အာနီယံကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဤစာရွက် balandeliai သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများသည် "နည်းနည်းချိုး။ " ဤသည်ပန်းကန်တစ်လျှောက်လုံးဘုံဖြစ်ပါသည် အရှေ့ဥရောပ နှင့်စာရွက်တိုင်းပြည်, ဒေသမှဒေသနှင့်မိသားစုမှမိသားစုမှတိုင်းပြည်ကနေကွဲပြားခြားနားသည်။ ဤတွင်များမှာ ပိုပြီးကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ် (4 ပေါင်)
- 1 ခွက်ကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
- 1 ခွက်ဆလရီ (ထုကုန်တယ်)
- (ထုကုန်တယ်) 1/2 ခွက်ကိုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ခွက်ဆန်ဖြူ (ချက်ပြုတ်)
- 1 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (သို့မဟုတ်သိုးသငယ်သို့မဟုတ်ဝက်သားဒါမှမဟုတ်ပေါင်းစပ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1 ဖြစ်တော့ marjoram
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော
- 1 ခွက်စတော့ရှယ်ယာ (အမဲသား)
- 3 ဇွန်းအချဉ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေ core ကိုဖယ်ရှားပါ။ နှင့်ပြည့်စုံကြီးမားသောအိုး၌မြေတပြင်လုံးဦးခေါင်းချထားပါ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေ ။ အဖုံးနှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအရွက်ကိုချွတ်ဆွဲထုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ပျော့ပျောင်းအထိပါပဲ။ သငျသညျအကွောငျးကို 18 ရွက်ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အရွက်ကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးခံချိန်နီးသောအခါ, အားဖြင့်ခပ်သိမ်းသောလမ်းကိုဖြတ်တောက်ခြင်းမရှိဘဲ, အသီးအသီးအရွက်မှအထူစင်တာကို stem ကွာဖြတ်ဖို့တစ် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ပြီးဒတ်ခ်ျမီးဖိုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်း၏အောက်ခြေ၌ထားပါ။
- Saute နူးညံ့သောအထိကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်, ဆလရီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်နှင့်အေးမြပါစေ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ထမင်းရောမွှေ, ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိကြက်သွန်အရောအနှော, အသား, ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်ဥ, marjoram နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအအေး။ overmix မပြုပါသို့မဟုတ်အမဲသားကိုခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
- အသီးအသီးဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ပေါ်အသား၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုချထားပါ။ အမဲသားကို encase မှပယ်ရှားသင့်ထံမှလှိမ့်ပုံ။ လက်ဝဲဘက်လှန်ဖြစ်လျှင်, အလယ်တန်းမှအရွက်၏ညာဘက်အခြမ်း Flip ။ သင်တစ်ဦးစာအိတ်တူကြောင်းတစ်ခုခုရပါလိမ့်မယ်။ နောက်တကြိမ်တစ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်နည်းနည်းလိပ်ကိုဖန်တီးရန်ကွာသည်သင်တို့ထံကလှိမ့်ချလိုက်။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသီးအသီးအလွှာ seasoning, ဒတျချြမီးဖိုတဖို၌ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထိပ်ပေါ်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအမဲသားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်လိပ်ကျော်သွန်းလောင်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဖုံး, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက် stovetop အပေါ်မျှတည်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးဖျော်ရည်များနှင့်အချဉ်မုန့်တစ်မိုးဖွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူဒယ်အိုးဖျော်ရည်ရောထွေးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကျော်ကအ ladle ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်မတိုင်မီသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကောင်းစွာအေးခဲခြင်းနှင့် (သင့်ထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ) နှေး cooker ထဲမှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။
မှတ်ချက်: သူတို့ပူသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာကိုစားနိုင်ပါတယ်ကတည်းက mini ကိုဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကြီးမြတ် appetizers ပါစေ။ ရုံရိုးရှင်းသောသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသူတို့ကိုလှံတော်နှင့်သင်တို့ကိုသွားကြဖို့ကောင်းသော်နေပါပြီ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 401 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 175 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 226 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 34 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 29 ဂရမ် |