08 ၏ 01
တစ်ရိုးရှင်းသော glaze အတူ Acorn စကွပ်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ဒိုင်ယာနာ Rattray တဲ့ acorn squash တစ်ဦးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash ဖြစ်ပါတယ်။ ဆောငျးရာသီနဲ့နွေရာသီ squash အကြားခြားနားချက်အစေ့နှင့်အခွံ၌တည်ရှိ၏။ နွေရာသီ squash ၏ခွံကိုစားစေခြင်းငှါအနေဖြင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ squash အပေါ်ခွံမာ inedible ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်ဆောင်းရာသီ squash ၏အစေ့ခက်ခဲတဲ့အသားအရေရှိသည်။ သူတို့ကကင်တဲ့အခါမှာစားလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. , ဒါပေမဲ့သူတို့များသောအားဖြင့်စွန့်ပစ်နေကြသည်နိုင်ပါသည်။
acorn squash လိမ္မော်ရောင်, ရိုက်ကူးခြင်း, သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အစိမ်း, သို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ဇာတိပကတိချောမွေ့ခြင်းနှင့်အစားချိုမြိန်သည်။ တဲ့ acorn squash ရောင်စုံအဆိုပါရိုက်ကူးခြင်းကိုပိုမိုစုစည်းအရသာရှိရှိသည်ဆိုသည်။
လူတစ်ဦးစီတစ်ဦး squash ၏ပုံတစ်ဝက် squash အရွယ်အစားအလယ်အလတ်မှသေးငယ်တဲ့မှန်လျှင်။ အဆိုပါ squash အတော်လေးကြီးမားတဲ့ရောက်နေတယ်ဆိုရင်, တဦးတည်းဖြစ်နိုင်သည်လေးလူတို့အဘို့အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။
အောက်ပါဖုတ်တဲ့ acorn squash ထောပတ်, အညိုရောင်သကြားနှင့် Marmalade အရောအနှောတွေနဲ့ brushed, ဒါပေမယ့်တချို့ပျားရည်အစားအညိုရောင်သကြားနှင့်အတူ glaze ကိုပြောင်းလဲရန်, ဒါမှမဟုတ် savory squash များအတွက်ထောပတ်နှင့်ရာသီသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သို့မဟုတျ, စပိန်ဆန်သို့မဟုတ်အခြားချက်ပြုတ်အဆာနှင့်အတူဖုတ် squash ဖြည့်ပါဒိန်ခဲနှင့်အတူကထိပ်ဆုံး, နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့အနည်းငယ်ပိုရှည်ဖုတ်ရမည်။
08 ၏ 02
Acorn စကွပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ဒိုင်ယာနာ Rattray ဒါကြောင့်လက်သည်းရန်မလိုပါင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျွန်မတဲ့ acorn squash ရှက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်ဖုတ်ကြိုက်အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ Peeling အရေပြားအလွန်ခဲယဉ်းသောကွောငျ့, ဒါပေမယ့်လည်းဖြစ်သောကြောင့်တက် running ဟာကုန်းနှင့် squash ချမသာ, ခက်ခဲသည်။
တဲ့ acorn squash နှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေး။ တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့မှာသူတို့ကိုချထားပါ။
08 ၏ 03
အဆိုပါ squash Cut
ဒိုင်ယာနာ Rattray တစ်ဦးချွန်ထက်, မိုးသည်းထန်စွာဓါးနှင့်အတူတစ်ဝက်အလျားအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ squash ချလိုက်တယ်။ ဒါဟာလှိမ့်, ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်ဖြတ်နိုင်ပါ။
08 ၏ 04
မျိုးစေ့နှင့်အမျှင်ထဲကထက်တောင်ဦး
ဒိုင်ယာနာ Rattray တစ်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီ squash ဝက်ထဲကအစေ့နဲ့အမျှင်ထက်တောင်ဦး။
08 ၏ 05
အဆိုပါစကွပ်ရှက်၏အတွင်းပိုင်းသွင်းယူ
ဒိုင်ယာနာ Rattray ကြီးမားတဲ့ရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတက်နှစ်ဖက်ဖြတ်ခြင်း, squash ရှက်စီစဉ်ထားပါ။
တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်တကွ, squash ရှက်၏အတွင်းပိုင်းဂိုးသွင်း။ ဒါက glaze အချို့တို့သည် squash သို့နစ်မြုပ်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်အသီးအသီးထက်ဝက်ဖြန်း။
08 ၏ 06
တဲ့ acorn စကွပ်ရှက် glaze
ဒိုင်ယာနာ Rattray ပူငရုတ်ကောင်းဂျယ်လီသို့မဟုတ် Marmalade 3 ဇွန်းနှင့်အတူထောပတ် 2 ဇွန်းပေါင်းစပ်နှင့်အညိုရောင်သကြား 1 ဇွန်း။ ပူပြင်းခြင်းနှင့်အရည်ပျော်သည်အထိပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအပူ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ glaze အရောအနှောမွှေပေးပါ။
အဆိုပါ glaze အရောအနှောတွေနဲ့ရက်ရက်ရောရောအဆိုပါ squash တိုက်။
တနည်းအားထောပတ်နှင့်အတူသာတိုက်။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးသစ်ကြံပိုးသကြားအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။
08 ၏ 07
အဆိုပါ glaze Acorn စကွပ်မုန့်ဖုတ်
ဒိုင်ယာနာ Rattray 400 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
မီးဖို၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့မီးဖိုထိန်သိမ်းအပေါ် squash နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထားပါနှင့်ပန်းကန်မှရေပူ၏အကြောင်းကို 1/2 လက်မထည့်ပါ။
1 နာရီခန့် 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ်နှင့် 20 မိနစ် preheated 400 အက်ဖ်အတွက် squash မုန့်ဖုတ်, သို့မဟုတ် squash အလွန်နူးညံ့သောအထိ။ နူးညံ့ကြင်နာမှုအဘို့စမ်းသပ်ဖို့တစ်ခက်ရင်းခွကိုသုံးပါ။
08 ၏ 08
glaze မုန့်ဖုတ် Acorn စကွပ်
ဒိုင်ယာနာ Rattray မီးဖိုကနေ squash Remove သူတို့ကိုအနည်းငယ်အအေးကြကုန်အံ့။ ဟင်းလျာများတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်တွင်ရှက်ထားပါ။
မီးဖုတ်ထားသောတဲ့ acorn squash မဆိုမိသားစုမုန့်ညက်တစ်အရသာဘက်ပန်းကန်ကိုကအားလပ်ရက်ညစာအတွက်လုံလောက်သောအထူးဖြစ်ပါတယ်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ