အိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့ brownie ရောနှောတစ်အိုး gluten-အခမဲ့မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများကိုတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောဆုကြေးဇူးကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒီစာရွက်စေရန်လွယ်ကူသည်ကို၎င်း, brownies ကြွယ်ဝတဲ့အရသာများမှာ!
အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်း Blondies, ဘားနှင့် Brownies အဘို့ - - ဤ gluten-အခမဲ့ brownie စာရွက် gluten-အခမဲ့ဖို့ကောင်းနေရာထိုင်ခင်းထိန်းသိမ်းရေး Brownies ထဲမှာပေါ်လာလိမ့်မယ်တဲ့စာရွက်ကနေအစားအစာအဆင်ပြေအောင်ခဲ့ပါတယ် "အခြေခံပညာကိုကိုး Brownies ။ "
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (gluten-အခမဲ့အားလုံးရည်ရွယ်ချက်ရောစပ်ငါစစ်မှန်သောအစားအစာများ gluten-အခမဲ့နျ Classical Blend အသုံးပြုသော)
- 1/2 ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့် (unsweetened)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့် (gluten-အခမဲ့)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated ပေါင်း 2 ဇွန်း)
- အဆိုပါ Battery ကိုများအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပျော့ပျောင်း, unsalted, 1 ချောင်းကို)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- optional: 1 ခွက် walnuts (ကြမ်း, ကုန်တယ်, သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုအခွံမာသီး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဖန်ခွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အဘို့အသတ္တုဒယ်အိုး OR 325 ° F / 163 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်များအတွက် 350 ° F / 176 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ Preheat မီးဖို။
- ထောပတ်နဲ့ 8x8 လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူး အုန်းသီးရေနံ သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား။
ခြောက်သွေ့သောရောနှောပြင်ဆင်ထားရန်:
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနဲ့ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
- တစ်ပိုင့အလှဆင်အိုးသို့မဟုတ်လုပ်နိုင်တဲ့အတွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်အထုပ်။
brownie Battery ကိုပြင်ဆင်ထားရန်:
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်, ကြက်ဥနှင့် vanilla ထုတ်ယူပေါင်းစပ်။ ပေါင်းစပ်ဖို့ Whisk ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ brownie ရောနှော၏တစ်ခုလုံးကိုအိုး Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ (optional) အခွံမာသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ကိုပြင်ဆင်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ brownie အရောအနှောကိုခြစ်။
- 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- ဂရုတစိုက်ချက်ပြုတ်အချိန် Watch ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံထွက်လာသောအခါစင်ကြယ်သော brownies အမှုကိုပြုနေကြသည်။ overbake မပြုပါသို့မဟုတ် brownies ခဲယဉ်းပါလိမ့်မည်!
- ဖြတ်တောက်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 15 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 291 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 96 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 205 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |