အိမ်လုပ် Slider က Buns

ဤရွေ့ကားပျော့နှင့်အရသာ slider ကို buns ရှိမရှိတစ်နေ့လယ်စာအဘို့, ညစာ, ဒါမှမဟုတ်ပါတီများ, လျှောနှင့်အသေးစားဘာဂါသို့မဟုတ် appetizer အသားညှပ်ပေါင်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ ဒီစာရွက်မုန့်စိမ်း၏အကြောင်းကို 24 26 အောင်စကိုမှန်ကန်စေသည်။

2-အောင်စဘာဂါသို့မဟုတ်တစ်စုံလင်သောအရွယ်အစားဖြစ်သောဆယ်ရှစ်ယောက် 1 1/2 အောင်စကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide သည်ဤ meatloaf ခြင်းလျှော ။ ဒါမှမဟုတ်သေးငယ် appetizer အရွယ်အစားအသားညှပ်ပေါင်သို့မဟုတ်ဘာဂါများအတွက်နှစ်ဆယ်လေးပါး 1-အောင်စလိပ်ပါစေ။ သူတို့ဟာအဘို့ကြီးသောနေ ဆွဲထုတ်ဝက်သား သို့မဟုတ် ဖျက်စီးရမဲ့အမဲသားအသားညှပ်ပေါင် အဖြစ်ကောင်းစွာ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ (တွေအကြောင်း 110 F)
• 2/3 ခွက်ကိုနို့ (အခန်းအပူချိန်)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အအေး)
• 2 ဇွန်းပေါင်း 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (
• သို့ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်သိမ်းကျုံးနည်းလမ်း , 15 အောင်စ)
• အဆိုပါဥရေချိုးဘို့:
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအဖြူ
• 1 ဇွန်းကိုရေ
• 1/4 ခွက်ကိုနှမ်းမျိုးစေ့များ (သို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာတဆေးနှင့်အနွေးရေပေါင်းစပ်။ အရောအနှော foamy သည်အထိအကြောင်း 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
2. နို့ Whisk, ကြီးမားသောကြက်ဥနှင့်ရောနှောနေခြင်းမှအတူတကွထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ သကြား, ဆား, နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူတဆေးကိုအရောအနှောဖို့နို့အရောအနှောထည့်ပါ။
3. အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်တန်ပြန်ထိပ်, လကျကိုမှကပ်ထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ခဲ့လျှင်, သို့မဟုတ်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ဖြည့်စွက်, 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်လက်သို့မဟုတ်စက်အားဖြင့်မုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်စိမ်းကိုဤအချက်မှာချောချောမွေ့မွေ့နှင့် elastic ဖြစ်သင့်သည်။

1. ရက်ရက်ရောရောထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လူး။ ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်းနှင့်အမဲဆီပန်းကန်ထဲသို့ထားပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းအင်္ကျီမှအကြိမ်အနည်းငယ်ကျော်ပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနဲ့ 1 1/2 1 နာရီများအတွက်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ပါစေ, သို့မဟုတ်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိပါပဲ။
2. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက် line သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ဒယ်အိုးလူး။
3. နှိမ့်ချလာကြတယ်နှင့်စတုဂံစမုန့်စိမ်း Pat ။ 18 ကိုအပိုင်းပိုင်းခန့် 1 1/2 3/4 1 အောင်စအသီးအသီးသို့ဖြတ်ယူပါ။ မာဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းပုံဖော်သင်၏လက်နှင့်အတူအနည်းငယ်ပြားစေနှင့်သားရစောစက္ကူ-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။
4. ပေါ့ပါးတဲ့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူ buns ၏ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 30 ခန့်မိနစ်မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
5. 375 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
6. အဆိုပါအဘို့ ကြက်ဥရေဆေး , ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူကြက်ဥအဖြူပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှ Whisk ။ အဆိုပါ buns, ကြက်ဥရေဆေးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြီးမီးဖိုသို့သွားကြဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီရုံမီ။ နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
7. 15 မှ 18 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	161
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	56 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	541 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )