အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းကြော်နဲ့အတူစပ် risotto

risotto အောင်လှည့်စားလှယျကူသောပေါ်ပြူလာအီတလီဆန်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအနိမ့်အဆီသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်စပ် risotto ဆန်စာရွက်ကကန်၏အတော်လေးနည်းနည်းပေးရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ၏ Cayenne နှင့်ပဒေသာအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအဘို့ချက်ပြုတ်ရဲ့အကြင်သူသည်နှင့်အတူပေါ်ပြူလာဖြစ်ဖို့သေချာကြောင်းတစ်ပန်းကန်ပါပဲ။

ဤသည်ပန်းကန်ကရောင်စုံနှင့်အရသာအောင်, scallion နှင့်ကြက်သွန်အနီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာပေါင်းစပ်။ risotto ၏ကြွယ်ဝသော, creamy texture ရတဲ့ဖို့လျှို့ဝှက်ချက်သည်းခံခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ တဖြည်းဖြည်းပိုပြီးအရည်ဖြည့်စွက်မတိုင်မီနှိုးဆော်နေစဉ်လမ်းခရီးတရှောက်လုံးချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, ထိုအရည်နှင့်အတူဆန်ပေါင်းစပ်ရန်သေချာစေပါ။ ဒီအလှည့်ပတ် 25 မိနစ်ယူနိုငျသညျ, ဒါပေမယ့်ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်ဟာစောင့်ဆိုင်းရကျိုးနပ်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြက်သွန်, အန်စာတုံး
• 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (scallions), ကိုခွဲ
• 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 1 1/3 ခွက် arborio ဆန်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
• 2 1/2 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 2/3 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Sautee သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပျော့ခန့် 3 မှ 5 မိနစ်အထိပါပဲ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေကြစဉ်တွင်, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အပူမှစတင်။
3. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးမှဆန် Add နှင့်တဦးတည်းကိုပိုမိုမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
4. ခေတ္တမျှနှိုးဆော်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် Cayenne ထည့်ပါ။
5. တစ်ကြိမ်, 1/2 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်။ နှိုးဆော်သဖြင့်, အရည်အများစုထက်ပိုဖြည့်စွက်မတိုင်မီစုပ်ယူထားပြီးသည်အထိစောင့်ပါ။ ဖြည့်စွက် Continue ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် တစ်ကြိမ် 1/2 ခွက်ကို, အဲဒီနောက်ဝိုင်ဖြူ။

1. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
2. Parmesan ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်နှင့်အတူဖြန်း သက်သတ်လွတ်ဒိန်ခဲ ဆန္ဒရှိလျှင်။

crusty, Tuscan မုန့်, အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်စပ်လျော့ပါးစေရန်ဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်တစ်ဘက်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	307
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	430 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	56 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )