သငျသညျကြက်သားနဲ့တူပေမယ့်အားလုံးသင့်ရဲ့တူညီတဲ့-Ole-အတူတူ-Ole ဟင်းလျာများကနေအပြောင်းအလဲအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, ဒီလွယ်ကူသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ကြိုးစားလျှင်ယနေ့ည-သင်သည်အလွန်ကောင်းစွာပင်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာ, ရေခဲသေတ္တာများနှင့်ဗီရိုထဲမှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနိုင်ပါသည်။ ဒါကအာရှ-မက္ကဆီကန်ပန်းကန်အရသာ, လုပ်ရိုးရှင်းသည် ဖြစ်. , မနက်ဖြန်ရဲ့နေ့လယ်စာအဘို့ကြီးသောစားကြွင်းစားကျန်စေမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း အရည်အသွေးကောင်းဝက်သားဝက်ဆီ , နှမ်း, ဆီ , ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ကျယ်ပြန့်လက်မ 1/2 အကြောင်းကို strips တွေသို့လိုက်သည်ကို 4 ကြက်သားရင်သား, *
- ကြမ်းကုန်တယ် 1 အနီရောင်ကြက်သွန်,
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့,
- အအေး 3 ခွက်
- မက္ကဆီကန်ဆန် (ပြီးပြည့်စုံမတိုင်မီတစ်ရက်ကနေကျော် left)
- 1 (15 အောင်စ / 425 ဂရမ်) လုပ်နိုင် Pinto ပဲ, ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး
- 2 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- အရသာမှ soy ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
* ကြက်သား strips တွေဖြတ်တောက်ဘို့အကြံပေးချက်: ကြက်သားရင်သားကိုသူတို့ Semi-အေးစက်နေတဲ့မှန်လျှင်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူလှီး, ဒါကြောင့်အသုံးမပြုခင်တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုကပ်နှငျ့သငျခက်ခဲအနည်းငယ်လျော့နည်းအလုပ်လုပ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်အများကြီးပိုလွယ်ဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့ကြက်သားအေးခဲဖို့အချိန်မရှိဘူးင်လြှငျ, အစားဓါး၏မီးဖိုချောင်ကတ်ကြေးနှင့်အတူ strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ wok သို့မဟုတ် skillet အတွက်ဝက်ဆီသို့မဟုတ်ရေနံအပူ။ ကြက်သား၏ strips တွေ Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော် 10 မိနစ်။
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြား 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်သို့မဟုတ်ကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအတူတူချက်ပြုတ်။
အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဆန်, ပဲ, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဇီထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်ဖို့ 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်အဘို့, မှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိ Continue ။ မြည်းစမ်းဖို့ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ်ဆားထည့်ပါ။
ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ မဆိုစားကြွင်းစားကျန်ရေခဲသေတ္တာအကြိုက်ဖက်ကိုစောင့်ရှောက်တော်မူမည် အရသာတစ်ခုအရသာ "Re-run ကို" အဘို့အ skillet သို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ reheat ။
အနောက်တောင်ကြက်သားပေါ်နှမွောအပြောင်းအလဲတွေဟာမွှေ-Fry
အာရှကဒီစာရွက်ကပိုမက္ကဆီကန်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဖြစ်စေခြင်းငှါပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစားရန်မကြောက်ပါနှင့်။ ဒီနေရာတွင်စဉ်းစားတွေးခေါ်အရအနည်းငယ်အကြံပြုချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:
ရောနှောအချို့မက္ကဆီကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ အချို့သော diced နွေရာသီ squash (zucchini သို့မဟုတ်အလားတူ) သို့မဟုတ်အချို့ကျဲပါးလိုက်သည်ကို chayote ကြိုးစားပါ; ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအဖြစ်တစ်ချိန်တည်းမှာထည့်ပါ။ အနည်းငယ်မေ့လျော့မနေပါနဲ့ အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံးjalapeñoသို့မဟုတ် serrano ငရုတ်ကောင်း သငျသညျအပူကြိုက်တယ်လျှင်လည်း။
အာရှစတိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးတို့ပါဝင်သည်, သင်ပိုနှစ်သက်လျှင်: လတ်ဆတ်သော, နူးညံ့သောနှင်းကျပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ပဲပင်ပေါက်အချို့ (ညှစ်) စည်သွတ်ဝါးညွန့်အကြောင်းကိုဘယ်လောက်ကောင်းကောင်းအလုပ်မလုပ်, ဒါမှမဟုတ်?
ချက်ပြုတ် hominy များအတွက်ဆန်အချို့သို့မဟုတ်အားလုံးကိုရောင်းဝယ်ဖောက်။ (စည်သွတ် hominy သုံးပြီးဆိုပါကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပထမဦးဆုံးကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ )
ရောနှောဖို့ဖိုင်ဘာ, ပျော်စရာ, နှင့် crunchy ဒြပ်စင်ပေါင်းထည့်ရန်သင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အတွက်လတ်ဆတ် jicama လိုက်သည်ကိုအချို့အန်စာတုံးသို့မဟုတ်ကျဲပါးပါဝင်သည်။ (ရေသစ်အယ်သီးရှိသဖြင့်လာထူးခြားဆန်းပြားနှင့်ခက်ခဲကတည်းကမက္ကစီကိုတရုတ်စတိုင်စားသောက်ဆိုင်မကြာခဏသူတို့ရဲ့ဟင်းလျာများအတွက် jicama ကိုသုံးပါ။ )
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအချို့သော toasted နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ထု diced ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်နှင့်ချင်းစီသောအဘို့ကိုရဲ့ထိပ်ကိုကျော်ကုန်တယ် cilantro အရောအနှောဖြန်း။
ရော်ဘင် Grose တည်းဖြတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1314 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 50 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 19 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 279 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 407 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 103 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 18 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 110 ဂရမ် |