တရုတ် potstickers, ဖက်ထုပ်နှင့် jiaozi (ကဂျုံမုန့်ညက်မုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောဖက်ထုပ်) အမြဲတရုတ်အစားအစာထဲမှာလူအစုအဝေး-နှဟင်းလျာများခဲ့ကြပြီ။ ဤရွေ့ကားအရသာရှိတဲ့ appetizers သည်အနည်းဆုံးနှစ်ပေါင်း 2000 အဘို့အလှည့်ပတ်ခဲ့ခြင်း, မျိုးပေါင်းကျယ်ပြန့်အတွက်လာကြပြီ။ အဆိုပါထုပ်နှင့်ဖြည့်ပါ, ချိုမြိန်စပ်, ဒါမှမဟုတ် savory ဖြစ်နိုင်ပြီး,, meaty သက်သတ်လွတ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်သက်သတ်လွတ်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချက်ရွေးချယ်စရာပေါင်းသို့မဟုတ်ကြော်ပါဝင်သည်။
၏သင်တန်း, သင်သည်သင်၏ potstickers များအတွက်ရွေးချယ်နှစ်ငံပြာရည်အတွေ့အကြုံအောင်သို့မဟုတ်ကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါ။ လူအတော်များများဟာအမျိုးမျိုးပေးဧည့်သည်များကသူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးရွေးချယ်ဖို့ခွင့်ပြုမယ့်လမ်းအဖြစ်အများအပြားဝက်အူချောင်းကိုဆက်ကပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဤတွင်ငံပြာရည်နှစ်ငါးထူးခြားတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ သင်သည်သင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာကိုက်ညီဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါငျးတို့သများတွင်အသုံးပြုတစ်ခုချင်းစီပစ္စည်းပမာဏကိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ငံပြာရည်စပ်ကြိုက်နှစ်သက်တယ်ဆိုရင်ဥပမာ, ငံပြာရည်အတွက်ကုန်တယ်ငရုတ်သီး၏နှစ်ဆပမာဏထားတော်မူ၏။ သင်သည်သင်၏နှစ်ငံပြာရည်ချိုကြိုက်လျှင်သကြားတစ်ဦးအပိုဆောင်း½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ သူတို့အားလုံးကိုကြိုးစားပါ, သင်၏အကြိုက်ဆုံးကောက်။
- ကြော် 1: အခြေခံပညာစီချွမ်နှစ် Sauce
- ဒါဟာအရှေ့ဖက်ထုပ် / Jiaozi များအတွက်အလွန်အခြေခံနှစ်ငံပြာရည်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာစီချွမ်ငရုတ်ကောင်းရေနံသင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်တို့သည်လည်းငရုတ်သီးကရေနံကိုသုံးနိုင်သည်ရုံ optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဆန်ရှာလကာရည်ကိုလည်းရွေးချယ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရ potstickers, ဖက်ထုပ်သို့မဟုတ် Jiaozi ဘို့အကြှနျုပျ၏အနှစ်ငံပြာရည်ပုံးထည့်သွင်းတူသောမကျင့်။ ဒါပေမဲ့တချို့လူတွေကြောင့်ကိုချစ်!
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့တစ်ခုကို mince
- 2 ဇွန်း
- အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား, သငျသညျ Castor သကြားသို့မဟုတ် demerara သကြားကိုသုံးနိုင်သည်
- Blend နှမ်းရေနံသို့မဟုတ်အဖြူနှမ်းဆီစုံတွဲတစ်တွဲမိုးဖွဲ။ ဒါဟာသင်ကကိုင်ရနိုင်လျှင်အဖြူရောင်နှမ်းကိုဆီသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစီချွမ်ငရုတ်ကောင်းရေနံ (optional)
- ကြော် 2: ရိုးရှင်းသော Savory နှစ် Sauce
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 4 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
- 1teaspoon
- နှမ်းကိုဆီ
- 1 ဇွန်းတရုတ်အနီရောင်ဆန်ရှာလကာရည် (မှတ်ချက်: အနီရောင်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း, minced
- ကြော် 3: စပ်နှင့် Sour Sauce
- ဒီအနှစ်ငံပြာရည်သင့်ရဲ့ potstickers a "ကိုကန်။ " ငါပေးမည်ဒါဟာစပ်နှင့်အချဉ်အစားအစာခစျြတဲ့သူကလူများအတွက်စိတ်ကို-မှုတ်နှစ်ငံပြာရည်ပါပဲ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 3 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
- 1 ဇွန်းကုန်တယ်နွေဦးကြက်သွန်
- 1 ငရုတ်သီး, ဖယ်ရှားပြီးအမျိုးအနွယ်နှင့်ထုကုန်တယ်
- ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့,
- ½ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- ကြော် 4: နံ့သာမျိုးမြေပဲ Sauce
- ဒီအနှစ်ငံပြာရည် "စီချွမ်နီရေနံ Wontons" ဟုအဆိုပါပန်းကန်အားဖြင့်မှုတ်သွင်းခြင်းနှင့်ကစပ်အရသာ, ငန်နှင့်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ပြည့်ဝ၏တစ်ဦးဆိမျ့အရသာရှိပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
- ½ဇွန်းငရုတ်သီးကိုဆီ
- 1 ဇွန်းထုကုန်တယ်နွေဦးကြက်သွန်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်မြေပဲ toasted
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- ကြော် 5: ဂျပန်-စတိုင် Sauce
- ဒီအနှစ်ငံပြာရည်ဂျပန်အစားအစာအားဖြင့်မှုတ်သွင်းထားသည်။ တချို့လူတွေကဒီအရသာကြိုက်နှစ်သက်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်တချို့လူတွေနှမ်းငံပြာရည်နည်းနည်းများလွန်းအားကြီးသောသည်ထင်ပေလိမ့်မည်။ သို့သော်ထိုသို့ potstickers များအတွက်ငံပြာရည်နှစ်တစ်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးပါပဲ။ သငျသညျငံပြာရည်နှစ်အခြေခံ potstickers တစ်နည်းနည်းပျင်းခံစားရလျှင် သို့ဖြစ်. သင်သည်ဤငံပြာရည်တစ်ဦးသွားလာရင်းပေးနိုင်ပါသည်။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ဇွန်း Bonito အရသာပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဒီပဲပုပ်ငံပြာရည်ဂျပန်အစားအစာအပိုင်းအတွက်အာရှ / တရုတျစူပါမားကက်ထဲမှာရရှိနိုင်ပါဖြစ်သင့်သည်။
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျပန်နှမ်းငံပြာရည်သို့မဟုတ်သင်မယ့်အစား tahini ငံပြာရည်ကိုသုံးနိုင်သည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူရောင် Miso
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း mirin
- ½ဇွန်းကိုရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း:
လူအပေါင်းတို့သည်ပစ္စည်းရဲ့အရသာစနစ်တကျအတူတကွပေါင်းစပ်ဖို့ခွင့်ပြုမှာအနည်းဆုံးမိနစ် 30 ကြွင်းသောအရာမှအတူတူအပေါင်းတို့နှင့်တကွအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်း Store မှာ။ (3 မှ 4 ရက်အတွင်းသုံးပါ) ။ potstickers နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။