်၏ fluffy, အဖြူ, ဆီကိုပါပဲ။ သူတို့ကနေလာခဲ့သလဲ, ဘယ်လောက်သူတို့က marshmallow စက်ရုံနဲ့ဆက်စပ်နေတာဘယ်မှာထား marshmallows, ဘာတွေလဲ? Marshmallows ပြန်ရှေးဟောင်းယဉ်ကျေးမှုလူ့အဖွဲ့အစည်းမှရောက်ရှိမယ့်သမိုင်းရှိသည်နှင့်သူတို့နေဆဲယနေ့အမေရိကန်အစဉ်အလာနဲ့ pop ယဉ်ကျေးမှု၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

Marshmallows ဘာတွေလဲ?

ခေတ်သစ် marshmallows တစ်အမြှုပ်သို့ကြာပွတ်ပြီးတော့ပြောင်းဖူးရည်, သကြား, တခါတရံ vanilla သို့မဟုတ်အခြားအရသာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခဲ့ကြပြီ gelatin နှင့်ကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦးအရောအနှောဖြစ်ကြသည်။

Marshmallows များသောအားဖြင့်ကပ်မှမိမိတို့ sugary မျက်နှာပြင်ကာကွယ်တားဆီးဖို့ cornstarch နှင့် confectioners သကြားအရောအနှောအတွက် coated နေကြသည်။

Marshmallow သမိုင်း

အဆိုပါ marshmallow စက်ရုံ, Althaea officinalis, လည်ချောင်းနာဆက်ဆံဖို့ရှေးခတျေဆေးဝါးအသုံးပြုခဲ့သည်။ အဲဂုတ္တုလူ marshmallow သကြားလုံးမှပထမဦးဆုံးအရင်ခဲ့ကြပေမည်သောဤဖွဲ့အစီအမံမှပျားရည်ကဆက်ပြောသည်။

အဲဂုတ္တုလူတစ်ဦး chewy သကြားလုံးကဲ့သို့သောပစ္စည်းဥစ္စာကိုဖန်တီးရန်, ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားရည်ပြုတ်ခံခဲ့ရသော marshmallow စက်ရုံ၏ပျော့ပျောင်းသော spongy အူကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ 19 ရာစုပြင်သစ်မှာတော့သကြားလုံးထုတ်လုပ်သူများပင်ပိုပြီးနီးနီးကပ်ကပ်ခေတ်သစ် marshmallow တူသည့် fluffy ဆီကိုထဲသို့ marshmallow စက်ရုံ၏ရည်ကြာပွတ်။ ဒီသကြားလုံးပြင်သစ်တွင်အတော်လေးရေပန်းစားခဲ့ပေမယ့်, ထိုရည် extracting ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးလောကီဖြစ်ခဲ့သည်။ သကြားလုံးထုတ်လုပ်သူများဟာ fluffy, chewy, အဖြူရောင်ဆီကိုဖန်တီးရန်အခြားလမ်းရှာစတင်ခဲ့ပြီးကြက်ဥလူဖြူနှင့် gelatin နှင့်အတူကတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

gelatin နှင့်ကြက်ဥလူဖြူတွေနဲ့ marshmallow ရည်၏အစားထိုးခေတ်သစ် marshmallow ဘွားမြင်လေ၏။ 1948 ခုနှစ်တွင်အမေရိကန်တီထွင်သူအဲလက်စ် Doumak ထုတ်လုပ်ရန်သူတို့ကိုပင်ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်ပိုပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကိုဖန်ဆင်းသောအပြည့်အဝ automated marshmallow-အောင်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။ အဆိုပါ automated ထုတ်ယူခြင်းလူအများစုယနေ့အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြောင်း marshmallows ၏မှတ်မိ Cylinder ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။

အဆိုပါခေတ်သစ် Marshmallow

ယနေ့ marshmallows အားလုံးအရွယ်အစား, ပုံစံမျိုးစုံ, အရောင်များ, နှင့်အရသာအတွက်လာ။ ဂျမ်ဘိုကနေသေးသေးလေးရန်, တိုင်းလျှောက်လွှာ fit မှတစ်ဦး marshmallow ရှိသေး၏။ သေးသေးလေး marshmallows အတွက်အသုံးပြုနေစဉ်ဂျမ်ဘို marshmallows မကြာခဏ smores စေရန်အသုံးပြုကြသည် ပူကိုကိုး တွေ, cookies, နှင့်အခြားသောဆီကို။ Marshmallows ပင်ထိုကဲ့သို့သော vanilla, စတော်ဘယ်ရီ, ဒါမှမဟုတ်ပင် Peppermint အဖြစ်အရသာအမျိုးမျိုး၌တွေ့နိုင်ပါသည်။ Marshmallows ပင်ခရစ္စမတ်သစ်ပင်များသို့မဟုတ်အီစတာ Bunny ကဲ့သို့ပွဲလမ်းသဘင်ပုံစံမျိုးစုံသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

Marshmallow fluff, အ marshmallow တစ် spreadable ဗားရှင်း, များစွာသောအမေရိကန်သားသမီးတို့အဘို့တစ်အကြိုက်ဆုံးသားညှပ်ပေါင်မုပျံ့နှံ့သည်။ ဒါဟာမကြာခဏလေးတွေကိုးကွယ်တဲ့ငန်-ချိုမြိန်သားညှပ်ပေါင်မုများအတွက်မြေပဲထောပတ်နှင့်အတူတွဲဖြစ်ပါတယ်။ Marshmallow fluff လည်းအများအပြားအိမ်လုပ် fudge ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးပြုသည်။

Marshmallow ထုံးတမျးစဉျလာ

ပြူခြင်း, လူကြိုက်များအီစတာသကြားလုံး, ရိုးရိုး marshmallows ကလေးငှာကွိမျအဖြစ်ပုံဖော်နှင့်ရောင်စုံသကြားအတွက်ရှင်းပြီဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကား fluffy အီစတာရယူထားသောအဓိကအီစတာခြင်းတောင်းကို item ဖြစ်လာကြပြီးတဲ့ pop ယဉ်ကျေးမှုအိုင်ကွန်ဖြစ်လာကြပါပြီ။

နှစ်လယ်ပိုင်း 20 ရာစုသစ်ကို automated marshmallow ချမှတ်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, marshmallow အမေရိကန်ချက်ပြုတ်တစ်ဘုံပစ္စည်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကနေ ambrosia သုပ် ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများကို၎င်း, ချိုမြိန်အာလူး casserole, marshmallows မရှိတော့ပဲတစ်ဦးအသစ်အဆန်းခဲ့ကြသည်။

တောင်မှယနေ့ကျေးဇူးတုံ့ပြန်နေ့ချိုမြိန်အာလူး casserole အပေါ် topping အဆိုပါ gooey, စေးကပ်, ချိုမြိန် marshmallow မရှိဘဲတူညီသောဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

Marshmallows ကျေးဇူးတင်ကလေးဘဝအစဉ်အလာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာကြပါပြီ s'mores နှင့်ဆန် crispy ရယူထားသော။ အဘယ်သူမျှမနွေရာသီစခန်းသို့မဟုတ်အိမ်နောက်ဖေးမီးပုံအတွေ့အကြုံကို smores များအတွက် marshmallows roasting မရှိဘဲတူညီသောပါလိမ့်မယ်။ စုံလင်သော toasted marshmallow စေရန်သင်ယူခြင်းအများဆုံးများအတွက်အမှတ်ရစရာကလေးဘဝအတွေ့အကြုံကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဆန် crispy ရယူထားသော တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်-ထုတ်လုပ်ရေစာဘားတစ်ခုအကြိုက်ဆုံးအိမ်လုပ်အားရစရာထံမှပြီဖြစ်သော, အတူတကွဆန် crispy ရရှိထားသူသော gooey, ချိုမြိန်ကော်အဖြစ် marshmallows ကိုအသုံးပြုပါ။