လွယ်ကူသောကျပ်ဝက်သားခါးကို

ဝါရင့် stuffing ရောနှောခြင်းနှင့်အခြောက် cranberries ဒီရိုးရှင်းတဲ့ boneless ဝက်သားခါးကိုကင်မှအရသာနှင့် texture ထည့်ပါ။ အဆိုပါ butterflied နှင့်ကျပ်ဝက်သားခါးကိုမီးဖို၌စုံလင်ခြင်းမှလှော်ဖြစ်ပါတယ်။

ယင်းဝက်သားလှီးခြင်းနှင့်မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ် mash အာလူးနှင့်သင့်မိသားစုရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်အတူပြုလုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။ ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုများမှာသို့မဟုတ် glaze မုန်လာဥသို့မဟုတ် squash နှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။

ဆက်စပ်: stuffing နှင့်ကင်ပြီးမှဝက်သားခါးကို

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1
• ဝက်သားခါးကိုကင် , boneless, 2 မှ 3 ပေါင်
• ဆားမထိမခိုက်
• dash ငရုတ်ကောင်း
• 1 (6 အောင်စ) အထုပ် seasoned stuffing ရောနှော
• 3 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
• 1 1/4 ခွက်
• ကြက်သားဟင်းရည်
• (တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း) 1 ခွက် cranberries အခြောက်
• (ဝက်အတွင်းဖြတ်) 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. မှတဆင့်အပေါင်းတို့သည်လမ်းအလယ်ဗဟိုကဆင်းအလျားလိုက်ဖြတ်တောက်အားဖြင့်ဝက်သား Butterfly, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ အမဲသားကိုထဖွင့်ပါနဲ့ပြားချပ်ချပ်အိပ်လေ၏။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းအထူကပါးလွှာဖို့အသားနဲ့ပေါင်ကျော်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်စာရွက်ချထားပါ။
3. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့အမဲသားကိုဖြန်း။
4. ပန်းကန်ထဲမှာ, ပေါင်းစပ် အဆိုပါ stuffing ရောနှော , ကြက်သားဟင်းရည်, ထောပတ်နှင့် cranberries ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. အညီအမျှမျက်နှာပြင်ကျော်ဝက်သားနှင့် Pat ပေါ်ကိုဇွန်း။ ယင်းဝက်သားတက်လှိမ့်ပုံနှင့်မီးဖိုချောင်ကြိုးအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူစွဲစေ။

1. အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာ, ချုပ်ရိုးဘက်ဆင်း။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ၏ဖြတ်ခြမ်းနှင့်အတူအားလုံးကျော်တက်လှိမ့်ဝက်သားပွတ်ပေးပါ။ ဝါရင့်ဆားသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။
2. 10 မိနစ်ကင်; 350 F ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကြာကြာ 45 မိနစ် roasting ဆက်လက်, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားတစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ် 155 F ကို register လုပ်သွားအထိပါပဲ။
3. ယင်းဝက်သား 1/2 လက်မအချပ်သို့သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	445
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	10 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	114 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	385 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	37 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )