ဒီဗားရှင်း succotash features တွေလက် COB ပယ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး, လတ်ဆတ်သော Lima ပဲမျိုးစုံနှင့်အရသာနှင့် texture နှင့်အတူထုပ်ပိုးရဲ့တစ်ပန်းကန်အဘို့အနီခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်နီးပါးမည်သည့်မုန့်ညက်ဖို့အကြီးအပူးတှဲစေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4
- ဘေကွန် ချပ် (1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်)
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- ချိုမြိန် 3 1/2 ခွက်
- ပြောင်းဖူးစေ့ (6 နားရွက်မှ)
- သီးတောင့် 2 ပေါင်လတ်ဆတ် Lima ပဲမျိုးစုံ, (2 ခွက်) လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့.
- 1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း diced
- 4 scallions, ကုန်တယ်အဖြူနှင့်အလင်းအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများ
- 3/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ကွတ်ပြတ်သားခန့် 6 မိနစ်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စား skillet အတွက်ဘေကွန်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစီတန်းတစ်ပန်းကန်ဖို့ဘေကွန်ကိုလွှဲပြောင်း။ အဆိုပါယို၏ 1 ဇွန်းပေမယ့်အားလုံးပယ်လောင်း။
2. အလတ်စားအပူကျော်ဘေကွန်ယိုနှင့်အတူ skillet အတွက်ထောပတ်အပူ။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, မကြာခဏနှိုးဆော်, ပြောင်းဖူး, Lima ပဲ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် scallions နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
3. မုန့်, ရေ, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်ပတ်သက်ပြီး 15 မိနစ်နူးညံ့သောအထိမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါဘေကွန်နှင့် chives အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ပူဝတ်ပြုကြလော့။
ကြော်သိကောင်းစရာများနှင့်မှတ်စုများ
•ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာယင်း၏အဆုံးအပေါ်ပြောင်းဖူးတစ်ဦး uncooked နားကိုရပ်နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်ပါးလွှာသော-Blade ဓါးနှင့်အတူအဆန်ကိုချွတ်ချလိုက်တယ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီနည်းပညာသုပ်နှင့်ဆဲလ်ဆာဖို့ကိုထည့်သွင်းဖို့ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းမြေတပြင်လုံးအဆန်ထုတ်လုပ်သည်။
•သင်ဟင်းချို, fritters, ဒါမှမဟုတ် puddings များအတွက်ပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုအသုံးပြုချင်လျှင်, သင်ဖြစ်စဉ်ရန်နောက်ထပ်ခြေလှမ်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဓား reverse, ထိုအဆန်ဖြတ်ခြင်းနှင့်, အတုံးအခြမ်းကို အသုံးပြု. ပြီးနောက်, ပြောင်းဖူးနှင့်၎င်း၏နို့၏ကျန်ထွက်တွန်းအားပေးရန်နား၏အရှည်ကဆင်းနှိပ်ပါ။
ပြောင်းဖူးကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ•, ဘာပဲမျိုးစုံ, အကောင်းဆုံးရိုးရှင်းစွာလတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကကောက်ယူခဲ့ပါတယ်အခါစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မေးပါသို့မဟုတ်, ထိုမဖြစ်နိုင်ပါင်လျှင်ပဲသင့်ရဲ့နှာခေါင်းကိုအသုံးပြုပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးလတ်ဆတ်တဲ့အနံ့ပါလိမ့်မယ်။
•တင်းကျပ်စွာတောက်ပအစိမ်းရောင်ခွံတွေနဲ့ပိတ်ထားဖြစ်ကြောင်းနားရွက်ရှာဖွေပါ။
•ပြောင်းဖူးပိုးများ၏ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ရွှေအညိုရောင်, မဖြူဖပ်ဖြူရော, ပြောင်းဖူးစောလွန်းကောက်ယူခဲ့ကာအရိပ်အယောင်ဖြစ်သင့်သည်။
•ပြောင်းဖူး၏ပင်စည်အဆုံး Woody, မဖြူဖပ်ဖြူရောနှင့်စိုစွတ်ဖြစ်သင့်သည်။
•အခွံကိုပြန်လက်သည်းမထားပါနဲ့။ သင်ပြုလျှင်, ပြောင်းဖူးထွက်အခြောက်ပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီအစား, ဆူဖြိုး, ဒဏ်ခံအဆန်များအတွက်ခွံမှတဆင့်ခံစားကြရသည်။
•သင့်ပြောင်းဖူး purchasing ပြီးနောက်နေအိမ်တစ်ခု beeline ပါစေ။ သင့်ရဲ့ပူပြင်းတဲ့ကားနဲ့ကအချိန်မဆိုအရှည်အဘို့ထိုင်ဘို့နေရာမရှိဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာကချက်ချင်းတစ်ခုလုံအိတ်၌၎င်း, ပဲချက်ပြုတ်ရှေ့မှာခွံ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 501 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 41 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 126 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 73 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 18 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 23 ဂရမ် |