အပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်အတူလတ်ဆတ် Herb နို့ဓမ်းကြော်

ပျိုးပင်ထောပတ်ဇိမ်ခံတူသောအရသာပေမယ့်တကယ်ကတစ်ဦးနေ့စဉ်အဓိကဖြစ်လာနိုင်ကြောင်းစေနဲ့သုံးစွဲဖို့ဒါလွယ်ကူပါတယ်။ အရည်ပျော်ကာလက်ငင်းငံပြာရည်အဘို့အပင်လယ်စာသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ပါက drizzle ။

ပျိုးပင်ထောပတ်ကြော့ပါတီခ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်သူတို့တစ်တွေကြားရက်ညများညစာထယူကာရန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုရှိနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကရန်မြတ်သောလမ်းများမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထိန်းသိမ်း , အခြောက်လှန်းတဲ့အခါသူတို့ရဲ့ texture သို့မဟုတ်အရသာအချို့ကိုဆုံးရှုံးကြောင်း Rosemary နဲ့တူအထူးသဖြင့်သူတို့အား။ parsley, cilantro (နံနံ), chives, tarragon နှင့် chervil ကိုလည်းပျိုးပင်ထောပတ်အဘို့ကောင်းသောကိုယ်စားလှယ်လောင်းများဖြစ်ကြသည်။

ပျိုးပင်ထောပတ်ဖြစ်ပါတယ် ငါးရက်နေ့တွင်ထိပ်တန်း နှင့်အခြားပင်လယ်စာနှင့်အပေါ်နီးပါးမဆိုချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ထိုကဲ့သို့သောပညာရှိများနှင့် Rosemary အဖြစ်အထူးသဖြင့်ခိုင်ခံ့မျိုးစုံမြည်းစမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလုပ်လုပ်လျှင်စာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသုံးပါ, မြက်ပင် parsley ကဲ့သို့အပျော့စားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်အခါသင်တို့ပါဝင်သည်ပမာဏနှင့်အတူအနည်းငယ်ပိုရက်ရက်ရောရောရှိစေသတည်း။

ပျိုးပင်ထောပတ်အထိ 6 လအထိနှစ်လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမစောင့်, နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပါလိမ့်မယ်။

Herb နို့ဓမ်းကိုသုံးပြီး

ဤတွင်ပျိုးပင်ထောပတ်ကိုသုံးပါဖို့ဘယ်လိုများအတွက်အနည်းငယ်အကြံပြုချက်များဖြစ်ကြသည်။

• ပေါင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ် parsley ပေါင်းသံပုရာ zest ထောပတ်ကိုသုံးပါ။
• Chives ထောပတ် အပေါ်ကြီးလှ၏ မီးဖုတ်ထားသောအာလူး ။
• ညစာပါတီများမှာတစ်ဦးချင်းစီအရပျမှာအစေခံရန်ပျိုးပင်ထောပတ်၏ပါးလွှာသောကျည်ဖြတ်ယူပါ။ ကရရှိနိုင်မယ့်လျှင်ထောပတ်အတွက်င့်အတူတူပင်ပျိုးပင်တစ်လတ်ဆတ် sprig နှင့်အတူအပါအ။
• ပျိုးပင်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ပင်လယ်စာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရုံမရောက်မီပြီးနောက်ပင်လယ်စာအပေါ်ကြောင့် drizzle ။
• မိုးဖွဲပေါက်ပေါက်ကျော်ပျိုးပင်ထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကို (110 ဂရမ်) ထောပတ်
• 1 - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 - 15 ml) ဟင်းသီးဟင်းရွက် (လတ်ဆတ်သော, ထုကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. က softens သည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာထောပတ်ထွက်ချန်ထားပါ။
2. လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် Mince နှင့်သံပုရာ zest ခြစ်, အသုံးပြု. လျှင်။
3. ပန်းကန်ထဲမှာပျော့ပြောင်းထောပတ်ထားပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွအသုံးပြုခြင်း, မြက်ပင်များနှင့်သံပုရာ zest အတူကြောင့် mash ။ သင်နှင့်အတူစတင် အကယ်. unsalted ထောပတ်, သငျသညျအရသာအတွက်ဆားထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ် (ဆား-ကန့်သတ်အစားအစာအပေါ်သူတွေကိုပျိုးပင်ထောပတ်လုံးဝဆား skip ဖို့အရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်ရှာတွေ့နိုင်ပါစေ) ။

1. နွမ်းသို့မဟုတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်သို့ပျိုးပင်ထောပတ်ထက်တောင်ဦး ခေပျြမြားစက္ကူ ။ စက္ကူ၌လှိမ့်ကမှတ်တမ်းထဲသို့ပုံဖော်။ အထိ 2 လကြာတင်းတင်းကျပ်ကျပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာမြက်ပင်ထောပတ်ခြုံ။
2. တစ်လသို့မဟုတ်နှစ်ခုထက်ပိုရှည်ဘို့သိုလှောင်ထားလျှင်, အထိ 6 လကြာတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်များနှင့်အေးခဲထဲသို့ဖယောင်းသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ-ပတ်ရစ်သောပျိုးပင်ထောပတ်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါပျိုးပင်ထောပတ်နေဆဲသောနောက်စားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံပါလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်အရည်အသွေးသိသိသာသာကျဆင်းလိမ့်မယ်။
3. သင်ကသုံးစွဲဖို့ရည်ရွယ် 24 နာရီမတိုင်မီရေခဲသေတ္တာဖို့အေးစက်နေတဲ့ပျိုးပင်ထောပတ်လွှဲပြောင်းပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	34
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	10 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	4 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	0 င်ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )