ဓာတ်ပုံကြည့် ယူ. , ဤအရည်ပျော်-In-သင့်ရဲ့ပါးစပ်အဘယ်ကြောင့်အဘိဓါန် Moroccan ရယူထားသော Snowball ကွတ်ကီး (Moroccan Arabic အဘိဓါန်အတွက်ပြင်သစ်နှင့် Kwirat Tlj အတွက်ဘလီစ်ဘောလုံးများက de Neige) ဟုခေါ်ကြသည်ကိုတွေ့မြင်ရန်လွယ်ကူပါသည်။ နှစ်ဦးကို vanilla-အနံ့ cookies တွေကိုနှင့်အတူဆှတျဖနျြး apricot ယိုတစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာပြီးနောက်အတူတကွတည်ရှိနေပေမယ့်နေကြသည် လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေ , ပြီးတော့တစ်ဦးကျေနပ်စရာပြီး touch နဲ့များအတွက်အုန်းသီးထဲမှာလှိမ့်။
လွန်ခဲ့တဲ့ဆယ်စုနှစ်အထူးရေပန်းစားခဲ့ကြရာအဆိုပါ cookies တွေကိုသည်, cookie ကိုအရည်အသွေးအိပ်ယာမှ texture နှင့်အဆင့်အတန်းအတွက်နှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ခြင်းမှရည်ညွှန်းအတွက်သူတို့တွင်သည်အခြားအမည်များ, Meshimisha, apricots တစ် ပတျသကျ. အလှနျသေးနုပုံစံနှင့် Helwat Richbond တစ်ဦးကိုအရေအတွက်အားဖြင့်လူသိများကြသည်နှင့် အဆိုပါ Casablanca-based Richbond ကုမ္ပဏီမှထုတ်လုပ်သောကူရှင်ချုပ်ထုတ်ကုန်။
ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေချန်လှပ်နှင့် / သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုအခြားအရသာယိုနှင့်အတူ apricot ယိုအားအစားထိုးလိမ့်မည်။ ပြထားတဲ့အတိုင်း cookies တွေကိုအစဉ်အလာတင်ပြကြသည်ပေမယ့်နှင့်, သငျသညျရိုးရှင်းစွာဒီဓာတ်ပုံထဲမှာပြထားတဲ့အတိုင်းအတူတူသူတို့ကို sandwiching မပါဘဲတစ်ဦးချင်းစီ cookies များကိုအပါအဖို့ပိုနှစ်သက်ပေလိမ့်မည်။
သူတို့တစ်တွေနှစ်လိုဖွယ်ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ texture မှပျော့ပျောင်းခဲ့ကြပြီးနောက်အဆိုပါ cookies တွေကိုအကောင်းဆုံး, နက်ဖြန်နေ့၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
ဒါ့အပြင်အဘိဓါန် Moroccan အုန်း Macaroons နှင့်ကြိုးစားပြီး အဘိဓါန် Moroccan အုန်း Ghoribas ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Cookie မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- 3 ကြက်ဥ
- 1 ခွက် (236 ml ကို) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ဆန္ဒရှိလျှင်တဝက်, ထောပတ်အရည်ကျို)
- 1 ခွက် (200 ဂရမ်) granules သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla (သို့မဟုတ် vanilla သကြား 1 အထုပ်တစ်ထုပ်)
- 3 1/4 ခွက် (400 ဂရမ်) ခန့်မုန့်ညက်။
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အဆိုပါအပါအများအတွက်:
- 2 1/2 ခွက် (625 ဂရမ်) apricot ယို
- 3 ဇွန်းလိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေ, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 2 1/2 ခွက် (200 ဂရမ်) ထုပြီးလျှင်ကာလဖြစ်ပါသည်အုန်းသီး, unsweetened
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ Cookie မုန့်စိမ်း Make
- 360 ° F (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ရန်သင့်မီးဖို Preheat ။ ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူလိုင်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့အထူသည်အထိကြက်ဥ, ဆီ, သကြားနှင့် vanilla အတူတူရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား Add နှင့်နှိုးဆော်သို့မဟုတ်ပဲကြာမြင့်စွာအလုံအလောက်ဘောလုံးသို့ shaped နိုင်မယ့်ပျော့ပျောင်းအနည်းငယ်စေးကပ်မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းရန်သင့်လက်နှင့်ရောနှောနေခြင်း။
- သငျသညျမုန့်စိမ်းလွန်းပျော့နှင့်စေးကပ်ဖြစ်ပါသည်ခံစားရလျှင်, သင်အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်အလုပ်လုပ်ပေမယ့်ကျော်မုန့်စိမ်းခိုင်မာသောထက်ပျော့ဖြစ်လာနိုင်အောင်အများကြီးမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့ရောထွေးနှင့်မဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူနိုင်ပါတယ်။
- သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ချယ်ရီသီးအရွယ်အစားမုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့်သင့်စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာတွေ, cookies များအကြားကအနည်းဆုံးတစ်လက်မ (2.5 စင်တီမီတာ) ခွင့်ပြု။
- 10 မှ 12 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့ရွှေသည်အထိ preheated မီးဖိုအလယ်၌နေသည်ဟုသူအတွက် cookies များကိုဖုတ်။ 5 မိနစ် - - garnishing မတိုင်မီခေတ္တမျှအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ဖယ်ရှားပါ။
အဆိုပါကွတ်ကီးအပါအ
- cookies တွေကို၏ပထမဦးဆုံးအသုတ်မုန့်ဖုတ်စဉ်အခါ, အပါအပြင်ဆင်လော့။
- တစ်ဦးပိုင်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အခြားပိုကြီးတဲ့, ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ဖို့အုန်းသီးလွှဲပြောင်းပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- သင့်ရဲ့ apricot ယိုအထဲတွင်အသီးတဖဲ့ရှိပါတယ် အကယ်. တစ်ဦးချောမွေ့ကိုက်ညီမှုမှယိုရောနှောနေခြင်းမှတစ်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက် apricot ယိုထားပါနှင့်လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအလတ်စားအပူကျော်အပူယိုပူနှင့် syrupy-ပါးလွှာဖြစ်ပါသည်အထိပါပဲ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ (အဲဒီအစားမီးဖိုထိပ်တန်း၏အကယ်လို့သင်ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာယိုနှင့်လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေအပူနိုင်ပါတယ်။ )
- ပူပြင်းယိုအတွက်အချိန်အတော်ကြာ cookies များကိုရေမြှုပ်။ နှစ်ခု cookies တွေကို Remove, ယိုစီးမှုဒါမှမဟုတ်ပိုလျှံယိုချွတ်သုတ်နှင့်အတူတူသူတို့ရဲ့ခွနှိပ်ပါ။ အဆိုပါအုန်းသီးထဲမှာတည်ရှိနေပေမယ့် cookies တွေကိုလှိမ့်ပုံနှင့်အအေးပြီးဆုံးရန်သားရစော-စီတန်းဒယ်အိုးသူတို့ကိုပြန်သွားပါ။ (မှတ်ချက်: အစား cookies များကို sandwiching ၏, သင် apricot ရည်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ကိုနှစ်, ပြီးတော့အုန်းသီးနှင့်အတူအင်္ကျီသူတို့ကိုနိုင်ပါတယ်။ )
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပါးလွှာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု၏စောင့်ရှောက်ဖို့ apricot ရည် reheating တွေ, cookies ၏ကျန်ရှိသောနေသည်ဟုသူနှင့်အတူအပါအပြန်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါ cookies များကိုတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာသူတို့ကိုလွှဲပြောင်းမတိုင်မီလုံးဝအအေး Allow ။ သိုလှောင်ကွန်တိန်နာထဲမှာ cookies တွေကိုအလွှာအကြားသုံးစွဲဖို့သင့်ရဲ့မုန့်ဖုတ်ကနေသားရစောစက္ကူတက်ခုတ်ဖြတ်။
- အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် texture အဘို့, cookies တွေကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်အေးခဲနေသောမတိုင်မီနေ့ချင်းညချင်းငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။ သူတို့ကရက်ပေါင်းများစွာအခန်းအပူချိန်မှာစောင့်ရှောက်မည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 357 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 52 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 416 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |