အာလူးနှင့် Peas နှင့်အတူသိုးသငယ် casserole

ဤသည်သိုးသငယ်ကို casserole စာရွက်ကတခြားရာသီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, ပိန် Cube သိုးသငယ်ကို, အာလူး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့် Rosemary နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သိုးသငယ်ကို seared ပြီးတော့မွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌ braised ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်ချက်ပြုတ်ပြုသောအမှုဖွင့်မကြာမီရှေ့တော်၌ထိုသိုးသငယ်ကိုထည့်သွင်းထားပါသည်။

အာလူးနှင့်အတူအချို့သောကလေးမုန်လာဥနှင့် rutabaga တုံးချက်ပြုတ်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာအတူ casserole မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ သင် casserole သူတို့ကို add ရှေ့တော်၌ထိုအာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်ကင်ပြီးမှ။ ကလေးအာလူးသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့သစ်ကိုအာလူးအဖြစ်ကောင်းစွာဒီ casserole ၌ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။

သငျသညျ mutton ကဲ့သို့သော gamey အသားအဖြစ်သိုးသငယ်ကိုစဉ်းစားစေခြင်းငှါ, - 2 နှစ်ကျော်ဟောင်းတိရိစ္ဆာန်များကနေ - ဖြစ်လေ့ရှိတယ်, ဒါပေမယ့်သိုးသငယ်ပေါ့ပါးပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ခဲအချိန်ကရှာတွေ့ရှိစေခြင်းငှါသော်လည်းအမေရိကန်စိုက်ပျိုးသိုးသငယ်ကို, တင်သွင်းသိုးသငယ်ကိုထက်အရသာအတွက်ပျော့ကြောင်းကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျ 2 မှ 3 ရက်အတွင်းသိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့မသွားနေတယ်ဆိုရင်, ချက်ချင်းကြောင့်အေးခဲ။ သင်ကချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲသောသိုးသငယ်သော်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• * cubed 1 1/2 ပေါင်ပိန်သိုးသငယ်,
• 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
• ကုန်တယ် 1/2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
• 1 ဇွန်းကုန်တယ် parsley
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ချိုမြိန် paprika
• Rosemary pinch
• 3/4 ခွက်ကိုရေနွေးသို့မဟုတ် unsalted ဟင်းရည်
• thawed 1 1/2 ခွက်အေးခဲပဲ,
• 1-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 1 ပေါင်ချက်ပြုတ်အာလူး,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ

မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်; အရောအနှောများတွင်သိုးသငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသောင်တူးစက်နဲ့တူး။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်အပူထောပတ်; အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်သိုးသငယ်ကို Cube 2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုမှလွှဲပြောင်း Sears ။

အဆိုပါ skillet ဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ဆလရီ add; 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ parsley အတွက်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါ casserole မှအရောအနှော Add နှင့်သိုးသငယ် Cube နှင့်အတူညင်ညင်သာသာဆမ်း။

paprika နှင့် Rosemary နှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုအရောအနှောဖြန်း။ ရေပူသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။

သတ္တုပါးသို့မဟုတ် 1 1/2 နာရီများအတွက် preheated မီးဖို၌တစ်ဦးအဖုံးနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။

ချက်ပြုတ်အာလူးထည့်ပါ။ 15 မိနစ်, ထင်ရှားဖုတ်ဖို့ Continue ။ အဆိုပါပဲ Add နှင့်မဟုတ်တော့, ဒါမှမဟုတ်သိုးသငယ်ကိုနူးညံ့သည်အထိ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

* ကိုက်-size ကို Cube သို့ဖြတ်သိုးသငယ်ကို, သိုးသငယ်၏ခြေထောက်, ဒါမှမဟုတ်သိုးသငယ်ကိုပခုံး stewing တစ်ဦးပိန် Chuck ကိုသုံးပါ။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

စွပ်ပြုတ်ဘို့သိုးသငယ်ကိုတက်တက်ကြွကြွသည့်အစိုဓာတ်အတွက်သော့ခတ်ကူညီပေးသည်နှင့်မှောင်မိုက် caramel ကနေအပိုအရသာကထပ်ပြောသည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

Braised သိုးသငယ်သည်ပခုံးကြော် Chops

ပျိုးပင်များနှင့်သိုးသငယ်၏ကြက်သွန်ဖြူလှော်ခြေထောက်နဲ့

အနီရောင်ဝိုင်နှင့်အတူ Crock Pot သိုးသငယ် Shanks

သိုးသငယ်ခုတ် casserole

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	557
စုစုပေါင်းအဆီ	33 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	15 ဂရမ်
လက်စထရော	116 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,011 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	34 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )