သငျသညျချက်ပြုတ်အတွက်ယုန်ကို အသုံးပြု. အကျွမ်းတဝင်မကျမည်အကြောင်း, ဒါပေမယ့်သူတို့က herbivores ဖြစ်ကြပြီးသူတို့ကိုမွေးမြူရေးလုပ်နေကြရသောမှအပိုဘာမှမလိုအပ်ပါဘူးကတည်းကအသစ်က "စူပါအသား" -rabbits ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်တစ်ဦးအနိမ့်သက်ရောက်မှုရှိသည်နှင့်မြှင့်ရန်အလွန်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့များမှာအမှန်တကယ်ဖြစ်ပါသည် ထ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကိုသိသည်အတိုင်း, သူတို့ယုန်, ကောင်းစွာကဲ့သို့မျိုးပွား, ဒါသူတို့ကြီးပြင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာလုပ်ငန်းများ၌နိုင်ပါသည်။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့တစ်ယုန်, နူးညံ့သောအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ စကားကိုတတ်သကဲ့သို့ "ကကြက်သားနဲ့တူအရသာရှိတယ်။ "
ဒါကယုန်စွပ်ပြုတ်တက်ဖြတ်ယုန်, မုန်လာဥနီနှင့်အာလူးတစ် savory ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အနီရောင်စပျစ်ရည်, မွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူ, ဒီစွပ်ပြုတ်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာပေးသည်။ ဒီစာရွက်ထိုကဲ့သို့သောစမုန်ဖြူ, marjoram နှင့်ဇီယာစေ့ပေါင်းပင်အဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆလရီဆား, ကြက်သွန်အမှုန့်, paprika, ဟင်းအမှုန့်နှင့်ခြောက်သွေ့မုန်ညင်းအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းစပ်သောအိမ်လုပ်ဝါရင့်ဆား, အဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။
(စာရွက်၏အဆုံးမှာညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ) ဘီစကွတ်နှင့်အတူဤစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်လွယ်ကူသောပညာရှိဖက်ထုပ်နှင့်အတူကပြီးအောင်လုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ယုန်ခန့် 3 ပေါင်ထဖြတ်
- 3/4 ခွက်ကို
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် , ပိုင်းခြား
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ဆလရီ
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဝါရင့်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ငရုတ်ကောင်း၏ dash
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 4 ခွက်ကိုရေဒါမှမဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်
- ကြက်သားဟင်းရည်
- 4 ခွက်ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 2 ခွက်မုန်လာဥ diced
- 4 အလတ်စားအာလူး, peeled နှင့်အန်စာတုံး
- 4 အောင်စလိုက်သည်ကိုမှို, sauteed
- 1/3 ခွက်ကိုရေအေး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန့်ညက်၏ 1/2 ခွက်ကိုအတူယုန်ကိုအပိုင်းပိုင်းသောင်တူးစက်နဲ့တူး။
- တစ်ဦးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော် ဒတ်ခ်ျမီးဖို အလတ်စားအပူကျော်; အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုရောင်ယုန်ကိုအပိုင်းပိုင်း။ ဆလရီ, ကြက်သွန်, ဝါရင့်ဆား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Add ပင်လယ်အော်အရွက် 4 ခွက်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်စပျစ်ရည်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။
- မုန်လာဥ, အာလူး, နှင့်မှိုချက်ထည့်ပါ။ 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်ရှည်သည်, သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိ Cook ကတင်ဒါဖြစ်ကြသည်။
- 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်နှင့်ရေအေး၏ 1/3 ခွက်ကိုကျန်ရှိနေသေးသောပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာ Blend နဲ့ဖုအခမဲ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောနှိုးဆော်; အဆိုပါဟင်းရည်ထူထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်မွှေပေးပါ။
- ဘီစကွတ်များနှင့်တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Sage ဖက်ထုပ်နှင့်အတူယုန်စွပ်ပြုတ်
အဆိုပါစွပ်ပြုတ်စေးပျစ်စေပြီးနောက်, နို့ 3/4 ခွက်နှင့်ကြက်ငှက်ရာသီ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဘီစကစ်မုန့်ရောနှော၏ 2 ခွက်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ အဆိုပါတကျီကျီစွပ်ပြုတ်ကျော် drop နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြာကြာ 10 မိနစ်တကျီကျီဆက်လက်ညင်ညင်သာသာပူကနေစွပ်ပြုတ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1175 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 35 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 353 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,944 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 114 ဂရမ် |