ဤရွေ့ကားကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထက် "တက်ထား" ကိုနည်းနည်းပိုပြီးအချိန်ယူ လုံး Peel ခရမ်းချဉ်သီး ပေမယ့်အဆင်သင့်-to-အသုံးပြုမှုနီးပါး-ငံပြာရည်ရလဒ်များကိုအအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဉ့်တွင်ဖွင့်လှစ်မယ့်နှစ်သက်တော်မူ၏။ အောက်ကနည်းလမ်းကနေ အိုးစားနပ်ရိက္ခာ Marisa McClellan ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားခရမ်းချဉ်သီးကိုလျင်မြန်စွာနေကြသည် blanched , ရေပူရေအေးအတွက် peeled, ကုန်တယ်, နည်းနည်းဆင်းချက်ပြုတ်, အိုးထဲသို့လောင်းဖုံးလွှမ်းလျက်, အိုးတံဆိပ်ခတ်ထားမှပြုတ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအချိန်အနည်းငယ်ကြာပေမယ့်မဆိုအထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ အလေးအနက်ထား, မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးတစ်ပိုလျှံဖြင့်မည်သူမဆိုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
မှတ်ချက်: ငါစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်တော်တော်များများသည်အခြားဥပမာအားဖြင့်၌ငါတောင်းဆိုနေချိန်တွင် လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် ကမှကြွလာသောအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွပ်ဗူး သင်စားသုံးနိုင်သောခရမ်းချဉ်သီးကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုခငျြတဲ့စံချိန်စံညွှန်းမီနှင့်ကိုက်ညီအက်ဆစ် level ကိုရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပုလင်းအသုံးပြုချင်။ ပိုပြီးကြည့်ရှုပါ စည်သွပ်ဗူးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးသိကောင်းစရာများ ။ သငျသညျလညျးဤအထဲကစစျဆေးဖို့လိုပေမည် စည်သွပ်ဗူးပစ္စည်းစာရင်း ။ ဒီစာရွက်, သင် sealable lids နှင့်အတူ 6 ပိုင့အိုးမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 ပေါင်ခရမ်းချဉ်သီး (မှည့်သော, တပြင်လုံးကိုရိုးမားသို့မဟုတ်အခြားအနိမ့်အစိုဓာတ်ကိုခရမ်းချဉ်သီး)
- 6 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (ယူဂိုဆလားဗီးယား)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ်စည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုးယူလာပါ။ ရေကိုပြီးဆူအောင်တည်လာမယ့်အပေါ်အလုပ်ဖြစ်တယ်နေစဉ်, အသီးအသီးခရမ်းချဉ်သီး၏အောက်ဆုံးရှိ "x ကို" သေးငယ်တဲ့ဖြတ်ဖို့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ရေကိုဆူပွက်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးထား၏။ ထို့နောက်တစ်ဦး slot ဇွန်းသူတို့နှင့်အတူထွက်ရုတ်သိမ်းပေးရန်, အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ချက်ပြုတ်။ သူတို့လျင်မြန်စွာအအေးနိုင်အောင်ကိုတိုက်ရိုက်ရေခဲရေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးထားပါ။
- အဖြစ်မကြာမီသင်အလွယ်တကူသူတို့ကိုကိုင်တွယ်နိုင်အောင်ခရမ်းချဉ်သီးအလုံအလောက်ချွတ်အအေးအတိုင်း, တစ်ဦးကိုအသုံးပြုဖို့ ချွန်ထက် paring ဓါး ကိုဖယ်ရှား (နှင့်ဖယ်) မှခရမ်းချဉ်သီးအရေခွံ။ သူတို့ကို blanched လျက်, အရေခွံများလွန်းပျော့သွားတာကိုမပါဘဲညာဘက်ချွတ်ချော်သငျ့သညျ။
- (ငါလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ကင်အတွင်းပိုင်းတစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ setting ကိုရှာဖွေသည့်ဖျော်ရည်၏အားလုံးဖမ်းရန်ကောင်းတစ်ဦးလမ်းဝေ့) တတ်နိုင်သမျှသူတို့ရဲ့ဖျော်ရည်၏အဖြစ်အများအပြားသီးသန့်ဖယ်ထား, ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ ကြီးမားသောအိုးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်၎င်းတို့၏ဖျော်ရည်ကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သူတို့တက်ထူသည်အထိ, မကြာခဏအကြောင်းကိုမိနစ် 30 နှိုးဆော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါနှင့်ထမင်းချက်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ဤအတောအတွင်း, ကျောပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ကြဉ်း အဆိုပါစည်သွပ်ဗူးထိန်သိမ်းအတွက်အိုးထား , သူတို့ပိုးမွှားသတ်မှ 10 မိနစ်များအတွက်အချည်းနှီးသောအိုးပြုတ်။ အဆိုပါ sealant ပျော့ပြောင်းဖို့လည်း 10 မိနစ်အဘို့, သီးခြားစီအတွက် lids ထားပါ။
- ရေမှအိုးဖယ်ရှားပါ (ပြန်အိုးသို့မဆိုရေသွန်) ။ အနာစိမ်းပေါ်ရေရေနွေးအိုးထားပါ။ ရေကိုဆူပွက်နေစဉ်, 1 tbsp ထားတော်မူ၏။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုယူဂိုဆလားဗီးယား တစ်ခုချင်းစီကိုအိုးတလုံး၌တည်၏။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအညီအမျှအိုးဖြည့်ပါ (ငါဒီအဘို့အလွန်အသုံးဝင်သောကြီးမားသောပါးစပ်ကတော့ရှာတွေ့), အိုးရဲ့ထိပ်မှာဦးခေါင်းနေရာ 1/2 လက်မမှထွက်ခွာ။ စင်ကြယ်သောအိုး၏အနား Wipe နှင့်အိုးပေါ်တွင် lids နှင့်ဘီးဝန်းနေရာ, အစည်သွပ်ဗူးထိန်သိမ်းအတွက်အိုးတည် ထား. , အတွင်းကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသို့သူတို့ကိုငါကိုလျှော့ချ စည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုး သို့မဟုတ်အခြားကြီးမားသောအိုး။ ရေကို 40 မိနစ်, တပြင်လုံးကိုအချိန်ဆူနှင့်အတူကွတ်။
- သူတို့ရဲ့ကနေသံဗူး Remove ရေရေချိုး ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့အေးမြတစ်ဦးကောင်တာပေါ်သူတို့ကိုခန့်ထား၏။ တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌ Store မှာအိုးကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်အထိပါပဲ။
ဖြစ်စဉ်ကိုခြုံငုံသုံးသပ်စေချင်သလား? ကြည့်ရှုပါ မူလစာမျက်နှာစည်သွပ်ဗူး 10 လွယ်ကူခြေလှမ်းများ ။
မြေတပြင်လုံးခရမ်းချဉ်သီးလိုပါသလား? ကြည့်ရှုပါ ကဘယ်လိုမှနိုင်သလားလုံးခရမ်းချဉ်သီး ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 47 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 13 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |