ဒါကြောင့်အပိုအထူမုန့်ကိုအသုံးပြုသည်ဆိုသောကြောင့်, ကမဟုတ်ရင်, သင်ရုံချပ်၏ဗဟိုမှာခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်ရပါလိမ့်မယ်, ကြက်ဥအရောအနှောအပြည့်အဝရှိသောမုန့်သို့စုပ်ယူကြောင်းသေချာစေရန်အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါထူင်ကတည်းကလည်း, ချက်ပြုတ်နှစ်ခုခြေလှမ်းများ၌ပြစ်မှားမိသည်: ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်အညိုရောင် ပြင်သစ်ဆန္ဒပြု ယင်း griddle အပေါ်, ထို့နောက်သူကမှတဆင့်လမ်းအပေါင်းတို့ချက်ပြုတ်ရေးသေချာစေရန်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ပြီးစီး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြက်ဥ
- 1 ခွက်တစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- အပိုအထူ 4 ချပ် "တက္ကဆက်ကင်" ပေါင်မုန့်
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော
- vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 ° F သို့ pre-အပူမီးဖို။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ သကြား, ဝက်နှင့်တစ်ဝက်နှင့် vanilla အတွက် Whisk ။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဖန်ပန်းကန်ထဲသို့ custard အရောအနှောကိုလောင်း။ ဒါဟာအပိုထူမုန့်ကိုအပြည့်အမြုပ်ရနိုင်စေရန်နက်ရှိုင်းသည်အနည်းဆုံးနှစ်ခုလက်မဖြစ်သင့်သည်။
- အလတ်စား-အနိမ့်ရန်သင်၏ griddle အပူနှင့်ပေါ်တွင်ထောပတ်အရည်ပျော်။
- မုန့်ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲစိမ် (သို့သော်သင့်ရဲ့ griddle မှာတခါ accomodate နိုင်ပါတယ်သာအဖြစ်အများအပြား) သင်တဆယ်ဖို့ရေတွက်နေစဉ် custard ၌တည်၏။ သူတို့အပေါ်မှာ Flip နဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- ဂရုတစိုက်, အ custard ကနေစိမ်ချပ်ဖယ်ရှားမယ်ပန်းကန်ထဲသို့ပိုလျှံအရည်ယိုစီးခွင့်ကို၎င်း, griddle မှမုန့်ကိုလွှဲပြောင်း။ ခွအခါ Flip ရွှေအညိုရောင် ။ အခြားနှစ်ဖက်ကိုလည်းရွှေအညိုရောင်များမှာသောအခါ, griddle ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- မီးဖိုဖို့အညိုရောင်ပြင်သစ်ကင်လွှဲပြောင်းနဲ့ 8 မှ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ဗဟိုမှာ custard အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 250 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 245 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 188 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |