သူတို့ကိုသင်ကြော်သို့မဟုတ်ဖုတ်ဖြစ်စေ, သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ပ် Making, သင်ထင်ထက်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ Plus အားသင်ကသင်၏အိမ်လုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ပ်များအတွက်အသုံးပြုချင်သောအရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီကြိုရ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြီးမားသော beet
- 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ (ပွငျဆငျကွ)
- 1 ကြီးမားသော parsnip (ပွငျဆငျကွ)
- 1 ချိုမြိန်အာလူး
- 1
- ယုကွန်ရွှေအာလူး
- ကြော်ဘို့ Canola ရေနံ
- ရာသီ:
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်သည်း။ တစ်ဦးအသုံးပြုခြင်း mandoline , အ 2mm ချပ်ဓါး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူတပ်ဆင်တဲ့အစားအစာကို Processor, အလွန်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ် (1/16 လက်မအထူ) ။
- ရေခဲရေနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ဖြည့်ပါနှင့်မုန္လာဥနီ, parsnip, ချိုမြိန်အာလူးနှင့်ယုကွန်ကိုရွှေလွှဲပြောင်း အာလူး ရေခဲရေ။ ရေခဲရေနှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ဖြည့်ခြင်းနှင့်ရေထု၏သေးငယ်ပန်းကန်ဖို့ beet ချပ်လွှဲပြောင်း။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မိနစ် 30 ရေ၌ထိုင်ကြပါစို့။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများ၏အများအပြားအလွှာနှင့်အတူလိုင်း 2 မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်လက်သုတ်ပုဝါအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ Pat ဆိုပိုလျှံရေဖယ်ရှားရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူ 200 အက်ဖ်လိုင်း 2 ပြားမှမီးဖို Preheat ။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed ဒတျချြမီးဖိုတဖို၌ဆီအပူ 3 လက်မကနက်ရှိုင်း-ကြော်သာမိုမီတာကို အသုံးပြု. 350 F ကိုရောက်ရှိတဲ့အထိပါပဲ။ ဤသည်နှင့် ပတ်သက်. 8 မှ 10 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ရွှေညိုအကြောင်း 2 မိနစ်အထိရေနံနှင့်ကြော်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်လောက် 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှားပါ။
- အဆိုပါဖုတ်စာရွက်များကနေစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်စာရွက်များပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာထဲမှာကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နွေးစောင့်ရှောက်ဖို့မီးဖို၌ချထားပါ။
- 350 အက်ဖ်မှာရေနံထိန်းသိမ်းခြင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Repeat
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီအမှုန့်ပေါင်းစပ်: ရာသီရောနှောထားပါ။ တစ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပူနွေးသောချစ်ပ်ထားရာသီအရောအနှောကိုထည့်သွင်းခြင်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆမ်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြော်မှတ်စုများနှင့်သိကောင်းစရာများ
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ပ်အထိ 2 ရက်များအတွက်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
- စိုထိုင်းဆဟာချစ်ပ် soggy ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်နေသာခြောက်သွေ့နေ့၌သူတို့ကိုလုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
- အစားသူတို့ကိုကြော်၏ချစ်ပ်ဖုတ်ဖို့အကြောင်းမိနစ် 20 အဘို့ 375 က F မှာ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်များနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုထားပါ။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ရာသီရောနှောနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းထို့နောက်အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အအေးမြပါစေသော။
- နီးပါးမဆိုအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ပ်စေရန်ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ အခြားရွေးချယ်မှုများပါဝင်သည် rutabaga, မုန်လာဉဝါ , ဆလရီအမြစ်နှင့် yucca ။ သင်တို့သည်လည်းပန်းသီး, သစ်တော်သီး, ဒါမှမဟုတ်သုံးပြီးဒီစာရွက်နှင့်အတူချိုမြိန်ချစ်ပ်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ငှက်ပျော ။ အစားဆားရောနှော၏သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူရာသီကသူတို့ကို။
- breadcrumbs နှင့်အရာ၌, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုတစ် topping အဖြစ်ကြော်စားအစားအစာများကိုအဘို့အင်္ကျီအတွင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအဆိုပါချစ်ပ်ကိုအသုံးပြုပါ။