Tangy, Marine artichokes နှင့်ချိုမြိန်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီးကဒီ artichoke tartlets စာရွက်၌စည်းဝေးကြ။ ပါတီ appetizers ဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဤရောင်စုံ, နည်းနည်း pastry ရင်ပြင် savory ဒိန်ခဲ, လှော်ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ကုန်တယ် leeks ့ညာဘက်ငွေပမာဏမြင်း d'oeuvres ဗန်းပေါ်မှာအရသာ showstopper ဖြစ်ကိုင်ထားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 packages များ puff pastry (thawed)
- (နှစ်ဦးကို 10-အောင်အိုးကနေညှစ်နဲ့ကုန်တယ်) 20 အောင်စ marinated artichoke နှလုံးသားများ
- 1 ပိုင့ခရမ်းချဉ်သီး (စပျစ်သီး, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 1 အလတ်စား leek (လိုက်သည်ကို)
- 1 ပေါင်ဒိန်ခဲ (assorted: စသည်တို့ကို Parmesan, Cantal, ဖျက်စီး)
- 3-4 ဇွန်းသံလွင်ဆီ (အပိုအပျိုကညာ)
- 1 ဖြစ်တော့ဆား (မြည်းစမ်းဖို့ပင်လယ်,)
- 1 ဖြစ်တော့ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းဖို့ကြမ်းမြေပြင်,)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350F မှမီးဖို Preheat ။ တစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် puff pastry ၏တစ်ခုတည်းအလွှာချထားပါလျက်, pastry အားဖြင့်ခပ်သိမ်းသောလမ်းကိုဖြတ်တောက်ခြင်းမရှိဘဲ, 12 ရင်ပြင်သို့ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကဂိုးသွင်း။ puff pastry ၏ဒုတိယအထုပ်နှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါ preheated မီးဖို၌မိနစ် 20 များအတွက် pastries ဖုတ်။
- အဆိုပါ pastry မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, အတူတကွ artichokes, ခရမ်းချဉ်သီး, leeks နှင့်ဒိန်ခဲမွှေပေးပါ။ ခဏဘေးဖယ်သည့်အဆာသတ်မှတ်မည်။
- အဆိုပါ pastry မုန့်ဖုတ်ကိုလက်စသတ်သောအခါ, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်က 5 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ, နဂိုအတိုင်းနေဆဲကြီးမားသော pastries ထွက်ခွာ။ နေဆဲအတူတကွပူးတွဲ 24 အသေးစား pastries, အောင်, အသီးအသီးသေးငယ် pastry စတုရန်း၏ဗဟိုသို့အဆာဇွန်း။ အဆိုပါ pastry ရွှေအညိုရောင်နှင့်ဒိန်ခဲပူဖောင်းလှည့်သည်အထိတစ်ဦးအပိုဆောင်း 25 မှ 30 မိနစ် pastry မုန့်ဖုတ်။
- တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေ artichoke tartlets ရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကို drizzle ။