အရှေ့အလယ်ပိုင်းပါတီသုပ်လင်ပန်း

ကျနော်တို့ရဲ့တရားဝင်ထမင်းစားခန်း vs. ပေါ့ပေါ့အကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည်ကြပါစို့။ အဆိုပါဂန္ပိုမိုတရားဝင်မြင်ကွင်းလူတိုင်းစားပွဲ၌ထိုင်နှင့်များသောအားဖြင့်တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူစတင်, Pre-သောအဘို့ကိုအစားအစာတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မတစ်ဦးထက်ပိုပေါ့ပေါ့လူတစ်ဦးရယ်နှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦးဖြေလျော့ပေးခြင်းကိစ္စကြောင်း မှလွဲ. နဲ့တကယ်ကိုဘာမှမမှား။

အဆိုပါအစားထိုးအစားအစာကြီးတွေဖလားစားပွဲပေါ်ချထားပါသည်ရှိရာမိသားစုစတိုင်ထမင်းစားခန်းဖြစ်ပြီးလူတိုင်းန်းကျင်ကသူတို့ကိုဖြတ်သန်းနှင့်သူတို့ကြိုက်နှစ်သက်သောအရာကိုကြာနှင့်မည်မျှသူတို့ကြိုက်တယ်။ သင်သံလွင်မစားခဲ့ဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုယောင်ဆောင်စိုးရိမ်ရန်မလိုဘဲစားရန်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သူတို့သာသောအရာတို့ကိုရှေးခယျြနိုငျသောကွောငျ့အများကြီးလျော့နည်းစိတ်ဖိစီးမှု, ငါထင်ပါတယ်။ စကားမစပ်, သံလွင်သီးဒီအသုပ်အပေါ်လုံးဝသင့်လျော်သောပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်သူတို့အဲဒီမှာမဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်သူတို့ကိုငါမကြိုက်ဘူး။ သံလွင်မုန်းငြိမ်းချမ်းရေးအတွက်သူတို့ကိုလစျြလြူရှုနိုင်အောင်ဘက်ခြမ်းမှာသူတို့ထဲကတစ်ပန်းကန်အစေခံရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။

မိသားစုစတိုင်သို့သော်အဘယ်သူမျှမကြော့ရှင်းရှိတယ်ဆိုလိုမှမရှိပါ။ ငါကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အရောင်စာရေးတံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ကျေးဇူးဆီသို့မျက်စိနှင့်အတူဤအရသာအရှေ့အလယ်ပိုင်းသုပ်ချထားတဲ့။ ခံစားကြည့်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဖလား arugula သို့မဟုတ်ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်
• အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားသို့မဟုတ် quartered 1 lb. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
• 2 ဖလားကုလားပဲ (စည်သွတ်, ချောနှင့်ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီဖြစ်ပါသည်)
• 1
• အင်္ဂလိပ်ဘာသာ (seedless) သခွားသီး ကျဲပါးလိုက်သည်ကို,
• 1/2 lb. မုန်လာဥ, ဆေးနှင့်အကျဲပါးလိုက်သည်ကို
• 1 ဖလား
• hummus (အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်ဝယ်)
• 4 Pita ပေါင်မုန့်လည်, နွေးများနှင့်ဝက်အတွင်းဖြတ်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
• sumac
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ဖလား
• tahini တစ်သင်းလုံးကကစားသမား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ဆေးနှင့်အခြောက်အဆိုပါ arugula သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်တစ်ဦးကြီးများအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ထားပါ။ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ရှက်သို့မဟုတ်ရပ်ကွက်ထဲသို့ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ ရုံ hummus သို့နှစ်များအတွက်ဘက်မှာဝက်အတွင်းလိုက်သည်ကိုအချို့ချန်ထားပါ။ ဂရင်း၏ထိပ်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောခရမ်းချဉ်သီးချပ်စီစဉ်ထားပါ။

ဆေးနှင့်အခြောက်ကတော့ကုလားပဲနှင့်အစိမ်းရောင်ကျော်ကသူတို့ကိုထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်ဖျား: ပထမဦးဆုံးအရသာ၏သာယာသောပေါကျကှဲများအတွက် sumac အနည်းငယ်ကိုဖြစ်တော့မှာသူတို့ကိုဆမ်း။

လျှော်ကျဲပါးသခွားသီးချလိုက်တယ်။ သငျသညျတခုအင်္ဂလိပ်ဘာသာ (seedless) သခွားသီးအသုံးပြုနေလျှင်, အဘယ်သူမျှမလက်သည်းရန်လိုအပ်ကြောင်းသို့မဟုတ်အမျိုးအနွယ်ကိုရှိပါတယ်။ သုပ်ပေါ်တွင်ချပ်စီစဉ်ပေမယ့် hummus သို့နှစ်များအတွက်ဘက်မှာနေတဲ့ပုံထဲမှာအနည်းငယ်စွန့်ခွာ။

ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ်နှင့်ရာသီကျော် sumac ဖြန်း။

အဆိုပါနွေး pita ကျည်နှင့်အတူလင်ပန်းများ၏ဘက်မှာပန်းကန်ဖို့ hummus ထည့်ပါ။ ဆေးထည့်သည့် tahini အချို့နှင့်အတူသုပ် Drizzle ဒါပေမဲ့သူတို့ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်လူတွေကိုပိုပြီးထည့်သွင်းဖို့အတှကျဘက်မှာပန်းကန်ထဲမှာကြွင်းသောအရာစွန့်ခွာ။