ငါကောင်းမွန်စွာပြုကြဘာဂါကိုငါ့ဘဝတစျခုလုံးအစာစားပြီ။ 1960 ခုနှစ်တွင်အမေရှားပါးမြေပြင်အမဲသားဖြစ်ကောင်းစားရန်ကောင်းတစ်ဦးအရာမဟုတ်ခဲ့သဘောပေါက်လာတယ်။ သူမသည်နှစ်ပေါင်းရှေ့ဆက်သူမ၏အချိန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယခုကြှနျုပျတို့မြေပြင်အသားကြောင်းတတ်နိုင်သမျှရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယားထဲ၌တည်လျက်, မ, လူတွေနေမကောင်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ undercooked မြေပြင်အမဲသားဆက်စပ်အများအပြားစာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းဖြစ်ပွားမှုရှိခဲ့သည်။ အကျော်ကြားဆုံး 400 ကလူ sickened နှင့်ကလေးသုံးယောက်အသတ်ခံရသောထောင့်ကွက်အီး coli ဖြစ်ပွားအတွက် 1993 ခုနှစ်ဂျက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါဘာဂါစနစ်တကျကြောင့်ဖြစ်ပွားအတွက်ချက်ပြုတ်မဟုတ်ကြသည် ဟူ. ၎င်း, ဒါဟာလူအတော်များများအစာရှောင်ခြင်းအစာကိုကြည့်ရှုလမ်းကိုပြောင်းလဲပစ်ခဲ့ပါတယ်။
ဒါနဲ့ခဲအိမ်မှာဘာဂါချက်ပြုတ်, ငါလုပ်ပေးသောအခါ, ငါအစားအစာသာမိုမီတာနှင့်အတူ check လုပ်ထားအဖြစ်သူတို့ကအနည်းဆုံး 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှချက်ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အဆိုပါပြဿနာကိုဒီကင်ပေါ်ပြုပါရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကောင်းစွာမီးလောင်သောသို့မဟုတ် charring ပြင်ပ, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့စိမ်းသို့လှည့်ခြင်းမရှိဘဲပြုသောအမှုတစ်ခုဘာဂါရယူခြင်းအလွန်ခက်ခဲသည်။ သို့သော်ဤပြဿနာကိုလှည့်ပတ်ရအခြားနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်!
သငျသညျနိုငျပါသညျ သင့်ရဲ့ဘာဂါဖုတ် ။ သို့မဟုတ်သင်၌သူတို့ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် နှေးကွေးနေ cooker !
အဆိုပါနှေးကွေးနေ cooker ဒီတာဝန်သည်ပြီးပြည့်စုံပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအနိမ့်, စိုထိုင်းသောအပူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရေးပေမယ့်အထဲကအခြောက်မထားဘူး။ ငံပြာရည် savory နှင့်စပ်နှင့်နူးညံ့သောအသားဖို့ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်သည်။
ငါ toasted အင်္ဂလိပ် muffins ပေါ်ဤအကြောင်းဘာဂါအစေခံလိုချပ်ထောပတ်သီးနှင့်တစ်ဦး creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသင်သင်ချင်ပါတယ်ဆိုလမ်းအားဝတျပွုနိုငျသညျ။ တိုင်းကိုက်ခံစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ထု minced 1 ကြက်သွန်,
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1/2 ခွက်ကိုမုန်ညင်း,
- 1 ကြက်ဥ
- 1 (8 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နိုင်
- 2 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 ပေါင် 90% ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1/3 ခွက်ကိုငရုတ်သီးဆော့စ်
- 6 အင်္ဂလိပ် muffins, အုပ်စုခွဲနှင့် toasted
- 3 ထောပတ်သီး, peeled ချွတ်ချွတ်နှင့်လိုက်သည်ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ထိုမုန်ညင်း 3 ဇွန်း, ခရမ်းချဉ်သီးငံပြာရည် 3 ဇွန်းနှင့် 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မြေပြင်အမဲသား Add နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောတွေနဲ့ခြောက်လ Patti လုပ်ပါ။
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရှိနေသေးသောမုန်ညင်း, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်ငရုတ်သီးဆော့စ်ပေါင်းစပ်။
သူတို့ချက်ပြုတ်အဖြစ်သူတို့ကပ်ကြပါဘူးဒါကြောင့်ဘာဂါအကြားအလုံအလောက်ငံပြာရည်ရဖို့သေချာအောင်, 4 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာငံပြာရည်နှင့်မြေအမဲသား Patti Layer ။
အဖုံးဖုံးနှင့် 5 မှ 7 နာရီဒါမှမဟုတ်ဘာဂါသည်အထိအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ် 160 ° F ကို register တစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချရသောအသားသာမိုမီတာနှင့်အတူစမ်းသပ်ပြီးအဖြစ်။ ငံပြာရည်အများစုပိတ်ထားယိုနေတဲ့ spatula သို့မဟုတ် slot ဇွန်းသုံးပြီးနှေးကွေး cooker ထံမှဘာဂါဖယ်ရှားပါ။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်သို့မဟုတ်အခြား condiments ဝတ်ပြုချင်ပါတယ်လျှင်အင်္ဂလိပ် muffins, ထောပတ်သီး, မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်နှင့်အတူဘာဂါစည်းဝေး။