ကုန်ကြမ်းကြက်ဥထဲမှာအရေးပါတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ Mayonnaise ။ သင်သည်သင်၏ Mayonnaise အတွက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥကို အသုံးပြု. စိုးရိမ်ပူပန်ရောက်နေတယ်ဆိုရင်ပဲအလုံအလောက်ဘက်တီးရီးယားသတ်ပစ်ကြက်ဥတွင်စတင်သောဤနည်းလမ်းကိုကြိုးစားကြည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းဓါတ်ရောင်ခြည်ကြက်ဥကိုသုံးပါနှင့်အပူပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားသော 2
- ကြက်ဥအနှစ်
- 2 ဇွန်း
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း
- 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- optional: Cayenne ၏ pinch
- 1 ခွက် canola, မြေပဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်စင်ကြယ်သောသံလွင်ဆီ (မပိုကညာ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြက်ဥအနှစ်, အပူ သံပုရာဖျော်ရည်ကို တစ်ဦး spatula နှင့်အတူအစဉ်မပြတ်ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးနှိုးဆော်နှင့် scraping, အလွန်နိမ့်အပူကျော်သေးငယ်တဲ့ skillet အတွက်, ရေ, နှင့်သကြား။ thickened ၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာမှာအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပစ်ပေမယ့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ဆက်လက်။ ချက်ပြုတ်ရပ်တန့်ဖို့ရေအေး၏ကြီးမားသောဒယ်အိုးထဲမှာဒယ်အိုးအောက်ဆုံးနှစ်ပါ။ ဒါကြောင့်ဒုတိယသို့မဟုတ်ဘို့ရောနှောနေခြင်း, တစ်ဦး Blender ထဲသို့ခြစ်, ထို့နောက်အအေးရပ်တည်ချက်အဝတ်မခြုံဘဲအနည်းဆုံး 5 မိနစ်ကြကုန်အံ့။
အဆိုပါ Add ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်း , ဆား ကိုသုံးပြီးလျှင်, Cayenne ။ အဖုံးဖုံးနှင့်, ထို Blender ပြေးနှင့်တကွ, ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့စင်တာအပေါက်ကိုချ, ပထမဦးဆုံးမှာအလွန်နှေးကွေးစွာအတွက်ရေနံ drizzle ။ လွှဲပြောင်း Mayonnaise စင်ကြယ်ကွန်တိန်နာရန်နှင့်ချက်ချင်းလည်ပတ်။ ဤသည်အအေးခန်းမှာအနည်းဆုံး 7 ရက်များအတွက်စောင့်ရှောက်မည်။
ရင်းမြစ်: ဒေါ်ရှယ်လီ O. Corriher (Wm နက်ဖြန်) က
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 31 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 75 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 227 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |