ငရုတ်သီးကို-Lime Vinaigrette ကြော်မှုနှင့်အတူထိုင်းဆန်ခေါက်ဆွဲသုပ်

ဒါကထိုင်းဆန်ခေါက်ဆွဲသုပ်လတ်ဆတ်နှင့်အရသာနှင့်လည်းလုပ်ရိုးရှင်းပါတယ်။ ဒါဟာကြာဆံဆန် features ခေါက်ဆွဲ နှင့်လတ်ဆတ်သောနွေရာသီသင့်ဒေသခံဈေးကွက်မှာရရှိနိုင်မယ့်အရာပေါ် မူတည်. add သို့မဟုတ်အစားထိုးအခမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်-ခံစားရအများကြီး။ သင်တို့သည်လည်းချက်ပြုတ်ကလေးပုစွန်သို့မဟုတ် tofu အတွက်ဆမ်း၏ထို option ရှိသည်။

ဆန်ခေါက်ဆွဲဤမျှလောက်ပိုမိုပေါ့ပါး texture နဲ့ကယ်လိုရီအတွက်ခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲထက်ဖြစ်ကြပြီးသေးသူတို့ပဲပျော်စရာနှင့်စားရန်စိတ်ကျေနပ်စရာအဖြစ်ပါပဲ။ ဒါဟာကျန်းမာတဲ့ပန်းကန်သင်၏နောက် potluck, ပျော်ပွဲစား, BBQ, ဒါမှမဟုတ်ညစာပါတီမှာကြီးမားသောထိခိုက်ဖြစ်ဖို့သက်သေပြပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာခေါက်ဆွဲပန်းကန်အဆီထဲမှာအနိမ့်ပေမယ့်အရသာအတွက်မြင့်မားရဲ့တို့သည်ကြီးစွာသောနွေရာသီသုပ်, နေ့လည်စာ, ရေစာ, ဒါမှမဟုတ်ဘက်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

လတ်ဆတ်သောအသားကိုမစားရသည့်အခါဆန်ခေါက်ဆွဲကြာကြာ 2 ရက်ထက် left သည့်အခါထွက်ခန်းခြောက်လေ့အဖြစ်ဒါကသုပ်, အကောင်းဆုံးအရသာရှိတယ်။ စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေမှီ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချိတ်ပိတ်မိုးကွန်တိန်နာထဲမှာထားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ salad dressing များအတွက်:
• 1/3 ခွက်ကိုထုံးဖျော်ရည် (juiced 2 Lime,)
• 3 ဇွန်း
• ငါးငံပြာရည်
• 3 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (မြည်းစမ်းဖို့ညှိ)
• 1 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးဆော့စ် (သို့မဟုတ် 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီးအရသာ)
• 2
• လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နှမ်းကိုဆီ
• အဆိုပါသုပ်များအတွက်:
• 6 အောင်စမှ 10 အခြောက်ဆန်ခေါက်ဆွဲ (သင့်စူပါမားကတ်၏အာရှအပိုင်းအတွက်ရရှိနိုင်ပါးလွှာ, ကြာဆံအရွယ်အစား,)
• optional: 1 ခွက် 2 ပဲပင်ပေါက် (သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုပင်ပေါက်)
• (သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်) 2 ခရမ်းချဉ်သီး
• (matchsticks သို့လိုက်သည်ကို) 1 မုန္လာဥနီ
• 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုလိုက်သည်ကို)
• 1 သေးငယ်တဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အစိမ်း, အကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
• 1 သေးငယ်တဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အနီသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်, ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
• optional: 1 လုပ်နိုင်တဲ့ချက်ပြုတ်ပုစွန် (ညှစ်, ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် 1/2 ခွက်ကိုနက်ရှိုင်း-ကြော် tofu)
• 1 ခွက် cilantro (လတ်ဆတ်တဲ့နံနံရွက်, အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
• 1/2 ခွက်ကိုပင်စိမ်း (လတ်ဆတ်သော, အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုမြေပဲ (သို့မဟုတ်သီဟိုဠ်ခြောက်သွေ့-လှော်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်သင်းလုံးကကစားသမား Make

1. သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိခွက်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ထုံးဖျော်ရည်, ငါးငံပြာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သကြား, ငရုတ်သီးဆော့စ်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နှမ်းရေနံအတူတူရောမွှေပါ။
2. သင့်ရဲ့အရသာအဘို့အလွန်းအချဉ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးသကြားထည့်ခြင်း, တစ်ဦးချိုမြိန်-ချဉ်ချိန်ခွင်လျှာအဘို့စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားယခုအတော်လေးခိုင်ခံ့ငန်မြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်, သို့သော်သုပ်နဲ့ပေါင်းစပ်သည့်အခါအရသာဖြစ်လိမ့်မည်သတိပြုပါ။

အဆိုပါသုပ်ပြင်ဆင်ပါ

1. ပေါ့ပေါ့တန်တန်သည်အထိဆန်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ် အယ်လ်ချို လောက် 7 မိနစ်။ ခေါက်ဆွဲနေဆဲပူနေ optional ကိုပဲပင်ပေါက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ချက်ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာကပ်ထဲကနေကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း, ထို့နောက် (ထိုခေါက်ဆွဲကနေကျန်နေတဲ့အပူပေါ့ပေါ့ပင်ပေါက်ချက်ပြုတ်မည်) ဆမ်း။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဘက်သို့သတ်မှတ်မည်။

1. ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာခေါက်ဆွဲနှင့်ပင်ပေါက်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, Add ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း , optional ကိုပုစွန်သို့မဟုတ် tofu နှင့်လတ်ဆတ်သော cilantro / နံနံ။ ရောနှောဖို့ဆမ်း။
2. ထည့်သွင်းဖို့ကောင်းစွာ tossing, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပေါင်းလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့အခွံမာသီး၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ သငျသညျကိုဖန်ဆင်းပါတယ်မည်မျှခေါက်ဆွဲပေါ် မူတည်. ပိုပြီးသို့မဟုတ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအပေါငျးတို့သဖြည့်စွက်, စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ လုံလောက်အောင်ငန်မဟုတ်ခဲ့လျှင် ပို. ငါးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်ပါ။ အလုံအလောက်စပ်မဟုတ်ခဲ့လျှင် ပို. ငရုတ်သီးထည့်ပါ။ အရမ်းငန်နေလျှင်, အနည်းငယ်ပိုထုံးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ အရမ်းချဉ်ပါလျှင် ပို. သကြားထည့်ပါ။
3. ချက်ချင်းမစားလျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့် 1 မှ 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ဖို့ခွင့်မပြုပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်အအေးအထိပါပဲ။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း, နံနံနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။

အဖျား

အဆိုပါခေါက်ဆွဲသည်အလွန်ရှည်ခြင်းနှင့်မဏိမေကြောင့်သင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူခေါက်ဆွဲပေါင်းစပ်ပြီးဒုက္ခရှိခြင်းဆိုရင်တော့မီးဖိုချောင်တွေညှပ်သို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့ကတ်ကြေးတရံနှင့်အတူသူတို့ကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာခုတ်ဖြတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	326
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	14 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,890 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	56 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	11 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	17 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )