ဒါကကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်ပင်တစ်စုံလင်သော marinade ဖြစ်ပါတယ် ငါး ။ ဒီအပျော့အရောအနှောမြန်ဆန်လွယ်ကူအောင်ဖို့နဲ့ဖြည့်ပေမယ့်နိုင်မသင့်သောလတ်ဆတ်တဲ့အရသာနှင့်အတူတင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်း / 15 mL သံလွင်ဆီ
- 1 သံပုရာ (zest နှင့်ဖျော်ရည်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ပညာရှိ (လတ်ဆတ်သော, ထုကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL Rosemary (ကုန်တယ်, လတ်ဆတ်သော)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား (ပင်လယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားပလတ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖန်လေးကိုခုနှစ်တွင် 1. လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ အရောအနှောဖို့ zest, ကြက်သွန်ဖြူ, ပညာရှိ, Rosemary, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 2 ရက်ကြာ 2. အသုံးပြုမှုကိုချက်ချင်းသို့မဟုတ်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင်။ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာအဘို့, မိနစ် 30 ထက်မပိုရှည်စိမ်။ ကြက်သားအဘို့, 1 နာရီများအတွက်စိမ်။ ဝက်သား marinating ရှိလျှင်, အရောအနှော 1 မှ 3 နာရီကြာခွင့်ပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 101 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 198 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |