ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်လမ်းညွှန်

ဟင်းသီးဟင်းရွက် Grilling လွယ်ကူပါတယ်။ ပိုပြီးလူများကမလုပ်ကြပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုအမျိုးပျက်သောအရာဖြစ်၏။ အထွေထွေစည်းမျဉ်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အညီအမျှချက်ပြုတ်လိမ့်မည်ဟုအပိုင်းပိုင်းသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အားလုံးအပိုင်းပိုင်းတစ်တသမတ်တည်းအထူနဲ့အထူထက်ပိုမအကြောင်းကို 3/4 1 လက်မ၏ဖြစ်သင့်သည်။ ထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့သငျသညျကင်သူတို့ရှေ့မှာအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရေအေးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်စုပ်ယူထားသည်။ Pat ခြောက်သွေ့သော, ထို့နောက်အတားအဆီးကာကွယ်တားဆီးဖို့ရေနံနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တိုက်။

overcook မနေပါနဲ့သင်တတ်နိုင်သမျှထင်ထက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုမိုကောင်းမွန်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ grilling ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းနှင့်သေးငယ်သောအရာတို့ကိုကြိုးစားကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်မီးထဲကသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ကင်ခြင်းတောင်းကိုသုံးပါ။

တိကျတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဤစာရင်းကိုသင်စတင်ရလိမ့်မယ်။

ကညွတ်: ကြီးစွန်းပယ်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်နာရီ 30 မိနစ်ရေထဲမှာစိမ်။ သံလွင်ဆီနှင့်ခြောက်သွေ့ဖြီး Pat ။ နေ့စဉ်မိနစ်လှညျ့ကင်ပေါ်ချထားပါ။ အကြံပေးချက်များအညိုရောင်ကိုဖွင့်ရန်စတင်သောအခါအဖယ်ရှားပါ။ သင်တစ်ဦးရောစပ်ခြင်းဖြင့်ညွတ်အချို့အပိုအရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ် နည်းနည်းနှမ်းကိုဆီ သံလွင်ဆီ သူတို့ကိုသင်တိုက်မီ။

ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း : အောက်ဆုံးဖို့ငရုတ်ကောင်းထိပ်တန်း၏အလယ်တွင်တဆင့်ဖြတ်ယူပါ။ Remove မျိုးစပါးနှင့်အဖြူရောင်နံရိုး, အဓိကအား။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2-3 မိနစ်ရေနံနှင့်ကင်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့တိုက်။ ကြည့်ရှုပါ မီးသတ်လျှောငရုတ်ကောင်း နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်များသည်။

ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း: ရေနံနှင့်အတူ Brush ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာကင်တပြင်လုံးကို, 2-3 မိနစ်။ အပူကိုလျှော့ချရန်, ကိုအဓိကအားထားနှင့်အစေ့ဆွဲထုတ်ဖြတ်လေ၏။

အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး : ညင်ညင်သာသာအဆိုပါခွံကိုပြန်ဆွဲထုတ်ပေမယ့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းမပြုပါ။

အဆိုပါပိုး Remove နှင့်အလွန်အဆုံးဖြတ်လေ၏။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရေအေးထဲမှာစိမ်။ အပူပိုင်းနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဖြီး။ ကျောချခွံခေါက်နှင့်စှနျးကိုကြိုးနဲ့တုတ်သို့မဟုတ်လိမ်။ 5 မှ 7 မိနစ်ကင်ပေါ်ချထားပါ။ မီးလောင်ရာရှောင်ရှားရန်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီး: ပိုကြီးတဲ့ခရမ်းဘို့အောက်ခြေထိပ်တန်းသေးငယ်ခရမ်းဘို့အလျား Cut သို့မဟုတ် disk တွေပါ။

မိနစ် 30 ရေ၌စိမ်။ ရေနံနှင့်ကင် 2-3 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူခြောက်သွေ့ဖြီး Pat ။

ကြက်သွန်ဖြူ: တပြင်လုံးကိုမီးသီးယူပါနှင့်အမြစ်အဆုံးဖြတ်လေ၏။ သံလွင်ဆီနှင့်တိုက်နှင့်ပူပြင်းတဲ့မီးကိုကျော်ခုတ်လှဲခြမ်းထားပါ။ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်အရေပြားအညိုသည်အထိကင်ကြက်သွန်ဖြူမီးသီး။

မှို : ဖုန်နှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ချွတ်ဆေး။ ရေနံနှင့်ကင်နှင့်အတူတိုက်။ သေးငယ်တဲ့မှိုဘို့ 4-5 မိနစ်, 6-8 မိနစ်။ သေးငယ်တဲ့မှိုတစ်ကင်ခြင်းတောင်းသို့မဟုတ် topper ကိုသုံးပါ။

ကြက်သွန်နီ: အရေပြား Remove နှင့် ပတ်သက်. 1/2 လက်မထူသောအလျားလိုက်ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံနှင့်ကင် 3-4 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူတိုက်။

အာလူး : ကင်အာလူးဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သငျသညျတစျခုလုံးကိုသူတို့ကိုလုပျနိုငျ တဲ့မီးဖုတ်ထားသောအာလူးအဘို့ ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိပြင်ဆင်ပြီးသုံး, သံလွင်ဆီနှင့်ဖြီးနှင့်ကင်သို့ခုတ်ဖြတ်။

ခရမ်းချဉ်သီး : (ဟုတ်ကဲ့, နည်းပညာပိုင်း, တစ်ဦးသီးသောအသီးကိုသိ) ဝက်အတွင်းဖြတ်, အောက်ခြေထိပ်တန်း။ နှိမ့်ချ 2-3 မိနစ်ခန့်ရေနံနှင့်ကင်ဖြတ်ဘက်တစ်ဦးအလင်းအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူတိုက်။

အာလူး : နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်ခြောက်သွေ့သောဆေးကြောပါ။ ဆီနှင့်ပွတ်ပေးပါ။ ရံဖန်ရံခါလှည့်, လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်ကင် 35-40 မိနစ်ခြုံ။

Zucchini နှင့်အသေးစားကွပ် : အချပ် 1/2 လက်မအထူ။ ဘေးထွက်နှုန်းရေနံနှင့်ကင် 2-3 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူတိုက်။ အသေးစား squash ရှက်အတွက်အလယ်တန်းနှင့်အကင်ခုတ်လှဲနိုငျသညျ။