sauerkraut ဘောလုံးအဘို့ဤစာရွက် Americanized ဖြစ်ပါတယ်သော်လည်း, ကပါဝင်ပစ္စည်းများအရှေ့ဥရောပသားမေတ္တာ sauerkraut, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။
, ရှင်းပြီဒဏ်ငွေ cracker အစအန၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ကြော်တဲ့အခါသူတို့ကပျားရည်မုန်ညင်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အထူးသဖြင့်လျှင်, တစ်အရသာရှိတဲ့ appetizer စေလျက်, potlucks tailgating များအတွက်စံပြနှင့်အခြားဖျော်ဖြေမှုပါလိမ့်မယ်။ တစ်နိမ့်အဆီဗားရှင်းအဘို့, သူတို့ကမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
ဒီစာရွက်အဆိုပါ Fremont ကုမ္ပဏီများကတဦးတည်း, SnowFloss နှင့်ဖရန့်ရဲ့အ Sauerkraut ၏ထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်အဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Sauerkraut ဘောလုံးများအတွက်:
- 2 ပေါင်
- sauerkraut (ညှစ်, ညှစ်ခြင်း, ထုကုန်တယ်)
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1 1/2 အောင်စထောပတ်
- 1/2 ပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက် (ချက်ပြုတ်, ထုကုန်တယ်)
- 6 ဇွန်းမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 ဇွန်း parsley (ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုစတော့ရှယ်ယာ (အမဲသား)
- ကြော်ဘို့:
- (ကြော်များအတွက်) 1 ခွက်ဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- (2 ဇွန်းကိုရေနှင့်ရောစပ်) 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 ခွက် saltine cracker (ဒဏ်ငွေအစအန)
- optional: နှစ်များအတွက်ပျားရည်မုန်ညင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ Sauerkraut ဘောလုံး Make
- 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အတွက်ကြီးမားသော skillet, sautéကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၌တည်၏။ ဝက်ပေါင်ခြောက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့် 6 ဇွန်းမုန့်ညက်နှင့်အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့, 1 ကြက်ဥ, Worcestershire ငံပြာရည်, parsley, နှင့်စတော့ရှယ်ယာ sauerkraut ပေါင်းစပ်။ skillet ၏ contents တွေကိုပေါင်းထည့်ရန်နှင့်အရောအနှောထူငါးပိဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
- , အပူမှဖယ်ရှားရန်အေးနှင့် 3 နာရီကြာသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းလည်ပတ်။
ကြော်အဆိုပါ Sauerkraut ဘောလုံး
- 375 အက်ဖ်မှနက်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အပူကိုဆီ
- တစ်ဦး cookie ကိုကျုံးအသုံးပြုခြင်း, 1 လက်မအရွယ်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ မုန့်ညက်, cracker အစအနအတွက် 2 ဇွန်းရေနှင့်လိပ်နှင့်အတူရောနှော 2 ကြက်ဥထဲမှာသို့ကျဆင်းလာအတွက်ဘောလုံးလှိမ့်ပုံ။
- အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုသည်အထိ 10 မိနစ်အခြောက်အ sauerkraut ဘောလုံးပြီးတော့နက်ရှိုင်းကြော်ကြပါစို့။ ဒီသာမိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, ဂရုတစိုက် Watch ။ စုပ်စက္ကူပေါ်မှာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ရိုးရှင်းသောသွားကြားထိုးတံနှင့်ပျားရည်မုန်ညင်းနဲ့အတူနွေးသို့မဟုတ်မှာအခန်းအပူချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်ချက်: Sauerkraut ဘောလုံး breading ပြီးနောက်အေးခဲနှင့်အေးစက်နေတဲ့ပြည်နယ် (ပူရေနံ splattering ထွက် watch) မှကြော်နိုင်ပါတယ်။ 20 မိနစ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦး 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းစာရွက်ပေါ်တစ်ဦးအနိမ့်အဆီဗားရှင်း, မုန့်ဖုတ် sauerkraut ဘောလုံးသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 491 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 34 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 21 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 114 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,414 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |