ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်နည်းများတိုင်းတိုင်းရင်းသားအစားအစာများတွင်တည်ရှိနေနှင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည် နှစ်သိမ့်အစားအစာ အမြင့်ဆုံးဒီဂရီဖြစ်သည်။ တချို့ကတင်းကြပ်စွာသက်သတ်လွတ် buckwheat နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည် groats အခြားသူတွေအမဲသား, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်သုံးခုစလုံးပေါင်းစပ် feature စဉ်, မုယောစပါးသို့မဟုတ်ပြောင်းဆန်။
beet သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွက်သို့မဟုတ်စပျစ်သီးကိုအသုံးပြုခြင်းအရွက်အစားဂေါ်ဖီထုပ် Slavic, ဂရိ, အီတလီ, အရှေ့အလယ်ပိုင်း, အာရှနှင့်အခြားအစားအစာများမှာလည်းဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်စာရွက်ထပ်ကျော့ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးတစ်လနေ့တိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကျပ်ရှိသည်ဟုနိုင်ပါတယ်ပြောအန္တရာယ်ကင်းပါတယ်။
21 01
ဘူဂေးရီးယား stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Sarmi) ကြော်stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ ©မာတင် Jacobs / Photodisc / Getty Images ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်သို့မဟုတ် sarmi အဘို့ဤဘူဂေးရီးယားစာရွက်နွားငယ်သား, ဝက်သား, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်တစ်ဦးဒိန်ချဉ်-paprika ငံပြာရည်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
21 02
ခရိုအရှေ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Sarma) ကြော်ခရိုအရှေ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်။ © dirkr / Getty Images ခရိုအရှေကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် sarma အဘို့ဤစာရွက်တစ်လူအစုအဝေးအဘို့အလုံလောကျကိုသူတို့ကလာမယ့်နေ့နှင့်ပြီးနောက်နေ့ကပင်ပိုကောင်းနေကတည်းက, သင်အရသာရှိတဲ့စားကြွင်းစားကျန်များမယ်! သူတို့ကအစကောင်းစွာကေသို့မဟုတ် uncooked အေးခဲ။
21 03
ခကျြခကျြ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Holubky) ကြော်ခကျြခကျြ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ ©ဘရိုင်ယန် Hagiwara / Getty Images ခကျြခကျြကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် holubky အဘို့ဤစာရွက်မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဝက်သား, ဆန်, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် paprika အသုံးပြုသည်။
21 04
ဟနျဂရေီ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Toltott Kaposzta) ကြော်Hungaria stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ © Sergey Kashkin / Getty Images ဤရွေ့ကားဟနျဂရေီဂေါ်ဖီထုပ်လိပ် (toltott koposzta) မြေပြင်ဝက်သား, အမဲသား, လိုက်သည်ကိုသောက်သည်နှင့်အတူထားကြပါတယ် ဝက်သားတင်းပါး , sauerkraut နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်။ ပိုများသောရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများနဲ့တူတပြင်လုံးကိုအချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အကြီးအကဲများနှင့်ဖွဲ့မည်ဖြစ်ကြောင်း kiseli kupu ။
21 05
ဂျူး stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Holishkes) ကြော်ဂျူး stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်။ © Sergey Kashkin / Getty Images ဤသည် Ashkenazi (အရှေ့ဥရောပ) ဂျူးကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက်သို့မဟုတ် holishkes Sukkot များအတွက်ရိုးရာဟင်း, ဆောင်းဦးရာသီအတွက်စပါးရိတ်ရာကာလပွဲတော်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဥရောပ, အမေရိကန်, နှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာရှိတဲ့ဂျူးလူမျိုးအသိုင်းအဝိုင်းများကတစ်နှစ်ပတ်လုံးပျော်မွေ့နေသည်။ ဒီစာရွက်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူမွှေး-ချဉ်ဆော့စ်ရှိပါတယ်။
21 06
kosher သိုးသငယ်-stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်
အဲလက်စ် Resnick ရဲ့သိုးသငယ်-stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Chef ။ ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ၏© Bitayavon / ရွှင်လန်း ဤသည် kosher ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက်သိုးသငယ်ကို, Arborio ဆန်, features Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် နှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်။
21 07
အာနီယံ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Balandeliai) ကြော်အာနီယံ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ © Marton Hadfi / EyeEm / Getty Images အာနီယံကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဤစာရွက် balandeliai သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများသည် "နည်းနည်းခို။ " ဤသည်ပန်းကန်တစ်လျှောက်လုံးဘုံဖြစ်ပါသည် အရှေ့ဥရောပ နှင့်စာရွက်တိုင်းပြည်, ဒေသမှဒေသနှင့်မိသားစုမှမိသားစုမှတိုင်းပြည်ကနေကွဲပြားခြားနားသည်။
21 08
ပိုလနျ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Gołąbki) ကြော်ပိုလနျ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် - Gołąbki။ ဘာဘရာ Rolek © ဆိုလိုတာကကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်သို့မဟုတ်gołąbki "နည်းနည်းခို," ပိုလနျနှစျသိမျ့အစားအစာ၏ယုဂျဖြစ်ကြသည်။ ဆန်, မုယောစပါးသို့မဟုတ် buckwheat groats နှင့်အတူရောနှောဝက်သားနဲ့အမဲသားကိုနူးညံ့မှီတိုင်အောင်, ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များတွင်အလတ်စားရှင်းပြီနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဒါမှမဟုတ် stovetop အပေါ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။
ဤအ Follow gołąbkiအောင်ဘို့ခြေလှမ်းများ ။ ပိုလနျအပေါ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလှည့်ဖျားအတွက် "တစ်စောင်အတွက်ဝက်" ကြိုးစားကြည့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူgołąbki နှင့်ဤ unstuffed ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက် ။
21 09
ပိုလနျလုံး-ဌာနမှူး stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Kapusta Faszerowana) ကြော်
Bogdan Gałązkaရဲ့လုံးဌာနမှူး stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Chef ။ ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်အသုံးပြုကြသည် Multico, ©။ ငါရိုးရာကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ပေါ်မှာဤလှည့်ဖျားကြိုက်တယ် gołąbki ပိုလန်၌တည်၏။ အဆိုပါကျပ်တပြင်လုံးကိုဦးခေါင်းတစ်ခု Rosemary မုန့်ငံပြာရည်ဖြင့်လိုက်ပါသွားပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့သွေးတွေစီးထွက်လာနေဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
21 10
ရိုမေးနီးယား stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Sarmale) ကြော်မီးခိုးအသားနှင့်အတူယား stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်။ ©စတီဖာနို Dore / EyeEm / Getty Images ရိုမေးနီးယားကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် sarmale အဘို့ဤစာရွက်ရိုမေးနီးယားအတွက်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပျော်မွေ့, ဒါပေမယ့်အထူးသဖြင့်ခရစ္စမတ်နဲ့အီစတာတူသောအားလပ်ရက်များအတွက်နိုင်ပါသည်။
21 11
ရုရှား stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Golubtsi သို့မဟုတ် Golubtsy) ကြော်ရုရှား stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ © PoppyB / Getty Images golubtsi သို့မဟုတ် golubtsy အဖြစ်လူသိများသည်ဤရုရှားကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပြောင်းဆန်, မုန်လာဥနီနဲ့ဆားဝက်သားဖြင့်လုပ်သောအချဉ်မုန့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ napped, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နေကြသည်။
21 12
ဆားဗီး stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Sarma) ကြော်stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဘာဘရာ Rolek © Sarma ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဆားဗီးဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကဆားဗီးတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအဖြစ်လူသိများ brined ဂေါ်ဖီထုပ် (sauerkraut) ၏တင်သွင်းသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်မြေတပြင်လုံးခေါင်းများကိုအသုံး kiseli kupu သူတို့ရဲ့ sarma အောင်အခါ။ နှင့်အတူဤစာရွက်နှိုငျးယှဉျ ဆားဗီး sarma စာရွက် # 1 နှင့် ဆားဗီးသက်သတ်လွတ်သို့မဟုတ် posna sarma စာရွက် ။
21 13
စလိုဗကျ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Holubky သို့မဟုတ် Halupki) ကြော်စလိုဗကျ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ © SilviaJansen / Getty Images ထို့အပြင် holubky သို့မဟုတ် halupki အဖြစ်လူသိများစလိုဗကျကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဤစာရွက်, မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဝက်သား, sauerkraut, paprika နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
21 14
ခကျြခကျြ / စလိုဗကျဖိအား-Cooker stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Holubky) ကြော်ခကျြခကျြ / စလိုဗကျဖိအား-Cooker stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဘာဘရာ Rolek © ဒါကြောင့်အစာရှောင်ခြင်းရဲ့ဒါကြောင့်ခကျြ / စလိုဗကျကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် holubky အဘို့ဤစာရွက်, မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဝက်သား, ဆန်, စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို, undrained sauerkraut နှင့်ဖိအား cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နေသည်အသုံးပြုသည်။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုအသုံးပြုခြင်း၏, အနိမ့်ဆိုဒီယမ် V8 ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
21 15
စလိုဗေးနီး stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Sarma s ကို Kislim Zeljem) ကြော်Slovene stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ ©ချားလ်စ် Groux / Getty Images စလိုဗေးနီးကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် sarma s ကို kislim zeljem အဘို့ဤစာရွက်ဝက်သားနဲ့အမဲသား, ဆန်, sauerkraut, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဝက်သားလည်ပင်းသေအရိုးတို့နှင့်ဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
21 16
ယူကရိန်း stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Holubtsi) ကြော်ယူကရိန်း stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ © Sergey Kashkin / Getty Images ယူကရိန်းကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်စာသားဆိုလိုတာက holubtsi အဖြစ်လူသိများသည် "နည်းနည်းခို။ " ဖြည့်ပါကျယ်ပြန့်ကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့် meatless ဖြစ်သို့မဟုတ်အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစေ့မဆိုပေါင်းစပ်ဆံ့နိုငျသညျ။
အဆိုပါ wrapper အမျိုးမျိုးဂေါ်ဖီထုပ်, beet, ဆလတ်သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်ဖြစ်နှင့်, ယူကရိန်း၏စပျစ်သီးကြီးထွားလာဒေသများတွင်ပင်စပျစ်သီးအရွက်များနိုင်ပါတယ်။
21 17
Kramarczuk ရဲ့ယူကရိန်း stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Holubtsi) ကြော်Kramarczuk ရဲ့ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် Holubtsi ။ Kramarczuk ရဲ့ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်အသုံးပြုကြသည်©။ ယူကရိန်း holubtsi များအတွက် Minneapolis တွင် Kramarczuk ရဲ့အသင့်စားဆိုင်ကနေဒီစာရွက်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်ကနေအသားသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အဆာများနှင့်အကျိုးခံစားခွင့်နှင့်အတူဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။
21 18
ဂရိ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Lahanodolmathes) ကြော်ဂရိ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ စတိဗ် Outram / Getty Images © မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာအစဉ်အလာကြက်ဥ-သံပုရာ (များနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည် avgolemono Lahanodolmathes အဖြစ်လူသိများကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဤဂရိစာရွက်၌) ငံပြာရည်။
ဟေလသလူဒါကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အပေါငျးတို့သဗားရှင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြောင်း, အကောင်းဆုံးဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပထမဦးဆုံးနှင်းခဲပြီးနောက်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်ယုံကြည်ပါတယ်။ စပျစ်သီးအရွက်များကျပ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့လူကြိုက်များတစ်နှစ်ပတ်လုံးဖြစ်ကြသည်။
21 19
ဂျာမန် stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Kohlrouladen) ကြော်ဂျာမန် stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ ©စတိဗ် Cohen ကို / Getty Images ဂျာမန်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဤစာရွက်မြေပြင်အမဲသားနှင့်ဖွဲ့နှင့်သင်ပိုမိုအမွှေးအကြိုင်တပ်မက်လျှင်, အသားဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်အတွက်စမုန်နက်, မုန်ညင်းသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုအသုံးပြုဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
21 20
အလုပ်ရှုပ်နေကွတ် stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ ဘာဘရာ Rolek © ဒီစာရွက်အလုပ်များချက်ပြုတ်စုံလင်သည်။ ဘရောင်းဆန်နှင့် Dijon မုန်ညင်းသည်ဤနှစ်သိမ့်-အစားအစာဂန္အပေါ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလှည့်ဖျား၌ထားလေ၏။
21 21
အီတလီ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် (Cavolo Ripieno) ကြော်အီတလီ stuffing ဂေါ်ဖီထုပ် Rolls ။ © Westend61 / Getty Images အီတလီကျပ် Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖုန်းခေါ်ဆိုမှု, ပဲပိစပ်ဆော့စ် (လျှို့ဝှက်ပစ္စည်း) နှင့်တစ်ဦးငံပြာရည်အဘို့ဤစာရွက်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ကျပ်ကြောင့်နေဆဲပင်စည်မှပူးတွဲစဉ်သစ်အယ်သီးများနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ဤအီတလီစာရွက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူပါ!