အဆိုပါ Vino တစ်ဦးအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအကောက်နှင့်အတူစီးသိမ်းဆည်းထားပါ
စပျစ်ရည်ကိုနေ့စဉ်စပျစ်ရည်ကိုသောက်သိတယ်ကြောင့်အနည်းငယ်ပြဿနာများကိုအတူပါလာနိုငျသညျ, အကြီးအကြောင်းနှင့်။ သငျသညျပျောက်ဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်မေ့နေတာလားဟာဖေါ့နှုတ်သို့မဟုတ်ညစာများအတွက်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုလည်ပတ်နိုင်ဖို့မေ့င့်တဲ့အခါမှာ, သင်ကြံဖန်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မစိုးရိမ်ပါသျောလူအတော်များများသည်သင်တို့ရှေ့မှာတှေရှိခဲ့တယျနှငျ့သငျကိစ္စကိုဖြေရှင်းဖို့အခြားသူများရဲ့အတွေ့အကြုံအပေါ်အားကိုးနိုင်ပါတယ်။
10 01
တစ်ဦးဖေါ့နှုတ်မရှိရင်သင့်ဝိုင်ကိုဖွင့်
ပတေရုသ Dazeley / Getty Images ဒါဟာသင်အရှိဆုံးဖို့လိုအပ်သည့်အခါဖေါ့နှုတ်ပဲကွယ်ပျောက်လိမ့်မည်ဟုမလွှဲမရှောင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းသင်တို့ကိုစပျစ်ရည်ကိုဖောက်တံမေ့ရှာဖွေတွေ့ရှိရန်ဟိုတယ်အတွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုသာပျော်ပွဲစားပေါ်တပ် ချ. မည်အကြောင်းတည်း။
ကံကောင်းတာက, သင်တစ်ဦးတည်းမဟုတ်ပါ။ အတော်များများကလိမ္မာသည် ဖြစ်. လူပေါင်းပြီးသားတစ်ဦးဖေါ့နှုတ်ခြင်းမရှိဘဲစပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်းဖွင့်လှစ်ဖို့နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးထွက်နေသေးတယ်ပါပြီ။
အဆိုပါနေရာလေးကိုဝက်အူလှည့်ကွက်နေတဲ့ blowtorch, သင်၏ခြေပေါ်ဖိနပ်ရန်သင့်အိမ်သော့, သင်ကြောင်းန်းကျင်တစ်ခုခုပြဿနာကိုဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်ရှိသည်ဖို့သေချာပါပဲ။ ထိုသို့အားလုံးပြုသောအမှုဖွင့်ပုံကိုသင်ပြမယ့်ကြီးမြတ် YouTube ဗီဒီယိုတစ်ခုပင်ရှိပါတယ်။
10 02
အဆိုပါ Bottle သထဲကတစ်ဦးဖော့ဆို့ Get
Riou / Getty Images သင်တစ်ဦးဖေါ့နှုတ်မတောင်မှအခါ, အခွင့်အလမ်းတွေကိုတစ်ချိန်ချိန်မှာဖော့ဆို့ပုလင်းအတွင်းမှ drop လိမ့်မည်ဟုဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဖြေရှင်းချက်နှင့်အတူအခြားဘုံပြဿနာဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဖော့ဆို့-ရှိမရှိမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်တုံး-မှသင်၏စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်, သင်က filter ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကကော်ဖီ filter ကိုသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်ကိုသုံးပါနှင့်ဖိတ်ခြင်းမရှိဘဲစပျစ်ရည်ကိုကိုင်ထားလိမ့်မယ်တဲ့ကွန်တိန်နာကျော်ပါကကိုင်ထားပါ။ အဆိုပါဖော့ဆို့ဟာ filter ကိုတက်အဆုံးသတ်မည်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအသစ်သောကဲ့သို့ကောင်းသောဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်တစ်ဦးကတော့ရှိပါကသင်သည်တိုက်ရိုက်အခြားပုလင်းထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနိုင်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကြောင့်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်တိုင်းခွက်ကိုသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်အတွင်းမှထွက်ခွာဖော့ဆို့မရှိ-bits ရှိပါတယ်သေချာစေရန်ထုတ်လက်မဆေးပြီးနောက်ပြန်ပုလင်းထဲသို့လွှဲပြောင်းပေးနိုင်သည်။
10 03
လျင်မြန်စွာသင့်ဝိုင် Chilling
Trinette ရိဒ် / Getty Images တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အပူချိန်မှာအခြို့သောဝိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် ပတ်သက်. အကြံဉာဏ်ကိုတကယ်တစ်ဦးခြားနားအောင်လုပ်ပေးပါဘူး။ အဖြူရောင်ဝိုင်မျြးစိမျ့စိမျ့ဖြစ်လို့ယူဆတယ်နေကြသည် နှင့်ပင်လီဗာပူးတစ်ဦးအေးမြအခန်းထဲမှာအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျရေခဲသေတ္တာထဲမှာပုလင်းဆမ်းဖို့မေ့လျော့တဲ့အခါဘာဖြစ်သွားမလဲ
ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, ညစာတစ်နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုစိုးရိမ်ထိတ်လန်ပါဘူး။ သငျသညျမနှမြော 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ရှိပါကသင်သည်သွားကြဖို့ကောင်းသောနေနှင့်သင်တစ်ဦးအမြန် Chilling ဘို့ options နှစ်ခုရှိသည်။
အလွယ်ဆုံးနည်းကတော့စပျစ်ရည်ကိုပုလင်းန်းကျင်တစ်ဦးစိုစွတ်သောစက္ကူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်ပိတ်ချောသုတ်ပဝါခြုံဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာ၌ဤကပ်, ဒါပေမယ့်ဘာလို့လဲဆိုတော့အဲဒီမှာကမမေ့မလြော့ပါ စပျစ်ရည်ကိုတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုပြီးနောက်အေးခဲနိုင်ပါတယ် ။
သငျသညျပုံးတစ်ပုံးနဲ့ရေခဲရှိပါကကြောင်းအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကို chiller အရှိန်မြှင့်ရန်, ရေခဲမှဆား၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးခြားနားအောင်အနည်းဆုံး 1 ခွက်လိုပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကလွန်စွာကူညီပါဘူး။
ဒီဇာတ်လမ်းအဘို့အသငျသညျကိုလည်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စပျစ်သီးထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ သင်သည်အခြားအချိုရည်ထဲမှာရေခဲမယ်လို့သင် dilution အဘယ်သူအားမျှနှင့်အတူ Chilling get အဖြစ်အေးစက်နေတဲ့စပျစ်သီးကိုသုံးပါ။ ဒါဟာအစသင့်ရဲ့ဖန်ခွက်ထဲမှာ floating အသီးရှိသည်ဖို့တော်တော်လေးသပ်ရပ်လှပါတယ်။
10 04
Store ကိုဖွင့်လှစ်ဝိုင်ပုလင်း
Gina Pricope / Getty Images သငျသညျစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးတစ်ခုလုံးကိုပုလင်းပြီးအောင်မရသည့်အခါကြိမ်ရှိပါတယ်။ ရှားပါးနေစဉ်, ကဖြစ်ပျက်ပါဘူးကြောင့်မတဲ့အခါသင်တတ်နိုင်သမျှလတ်ဆတ်သည့် corked စပျစ်ရည်ကိုသိမ်းထားချင်ပါလိမ့်မယ်။
ကြောင်းလုပ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းထို့နောက်ပြားချပ်ချပ်ကအိပ်ခြင်း, ပုလင်းအတွင်းရှိဖော့ဆို့ secure ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်ဓာတ်တိုးဟန့်တားနှင့်သင့်စပျစ်ရည်ကိုသငျသညျဖွောငျ့မတျရပ်နေသူကထွက်ခွာသွားလျှင်ထက်အများကြီးပိုကောင်းမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်ကူညီပေးသည်။ ရုံသုံးမှငါးရက်အတွင်းသောက်ရန်သေချာစေပါ။
10 05
အခါဝိုင်ရဲ့ Gone Bad ကိုသိရ
SensorSpot / Getty Images သင်ရှိသင့်သည်ထက်ပိုရှည်များအတွက်ကောင်တာပေါ်မှာပုလင်းစွန့်ခွာခဲ့သလား သင်ကနေဆဲ drinkable င်ရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်နေလျှင်သင်ပြောပြနိုင်အနည်းငယ်နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာစပျစ်ရည်ကိုအနံ့ခံ။ မကောင်းတဲ့သွားပြီကြောင့်စပျစ်ရည်ကိုအနည်းငယ်ကွဲပြားအနံ့ရှိသည်ဖို့ကြတယ်။ သင်၏စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်, sauerkraut မီးရှို့ရာရော်ဘာ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တူအနံ့ပါကမျှော်လင့်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုဟောင်းနွမ်းသွားသည်နှင့် applesauce သို့မဟုတ်မီးရှို့ရာယဇ် marshmallows များ၏အနံ့အပေါ်ဆောင်ကြဉ်းနိုင်တဲ့အခါဓာတ်တိုး, မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ဖြစ်ပါသည်။
သင်တို့သည်လည်းသင်၏စပျစ်ရည်ကိုကြည့်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဖန်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သင်ဆဲဖြစ်လို့ယူဆတယ်ရဲ့တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်အတွက်မဆိုပူဖောင်းသတိထားမိလျှင်ကြည့်ပါ။ ဒါဟာအစတစ်ပြားချပ်ချပ်အညိုရောင်အရောင်အရောင်ပြောင်းလဲခြင်းသို့မဟုတ်မိုးအုံ့ပေါ်လာလိမ့်မည်။
ကွဲပြားခြားနားသောဝိုင်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာမကောင်းတဲ့ကိုသွားပါ။ ဒါကြောင့်သင်ကသောက်ပထမဦးဆုံးညဥ့်ကိုပြု၏လိုကြည့်ရှုသို့မဟုတ်အနံ့မပါဘူးဆိုရင်, ယခုဖြစ်ကောင်းမျှကောင်းပါတယ်။
10 06
စျေးပေါတဲ့ဝိုင်ဖုံးကွယ်
Brett Steven / Getty Images သင်ညစာစားပွဲ၏မထိုက်မတန်သောအကြိုက်ဆုံးစပျစ်ရည်ကိုရှိပါသလား? ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပုလင်း၏င်သို့မဟုတ်သင်ဧည့်သည်များကသင်၏စပျစ်ရည်ကိုရွေးချယ်ရေးအပေါ်အခြေခံပြီးငါစီရင်ချင်ကြပါဘူးပဲဖြစ်ဖြစ်, တစ်ဦးရိုးရှင်းသောဖြေရှင်းနည်းရှိပါတယ်။
သင်လိုအပ်အားလုံးရိုးရှင်းသောဖန် decanter ဖြစ်ပါတယ်။ အတွက်စပျစ်ရည်ကိုလောင်းစားပွဲပေါ်မှာတည် ထား. , အဘယ်သူမျှမဖူးပုလင်းမြင်လိမ့်မည်။
Decanters စတိုင်များတစ်အကွာအဝေးအတွက်ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြပြီးသင်တဦးတည်းအပေါ်အဖြစ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်သလောက်ကိုသင်ကြိုက်သလောက်သုံးဖြုန်းနိုင်ပါ။ သင်တစ်ဦးဘတ်ဂျက်အပေါ်တယ်ဆိုရင်, သင့်ဒေသခံခြိုးခြံချွေတာပါဆိုင်ရှိပါတယ်ပျစ်သီးစပျစ်ရည်ကို decanters ဘယ်လိုထွက်စစ်ဆေးပါ။ သင်မကြာခဏအချို့ရှိအကြီးအပိုငျးပိုငျးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
10 07
အဆိုပါ Fancy Gadget ကိုမရှိရင် Aerate
Maciej Toporowicz, NYC / Getty Images တချို့ကစပျစ်ရည်ကိုသောက်သူတို့မဝယ်အနီရောင်စပျစ်ရည်နီးပါးတိုင်းပုလင်းပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကို aerator ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်အတူမဟုတ်ဘဲအသုံးဝင်မယ့် ရှူဖို့အချိန်အနည်းငယ်ကြာလိမ့်မည်ဟုမွငျ့မားဆိုးဆေးဝိုင် ။
သငျသညျပုဂ်ဂိုလျတစျဦး၏အစှဲခြှတောစပျစ်ရည်ကိုသောက်အမျိုးအစားနေလျှင်သင်သည်ဤဝိုင်ကိုဝယ်ယူခြင်းဖြင့်ပိုက်ဆံချွေတာနိုင်ပါသည်။ ဒီအသင်တို့ကိုလည်းမလိုချင်ကြဘူးဆိုလိုခြင်းငှါ တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည် aerator ကိုဝယ်ခြင်းငှါ ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သင်သို့မဟုတ်မ may ကိုသုံးပါစေခြင်းငှါအိမ်တော်ကိုလှည့်ပတ်ပဲအခြား gadget ကဖြစ်ပါတယ်။
ဒီဖြေရှင်းချက်ထဲမှာတည်ရှိသည် သင့်ရဲ့စံမီးဖိုချောင် Blender ။ တစ်ဦး Blender ထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုသင့်ရဲ့ပုလင်းလောင်းတစ်ဦး aerator မအရာအားလုံးကိုပါဘူး။ ဒါကြောင့်မြန်နှုန်းမြင့် 30 စက္ကန့် Give နှငျ့သငျသိသိသာသာတိုးတက်မှုတွေ့မြင်ပါလိမ့်မယ်။
10 08
တစ်ဦး-ဒီတော့-ဂရိတ်မဟုတ်ဝိုင် fixS & C ကဒီဇိုင်းစတူဒီယို သင်မျှော်လင့်ခဲ့ကြသောအရာကိုအတော်လေးမဟုတျကွောငျးစပျစ်ရည်ကိုအသစ်သောပုလင်းဖွင့်ခဲ့ကြသလား ကြောင်းပထမဦးဆုံးဖန်သင်အနည်းငယ်စိတ်ပျက်ကျန်ရစ်လျှင်, ယိုစီးမှုကြောင့်ဆင်းအရေးပေါ်သိမ်းထားသို့မဟုတ်တစ်ခုလုံးကိုပုလင်းမှတစ်ဆင့်ခံရဖို့မလိုအပ်ရှိပါတယ်။ အဲဒီအစားရိုးရှင်းတဲ့ကော့တေးစာရွက်နှင့်အတူကတက်ဝတ်စားဆင်ယင်။
အထင်ကြီးအဖြူရောင်ဝိုင်ထက်လျော့နည်းဘို့, ဖန်တီးရန်ကလင်ရေနှင့်သင်၏ဖန်ထိပ်ဆုံး တစ်ဝှိုက်ဝိုင် Spritzer ။ အနီရောင်ခွင့်၏ပုလင်းသင်ပိုမိုမျှော်လင့်ခဲ့သလား မှ Turn နာမည်ကြီးကိကော့တေး အနည်းငယ်crémeက de cassis အတူက sweetening ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ တောင်မှတောက်ပဝိုင်လျင်မြန်စွာတက်ဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်သုံးပြီးအသွင်ပြောင်းနိုင်ပါတယ် ဆိုရှန်ပိန်ကော့တေးစာရွက် ။
10 09
စားကြွင်းစားကျန်ဝိုင်၏အသုံးပြုမှု Make
Joff Lee က / Getty Images သင်ရုံစပျစ်ရည်ကို၏နောက်ဆုံးနည်းနည်းသောက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမဆောင်ခဲ့နိုင်လျှင်, သင်ဆဲကကောငျးစှာအသုံးစေနိုင်သည်။
စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဘို့သည်ကြီးမြတ် ခြင်းနှင့်သင်ကဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးဖို့ကောင်းတဲ့အရသာထပ်ဖြည့်ကွောငျးတှေ့ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအများအပြားဝက်အူချောင်းများအတွက်လူကြိုက်များပစ္စည်းရဲ့နှင့်သင်အနာဂတ်အသုံးပြုထိနျးသိမျးနိုငျသညျ။
ဒီလိုလုပ်ဖို့ရိုးရှင်းစွာကျန်စပျစ်ရည်နှင့်ရေခဲတုံးဗူးခွံဖြည့်ပါ။ အေးစက်နေတဲ့ပြီးတာနဲ့စပျစ်ရည်ကို Cube ပလတ်စတစ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်၌သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်နှင့်သင့်စာရွက်ကတောင်းဆိုတဲ့အခါမှာအထဲကယူ။
နောက်ထပ် option ကိုသင့်ရဲ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ် အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်စေရန် ။ ဤသည်ကိုလည်းတိုင်းမီးဖိုချောင်အတွက်ဖြစ်သင့်ကြောင်းတစ်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။
10 10
ဝိုင်အစွန်းအထင်း Removeလော်ရီပက် / Getty Images သငျသညျအသက်တာ၌တစ်ချိန်ချိန်တစ်ဖေါ့နှုတ်ခြင်းမရှိဘဲဖြစ်အာမခံနေကြသည်နည်းတူသင်တို့သည်လည်းကိုယ့်ကိုကိုယ်ဖိတ်စပျစ်ရည်နှင့်ဆက်ဆံရာတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုကထိကိုမဆိုထည် staining များအတွက်အများဆုံးနာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားနေပင်အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ရှန်ပိန်အစွန်းအထင်းထားခဲ့နိုင်သည်။
မဆိုစပျစ်ရည်ကိုအစွန်းအထင်းတွေနဲ့သော့ချက်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးပြုလုပ်ဆက်ဆံဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဆော်ဒါပုကော်ဇောပေါ်အံ့ဘွယ်သောအမှုလုပျနိုငျဖုတ်နေစဉ်ဆားအဝတ်နှင့်ပိတ်ချောကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ကူညီပေးသည်။ လုံ့လဝိရိယနှင့်လူနာ Be နှင့်အစွန်းအထင်းမဖယ်ရှားများ၏အခွင့်အလမ်းတွေကိုလုံးဝတော်တော်လေးကောင်းပါတယ်။