တူရကီပဲ: သံလွင်ဆီကြော်အတွက်တူရကီ-စတိုင် Pinto ပဲ

လတ်ဆတ်တဲ့-ကောက်ယူ၏အရောင်နှင့် texture နဲ့တူဘာမှမရှိဘူးင် Pinto ပဲမျိုးစုံ ။ သူတို့ရဲ့မုန့်အရောင် Hull ဒီပန်းကန်တစ်ပျော်မွေ့ရန်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ပန်းရောင်ကနေခရမ်းရောင်လုပ်အထိချစ်စရာကောင်းတဲ့ညိုနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ အဘယ်သူမျှမပိုကောင်းတာကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးထက်ဒီခံစားမှုသိတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးပေါင်းတူရကီအစားအစာအတွက်အဓိကဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာတူရကီ၌သငျပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဤမျှလောက်များစွာသောအရသာချက်ပြုတ်နည်းများရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အံ့ဩစရာမရှိ။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူချက်ပြုတ် Pinto ပဲမျိုးစုံအဘို့, သို့မဟုတ် Crimean, 'barbunya' (ဘား-BOON'-ထာဝရဘုရားကို) ၌ဤစာရွက်မျှချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံ sugary မှပြီးပြည့်စုံပေါ့ပါးအခြားရွေးချယ်စရာစေသည်။ တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောပူးတှဲပူခွေး, ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားကင်အကြိုက်ဆုံး။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက်သူတို့အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သံလွင်ဆီထဲမှာ Pinto ပဲမျိုးစုံကိုလည်းအကြီးအခြမ်းပန်းကန်သို့မဟုတ်ဘူဖေးလင်ပန်းပါစေ။ ဒီပန်းကန်ကိုလည်း meatless အဓိကသင်တန်းအဖြစ်တစ်ဦးတည်းကိုစားနိုင်ပါတယ်ဒါ Pinto ပဲမျိုးစုံပရိုတိန်းနဲ့အမျှင်ဓာတ်၌အလွန်မြင့် note- သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်သက်သတ်လွတ်ယူပါ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, လတ်ဆတ်သော Pinto ပဲမျိုးစုံကိုအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပေမယ့်ရာသီပေါ် မူတည်. သင်သည်လည်းအခြောက်သို့မဟုတ်ပင် Pinto ပဲမျိုးစုံစည်သွတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျရေနေ့ချင်းညချင်းမှာသူတို့ကိုစိမ်, အခြောက်ပဲသုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြလိုလျှင်, ကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအထိလမ်းညွန်သည်နှင့်အညီတစ်ဦးဖိအား cooker မှာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ထိုအခါစာရွက်ထဲမှာကိုအသုံးပြုပါ။ စည်သွတ် Pinto ပဲမျိုးစုံအဘို့, ရေအေးတွေအများကြီးအောက်မှာသူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ ပဲမရှိဘဲစာရွက် Make နှင့်အရည်ဆင်းချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ you'ready အစေခံရန်ရှေ့တော်၌ထိုဆေးပဲမျိုးစုံနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ထည့်ပါ။ စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်ဒီတော့သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုနှိုးဆော်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2.5 ပေါင်သူတို့ရဲ့ Hull အတွက်လတ်ဆတ် Pinto ပဲမျိုးစုံ, ဒါမှမဟုတ် Hull 1 ပေါင်, လတ်ဆတ်သော Pinto ပဲမျိုးစုံ
• ထု diced 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
• 3 tbsp ။ အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 3 သို့မဟုတ် 4 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ခွက်ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီး (2 မှ 3 ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပတ်သက်. 1 ခွက်ဖြစ်ထွန်း)
• 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ, peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့အန်စာတုံး
• 3 tbsp ဝိုင်းပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 2 Tsp ။ ဆားငန်
• 1/2 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
• 2 tbsp ။ သကြား
• 1/3 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• အပါအ: ကုန်တယ်
• အီတလီ parsley

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပထမဦးစွာခွံနှင့်သင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအန်စာတုံးနှင့် 3 tbsp နှင့်အတူတစ်ဖုံးလွှမ်းပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏။ သံလွင်ဆီ၏။ သူတို့အပျော့နှင့်အလျှော့နေသည်အထိကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Saute ။
2. ပဲ Add, မုန်လာဥနီ, ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုး။ ရုံပဲဖုံးအုပ်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိနှိုးဆော်ရန်လုံလောက်သောရေထည့်ပါ။
3. အနိမ့်မှအပူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လျှော့ချပြီးတော့တစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ ရေကိုအများကြီးလျှော့ချနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်မုန်လာဥနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိပဲညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါစို့။

1. ပဲတင်ဒါများမှာသောအခါ, အပူကို turn off နှင့်ဒယ်အိုးကိုဆင်းအအေးကြကုန်အံ့။ ဒါကြောင့်အေးပြီးနောက်, သင့်ဝတ်ပြုပန်းကန်ပေါ်သို့ညင်ညင်သာသာပဲဇွန်း။ ထိပ်ကျော်အညီအမျှသံလွင်ဆီ Drizzle ။
2. အဆင်သင့်အစေခံရန်သည်အထိတွယ်ကပ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် Chilling နှင့်အတူအဖုံးဖုံး
3. ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အပါအဘို့သင့်ကုန်တယ်အီတလီ parsley အရွက်နှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ

တူရကီရေတပ် Bean ကိုသုပ်

တူရကီ Bulgur နှင့်နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်

တူရကီ Meze မှတစ်ဦးကလမ်းညွှန်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	535
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	495 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	82 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	23 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	26 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )