ဤရွေ့ကားနွားငယ်သားခုတ်တဲ့နှမွောအပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်ပျိုးပင်အဆာတွေနဲ့ကျပ်လျက်ရှိသည်။ သငျသညျအပြာဒိန်ခဲတစ်ပန်ကာမဟုတျပါလျှင်, သင် feta သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဒိန်ခဲကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 နွားငယ်သားခုတ် (boneless; 1 ဦးခန့်လက်မအထူ)
- အဆိုပါ stuffing များအတွက်:
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ပန်းသီး (Granny Smith; ထုကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုအပြာဒိန်ခဲ (အကျအဆုံးများ)
- 1 အသေးစား shallots (ထုကုန်တယ်)
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်: တစ်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအားလုံး stuffing ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ နွားငယ်သားကနေပိုလျှံအဆီ Remove နှင့်တစ်ဦးချင်းစီခုတ်အတွက်သေးငယ်တဲ့အိတ်ကပ်ဖန်တီးပါ။ အပြာရောင်ဒိန်ခဲအရောအနှောများနေတဲ့ 1/4 ခွက်ကိုဖြည့်ပါ။ သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ Secure ။ ဂရုတစိုက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူခုတ်တိုက်။
အလတ်စားအပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ကင်ပေါ်ခုတ်ထားပါနှင့်အထူပေါ် မူတည်. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 6-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
တပ်မက်လိုချင်သောအ Done ဖို့ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှားမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 612 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 251 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 377 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 67 ဂရမ် |